Rökelse - Frankincense

Rökelse från Jemen

Boswellia carteri träd som producerar rökelse, växer inuti Biosphere 2

Rökelse (även känd som olibanum ) är ett aromatiskt harts som används i rökelse och parfymer , erhållet från träd av släktet Boswellia i familjen Burseraceae . Ordet är från gammal fransk franc encens ('högkvalitativ rökelse').

Det finns flera arter av Boswellia som producerar äkta rökelse: Boswellia sacra ( syn. B. bhaw-dajiana , syn. B. carteri ), B. frereana , B. serrata ( B. thurifera , indisk rökelse) och B. papyrifera . Harts från var och en finns i olika kvaliteter, vilket beror på skördetiden . Hartset är handsorterat för kvalitet.

Etymologi och andra namn

Det engelska ordet rökelse härstammar från det gammalfranska uttrycket franc encens , vilket betyder 'högkvalitativ rökelse '. Ordet franc på forngranska betydde 'ädelt, rent'.

Även om det heter frank rökelse, syftar namnet inte på frankerna .

Namnet på rökelse på Koine grekiska (Nya testamentets språk): λίβανος , líbanos (eller λιβανωτός , libanōtós ), är förknippat med namnet Libanon (grekiska: Λίβανος ); detsamma kan sägas om arabiska, feniciska, hebreiska och vulgära latin : lĭbănus . Detta antas bero på att de båda härrör från ordet för "vit" och att kryddvägen gick via Libanonberget (Koinē grekiska: Λίβανος , romaniserat:  Libanos ). Medeltida latin : olibanum härrörande från λίβανος eller libanus . Det ledande " o " kan ha kommit från latin : oleum , lit.  'olja', eller från den grekiska artikeln o- eller arabisk artikel al- .

Andra namn inkluderar Klassiska Latin : TUS , persiska : کندر[Kondoor] , syrisk :ܒܣܡܐ[Bisma] , Hebrew :לבונה[levona] , arabiska : اللبان al-Libaneller arabiska : البخور al-bakhūr, somaliska : Foox eller somaliska : Lubaan .

Beskrivning

Blommor och grenar av Boswellia sacra -trädet, den art från vilken människor producerar mest rökelse.

Träden börjar producera harts vid ungefär åtta till tio år gamla. Knackning görs två till tre gånger om året med de sista kranarna som ger de bästa tårarna på grund av deras högre aromatiska terpen , sesquiterpen och diterpen . Generellt sett är de mer ogenomskinliga hartserna av bästa kvalitet. Billigt harts produceras på Afrikas horn, som är den romersk -katolska kyrkans största källa.

De viktigaste arterna inom handeln är:

• Boswellia sacra : Södra Arabien .
  • Boswellia bhaw-dajiana (äldre stavning Boswellia bhau-dajiana ): Afrikas horn. Det är en synonym med Boswellia sacra
  • Boswellia carteri (äldre stavning Boswellia carterii ): Afrikas horn, Nubia. Det ansågs länge vara en oberoende art, men på 1980 -talet visade det sig vara en synonym för (är samma art med) Boswellia sacra .
• Boswellia serrata (synonym Boswellia thurifera , indisk rökelse): Indien.
• Boswellia papyrifera : Etiopien, Eritrea, Sudan.
• Boswellia frereana : Afrikas horn. Kåda är mindre bitter än och doft av rökelse är mindre "tung" än Boswellia sacra . Innehåller inga boswellinsyror.

Andra anmärkningsvärda arter:

• Boswellia occulta : Afrikas horn. År 2019 upptäcktes att somaliska skördare ansåg Boswellia occulta vara samma art med Boswellia carteri även om deras former är olika och sålde hartser från båda arterna som samma sak. Emellertid är de kemiska sammansättningarna av deras eteriska oljor helt olika.

Nyligen genomförda studier tyder på att rökelse-trädpopulationerna minskar, delvis på grund av överutnyttjande . Kraftigt knackade träd producerar frön som gror med bara 16% medan frön av träd som inte hade tappats gror med mer än 80%. Dessutom har bränning, bete och attacker av longhornbaggen minskat trädbeståndet. Omvandling (röjning) av rökelsskogar till jordbruk är också ett stort hot.

Kemisk sammansättning

Struktur av β-boswellinsyra , en av de viktigaste aktiva komponenterna i rökelse

Dessa är några av de kemiska föreningarna som finns i rökelse:

• syra -harts (6%), löslig i alkohol och som har formeln C ₂₀ H ₃₂ O ₄
• gummi (liknande gummi arabicum ) 30–36%
• 3-acetyl-beta- boswellinsyra ( Boswellia sacra )
• alfa-boswellinsyra ( Boswellia sacra )
• incensole acetat , C ₂₁ H ₃₄ O ₃
• phellandrene

Bland olika växter i släktet Boswellia har endast Boswellia sacra , Boswellia serrata och Boswellia papyrifera bekräftats innehålla betydande mängder boswellinsyror.

Se följande referenser för en omfattande översikt över de kemiska föreningarna i olika rökelsarter:

Historia

Indirekt förbränning av rökelse på hett kol

Rökelse olibanumharts

Rökelse har handlats på Arabiska halvön i mer än 5000 år. Rökelse handlades också från Afrikas horn under sidenvägsiden .

Den grekiska historikern Herodotus skrev i The History att rökelse skördades från träd i södra Arabien . Han rapporterade att tandköttet var farligt att skörda på grund av bevingade ormar som skyddar träden och att röken från brinnande storax skulle driva ormarna bort. Plinius den äldre nämnde också om rökelse i sin Naturalis Historia .

Frankincense återinfördes till Västeuropa av frankiska korsfarare och andra västeuropéer på deras resor till det östra romerska riket där det vanligtvis användes i gudstjänster. Även om den heter frank rökelse, hänvisar namnet till kvaliteten på rökelse som förts till Västeuropa, inte till frankerna själva.

Södra Arabien var en exportör av rökelse i antiken, med en del av det som handlades så långt som till Kina . Den kinesiska författaren och tullinspektören från 1200 -talet Zhao Rugua skrev att: Ruxiang eller xunluxiang ( kinesiska :乳香 rǔ xiāng /薰 陸 香 xūn lù xiāng ) kommer från de tre Dashi -staterna (kinesiska:大 食 dàshí - kalifatet (arabiska muslimer)) från Maloba ( Murbat ), Shihe ( Shihr ) och Nufa ( Dhofar ), från djupet av de fjärransta bergen; trädstammen är hackad med en häxa, på vilken hartset rinner ut, och när det härdas blir det till rökelse, som samlas och görs till klumpar; den transporteras med elefanter till Dashi -hamnarna, sedan på fartyg till Sanfoqi ; varför det var känt som en produkt av Sanfoqi.

Produktion

Rökelse

Tusentals ton rökelse handlas varje år för att användas i religiösa ceremonier som rökelse i thuribles och av tillverkare av parfymer, naturläkemedel och eteriska oljor. Det kan inhaleras eller appliceras på huden för dess förmodade hälsofördelar. Mest rökelse kommer från Afrikas horn och Indien, men också i Oman, Jemen och västra Afrika.

På Afrikas horn skördas rökelse i Bari- och Sanaagregionerna : berg som ligger nordväst om Erigavo ; El Afweyn District ; Cal Madow bergskedja, en västlig brant som går parallellt med kusten; Cal Miskeed, inklusive Hantaara och Habeeno-platån och ett mellansegment av den rökelsväxande eskanten; Karkaarbergen eller östra skråningen, som ligger vid den östra utkanten av frankinscensplatformen. Den HABr Je'lo subclan av Isaaq i synnerhet var kända för skörd och export rökelse från Sanaag .

I Dhofar , Oman växer rökelsarter norr om Salalah och handlades i den antika kuststaden Sumhuram, nu Khor Rori .

Ekologisk status

1998 varnade International Union for Conservation of Nature (IUCN) att en av de främsta rökelsearterna, Boswellia sacra , är "nära hotad". Rökelse träd omfattas inte av konventionen om internationell handel med hotade arter av vilda djur och växter , men experter hävdar att Boswellia -arter uppfyller kriterierna för skydd. I en studie från 2006 påstod en ekolog vid Wageningen University & Research att Boswellia papyriferaträd i Eritrea i slutet av 1990-talet blev svåra att hitta. År 2019 förutspådde en ny tidning en minskning med 50% av Boswellia papyrifera under de kommande två decennierna. Denna art, som främst finns i Etiopien, Eritrea och Sudan, står för cirka två tredjedelar av den globala rökelsproduktionen. Tidningen varnar för att alla Boswellia -arter hotas av förlust av livsmiljöer och överutnyttjande. De flesta Boswellia växer i hårda, torra regioner som drabbas av fattigdom och konflikt. Att skörda och sälja trädets harts är en av de enda inkomstkällorna för invånarna, vilket resulterar i övertappning.

Hälsofördelar

Användningen av Boswellia -harts för andliga och medicinska ändamål går tillbaka till gamla civilisationer. Många föreningar av olika kemiska kategorier identifieras i hartset; de farmakologiska verkningarna av Boswellia -hartset tillskrivs de komplementära effekterna av dessa föreningar. De kliniska studierna har visat effektiviteten av rökelsharts vid vissa sjukdomstillstånd som astma, reumatoid artrit, irritabel tarmsjukdom, artros och återfallssänkande multipel skleros. Den eteriska oljan erhållen från oleogumhartset från Boswellia serrata visade antimikrobiella aktiviteter. In vivo -studier på djur visade också att Frankincense oleogumharts uppvisar neuroprotektiv aktivitet.   

Användningsområden

Rökelse tillagas ofta inuti en kastrull , till exempel meerschaum dabqaad som traditionellt används i Afrikas horn.

Egyptierna renade kroppshålrum i mumifieringsprocessen med rökelse och natron . I persisk medicin används den för diabetes, gastrit och magsår.

I allmänhet används oljan också i Abrahams religioner för att rena huset eller byggnaden för dålig eller ond energi - inklusive används i exorcism och för att välsigna sitt väsen (som bakhoor som vanligtvis finns i persiska viken kulturer genom att sprida ångorna mot kroppen).

Den rökelse erbjudande ockuperade en framträdande plats i offer lagstiftning gamla hebréerna. 2 Moseboken (30: 34-38) föreskriver rökelse, blandad med lika stora mängder av tre aromatiska kryddor, som ska males och brännas i det heliga altaret framför förbundsarken i vildmarkens tabernakel , där det var tänkt att vara ett heligt offer - att inte njuta av dess doft. Forskare har identifierat frankincense som vad bok Jeremiah (06:20) Avser importerades från Sheba under 6: e-talet f.Kr. babyloniska fångenskapen .

Rökelse nämns i Nya testamentet som en av de tre gåvorna (med guld och myrra ) som magikerna "från öst" presenterade för Kristusbarnet ( Matt 2:11 ).

Inom kinesisk medicin har rökelse ( kinesiska :乳香 rǔ xiāng ) tillsammans med myrra (沒 藥 mò yào ) antibakteriella egenskaper samt blodrörliga användningsområden. Det kan användas lokalt eller oralt, även använt i kirurgisk och intern medicin av traditionell kinesisk medicin. Det används för att lindra smärta, ta bort blodstasis, främja blodcirkulationen och behandla dövhet, stroke, låst käke och abnormiteter i kvinnors menstruation .

Eterisk olja

Rökelse ( Boswellia carteri ) eterisk olja

Den eteriska oljan av rökelse produceras genom ångdestillation av trädhartset. Oljans kemiska komponenter är 75% monoterpener , sesquiterpener och ketoner . I motsats till vissa kommersiella påståenden innehåller ångdestillerade rökelseoljor inte de otillräckligt flyktiga boswellinsyrorna (triterpenoider), även om de kan finnas i lösningsmedelsextraktioner. Den eteriska oljans kemi är huvudsakligen monoterpener och sesquiterpener, såsom alfa-pinen, Limonen, alfa-Thujene och beta-Pinen med små mängder diterpenoidkomponenter som är den övre gränsen när det gäller molekylvikt.

Se även

• Handel
  • Land of Frankincense (Frankincense Trail), plats i Oman
  • Rökelse handelsväg , ett stort nätverk runt Medelhavet och bortom
  • Nabatéer , en handelsstam
• Litteratur
  • Desi Sangye Gyatso , författare till en tibetansk ört
  • Historia Plantarum (Theophrastus bok)
• Liknande växter och produkter
  • Elemi , harts eller träd
  • Myrra , harts
  • Palo santo (Bursera graveolens) , träd
  • Agarwood
  • Copal

Referenser

Vidare läsning

externa länkar

Media relaterade till rökelse på Wikimedia Commons

• Citat relaterade till rökelse på Wikiquote
• "Rökelse"  . Encyclopædia Britannica . 11 (11: e upplagan). 1911.