Tröskande - Threshing

En bonde arbetar på sin åker och tröskar med äggula i ålderdom
En djurdriven tröskare

Tröskning är processen att lossa den ätliga delen av spannmålen (eller annan gröda) från halmen som den är fäst till. Det är steget i spannmålsberedningen efter skörd . Tröskning tar inte bort kli från säden.

Tröskningens historia

En spannmålsslinga

Under en stor del av jordbrukets historia var tröskning tidskrävande och vanligtvis mödosam, med en äpple av vete som tog ungefär en timme. I slutet av 1700-talet, innan tröskning mekaniserades, ägnades ungefär en fjärdedel av jordbruksarbetet åt det.

Det är troligt att under de tidigaste jordbruksdagarna beskärdes det lilla sädet som hölls för hand, men när mängden ökade slogs kornet troligen ut med en pinne, eller vingen slagen på marken. En förbättring av detta, i takt med att mängden ökade ytterligare, var de gamla egyptiernas praxis att sprida ut de lossade kavlarna på en cirkulär inneslutning av hård mark och driva oxar , får eller andra djur runt och runt för att trampa ut säden. Detta hölje placerades på en förhöjd mark så att när halmen avlägsnades blåste vinden bort agnarna och lämnade majsen. En modern version av detta på vissa platser är att sprida spannmålen på ytan av en landsväg så att spannmålen kan tröskas av hjulen på förbipasserande fordon.

Denna metod skadade dock en del av säden, och den ersattes delvis av trösksläden , en tung ram monterad med tre eller flera rullar, ibland spetsad, som kretsade när den drogs över den utspridda majsen av två oxar. En gemensam släde med ribbad eller räfflad botten användes också. Liknande metoder som dessa användes av de gamla grekerna och fortsatte att användas under den moderna perioden på vissa ställen. I Italien tycks användningen av en avsmalnande rulle som är fäst vid en upprätt axel i mitten av golvgolvet och dras runt från ytteränden av oxar vara en ättling till den romerska tribulen eller rullsläden .

Tröskande vete med en flake. En demonstration i slowmotion .

Den slaga , ett par av anslutna pinnar som används för att slå säden, utvecklats från tidiga förfarande för användning av en enda pinne. Det, med de tidigare metoderna, beskrevs av Plinius den äldre i hans naturhistoria under första århundradet CE : "spannmålen tröskas på vissa ställen med tröskan på tröskan; på andra trampas de av ett tåg av hästar, och i andra slås de med fläckar ”. Det verkar ha varit strykningsredskapet i allmän användning i alla nordeuropeiska länder och var det främsta sättet att krossa spannmål så sent som 1860. Det var känt i Japan väldigt tidigt och användes troligen tillsammans med stripparen , ett redskap formad mycket som en stor kam, med tänderna av hårt trä och pekande uppåt. Halmen efter att ha skördats fördes till detta och kammades igenom för hand, huvudena drogs av och därefter tröskades på tröskgolvet av spackeln. Mycket mer nyligen har just ett sådant redskap, känt som en "heckle", använts för att kamma bollarna eller avlägsna lin , eller för att räta ut fibern i efterbehandlingen.

Efter att spannmålen hade slagits ut av flacken eller malts ut på annat sätt, strängades halmen försiktigt bort och majsen och agnarna samlades för att separeras genom att det blåste när det blåste. Detta bestod i att kasta blandningen av majs och agn i luften så att vinden bar bort agnarna medan säden föll tillbaka på tröskgolvet. Det bästa spannmålet föll närmast medan det lättaste sädet bar en bit innan det föll, så en ungefärlig gradering av spannmålen erhölls. Det utfördes också när det inte blåste när man fläktade medan man hällde blandningen från ett kärl. Senare uppfanns ett fläkt- eller vinande kvarn. Barns konstruerades med stora dörrar som öppnade sig i riktning mot de rådande vindarna så att vinden kunde blåsa rakt igenom ladan och över tröskgolvet i syfte att slänga majsen. Slageln fortsatte att användas för speciella ändamål som blommafrön och även där den odlade mängden var tillräckligt liten för att det inte skulle vara värt att använda en tröskverk.

När det gäller mängden korn som tröskades på en dag av flailen, var en rimlig genomsnittlig kvantitet 8 skäppor vete, 30 skavlor havre, 16 skäppor korn, 20 skäppor bönor, 8 skäppar råg och 20 skäppor bovete.

Mekanisering

På 1700-talet försökte man skapa en kraftdriven tröskmaskin. År 1732 skaffade Michael Menzies, en skott , patent på en motordriven maskin. Detta var arrangerat för att driva ett stort antal fläckar som drivs av vattenkraft, men var inte särskilt framgångsrik. Den första praktiska insatsen som ledde i rätt riktning gjordes av en skotsk bonde vid namn Leckie omkring 1758. Han uppfann det som beskrivs som en "roterande maskin bestående av en uppsättning korsarmar fästa vid en horisontell axel och innesluten i ett cylindriskt hölje." Denna maskin fungerade inte särskilt bra, men den demonstrerade rotationsrörelsens överlägsenhet och pekade på sätten på vilka krossmaskiner ska konstrueras.

Sann industrialisering av tröskning började 1786 med uppfinningen av tröskmaskinen av skotaren Andrew Meikle . I detta matades de lossade skivorna, öronen först, från en matningsbräda mellan två räfflade rullande rullar till slagcylindern. Denna cylinder eller "trumma" var beväpnad med fyra strykjärn eller träbitar parallellt med axeln, och dessa slog i majsöronen när de stack ut från rullarna slog ut kornet. Trumman roterade med 200 till 250 varv per minut och bar det lösa säden och halmen vidare till en konkav sikt under en annan roterande trumma eller rake med pinnar som gnuggade halmen på den konkava och fick kornet och agnarna att falla igenom. En annan roterande kratta kastade halmen ur maskinen. Halmen passerade sålunda under den ena trumman och över den nästa utsattes för en grundlig gnidning och slängning som separerade säden och agnarna från den. Dessa föll på golvet nedanför, redo för vinster.

En senare utveckling av visp-trumman var att fixera järnpinnar på ramen, och sålunda utvecklades den skotska "pinnkvarnen", som förblev standardtypen i nästan hundra år och antogs över hela USA . I Storbritannien medförde utvecklingen av höghastighetstrummor stor risk, och en typ av säkerhetsvakt var föreskrivet av Threshing Machine Act från 1878.

Samtida industrialisering

I dag, i utvecklade områden, sker tröskning mestadels med maskin , vanligtvis av en skördetröska , som skördar, tröskar och vinner säden medan den fortfarande är på fältet.

Spannmålen kan förvaras i en ladugård eller silor .

Tröskande festivaler

En tröskning bee var traditionellt en bee där lokalbefolkningen samlades för att tonhöjden i och få säsongens tröskning gjort. Sådana bin var ibland festivaler eller evenemang inom större skördefester . Idag är det ursprungliga syftet i stort sett föråldrat, men festivaltraditionen lever vidare i några moderna exempel som firar det förflutna och inkluderar loppisar , svinbrottning och danser .

Galleri

Se även

Referenser

Källor

  •  Denna artikel innehåller text från en publikation som nu är i det offentliga rummet :  McConnell, Primrose (1911). " Krossande ". I Chisholm, Hugh (red.). Encyclopædia Britannica . 26 (11: e upplagan). Cambridge University Press. s. 887–889.