Mysk - Musk
Musk är en klass av aromatiska ämnen som ofta används som basnoter i parfymeri . De omfattar körtelsekret från djur som mysk rådjur , många växter avger liknande dofter och konstgjorda ämnen med liknande lukter . Musk var ett namn som ursprungligen gavs till ett ämne med en stark lukt som erhållits från en körtel av myskhjort. Ämnet har använts som ett populärt parfymfixeringsmedel sedan urminnes tider och är en av de dyraste animaliska produkterna i världen. Namnet härstammar från den sena grekiska μόσχος 'moskhos', från persiska "mushk", som liknar sanskrit मुष्क muṣka ("testikel"), härledd från Proto-Indo-europeiska substantiv múh₂s som betyder "mus". Hjortkörteln ansågs likna ett pungen . Det appliceras på olika växter och djur med liknande lukt (t.ex. muskox ) och har kommit att omfatta ett brett utbud av aromatiska ämnen med liknande lukt, trots deras ofta olika kemiska strukturer och molekylära former.
Naturlig mysk användes i stor utsträckning i parfymeri fram till slutet av 1800-talet när ekonomiska och etiska motiv ledde till antagandet av syntetisk mysk , som nu används nästan uteslutande. Den organiska föreningen som huvudsakligen är ansvarig för den karakteristiska lukten av mysk är muskon .
Modern användning av naturliga myskbeläggningar förekommer i traditionell kinesisk medicin .
Naturliga källor
Mysk rådjur
Myskhjorten tillhör familjen Moschidae och bor i Tibet , Indien , Pakistan , Afghanistan , Kina , Sibirien , Mongoliet och Nordvietnam . Myskpoden erhålls normalt genom att döda hanhjorten genom fällor som läggs i naturen. Vid torkning förvandlas den rödbruna pastan inuti myskpälsen till ett svart granulärt material som kallas "myskkorn", som sedan tinktureras med alkohol. Doften av tinktur ger en behaglig doft först efter det avsevärt utspädning . Ingen annan naturlig substans har en så komplex arom associerad med så många motstridiga beskrivningar; emellertid beskrivs det vanligtvis abstrakt som animalistiskt, jordnära och träaktigt eller något som liknar lukten av barnets hud.
Musk har varit en nyckelkomponent i många parfymer sedan dess upptäckt och hålls för att ge en parfym långvarig kraft som fixeringsmedel. Idag kontrolleras handelsmängden av naturlig mysk av CITES , men olaglig tjuvjakt och handel fortsätter.
Moschus moschiferus , sibirisk myskhjort
Andra djur
Muskrat ( Ondatra zibethicus ), en gnagare som är infödd i Nordamerika , har varit känd sedan 1600-talet för att utsöndra en körtelämne med en mysk lukt. Ett kemiskt medel för att extrahera det upptäcktes på 1940-talet, men det visade sig inte kommersiellt lönsamt.
Körtliga ämnen med myskliknande lukt erhålls också från myskanden ( Biziura lobata ) i södra Australien , myskoxen , myskpipan , myskbaggen ( Aromia moschata ), den afrikanska civet ( Civettictis civetta ), mysksköldpaddan ( Sternotherus odoratus ), den amerikanska alligatorn i Nordamerika , lodjurmusk, lungurion som i antiken var högt uppskattad och från flera andra djur.
I krokodiler finns det två par myskkörtlar, ett par ligger i käkens hörn och det andra paret i cloaca . Musk körtlar finns också i ormar.
Växter
Vissa växter som Angelica archangelica eller Abelmoschus moschatus producerar mysk-luktande makrocykliska laktonföreningar. Dessa föreningar används ofta i parfymer som ersättare för djurmusk eller för att förändra lukten av en blandning av andra muskler.
Växtkällorna inkluderar myskblomman ( Mimulus moschatus ) i västra Nordamerika, myskved ( Olearia argophylla ) i Australien och myskfrön ( Abelmoschus moschatus ) från Indien.
Konstgjorda föreningar
Eftersom det är nödvändigt att döda det rådande djuret för att få rådjurmusk , är nästan all myskdoft som används i parfymer idag syntetisk, ibland kallad "vitmusk". De kan delas in i tre huvudklasser: aromatiska nitromusk, polycykliska myskföreningar och makrocykliska myskföreningar. De två första grupperna har ett brett användningsområde inom industrin, allt från kosmetika till tvättmedel . Men detekteringen av de två första kemiska grupperna i humana och miljöprover samt deras cancerframkallande egenskaper inledde en offentlig debatt om användningen av dessa föreningar och ett förbud eller minskning av deras användning i många regioner i världen. Makrocykliska myskföreningar förväntas ersätta dem eftersom dessa föreningar verkar vara säkrare.
Andra användningsområden
Musk har använts för att locka vilda djur, även i konstgjorda parfymblandningar. Till exempel använde indiska myndigheter 2018 parfymen Obsession av Calvin Klein för att attrahera och därmed fånga en vild tiger som hade attackerat och dödat mer än ett dussin människor.
Myskpinnar , som är artificiellt smaksatta med ett ämne som påminner om myskparfym, är en populär konfekt i Australien .
Se även
Anteckningar
offentlig : Chisholm, Hugh, ed. (1911). " Musk ". Encyclopædia Britannica . 19 (11: e upplagan). Cambridge University Press. sid. 90.
Denna artikel innehåller text från en publikation som nu ärVidare läsning
- Borschberg, Peter, " O comércio europeu de almíscar com a Ásia no inicio da edad moderna - The European Musk Trade with Asia in the Early Modern Period ", Revista Oriente, 5 (2003): 90-9.
- Borschberg, Peter, "Der asiatische Moschushandel vom frühen 15. bis zum 17. Jahrhundert", i Mirabilia Asiatica , redigerad av J. Alves, C. Guillot och R. Ptak. Wiesbaden och Lissabon: Harrassowitz-Fundação Oriente (2003): 65-84.