Jennifer Paterson - Jennifer Paterson
Jennifer Paterson | |
|---|---|
 | |
| Född |
Jennifer Mary Paterson
3 april 1928
Kensington , London, England
|
| Död | 10 augusti 1999 (71 år)
South Kensington , London, England
|
| Viloplats |
Putney Vale Cemetery , London 51.440358 ° N 0.238202 ° W 51 ° 26′25 ″ N 0 ° 14′18 ″ V / |
| Nationalitet | Brittiska |
| Ockupation | Kändiskock, skådespelerska, matjournalist |
| Antal aktiva år | 1982–99 |
| Tv | Two Fat Ladies (1996–99) |
Jennifer Mary Paterson (3 april 1928-10 augusti 1999) var en brittisk kändiskock, författare, skådespelerska och tv-personlighet som medverkade i tv-programmet Two Fat Ladies (1996-1999) med Clarissa Dickson Wright . Innan detta skrev hon en matlagningskolumn både för The Spectator och för The Oldie .
Paret var kända för sina rika traditionella måltider gjorda från grunden. Paterson var känd för sin liberala användning av smör och grädde, påpekade på sitt tv -program på sitt vanliga sätt med en handskakning att yoghurt bara passade vegetarianer och de med "en dålig mage". De reste till inspelningsplatser i hela Storbritannien på Patersons Triumph Thunderbird -motorcykel med Dickson Wright i sidvagnen .
Liv och karriär
Paterson kom från en arméfamilj, om vilken hon senare skrev: "Min mamma hade ingen aning om hur man lagade mat och ingen önskan om att lära sig, existerande på gorgonzola , kaffe och choklad efter bortgången av någon form av tjänare. Min far, som hade gått igenom två världskrig, var alldeles för rädd för att sätta på en vattenkokare och mina bröder, som gifte sig unga med mycket goda fruar ... visade aldrig några tecken på att vilja piska upp något gott till en godbit. "
Paterson utvisades från klosterskolan vid 15 för att ha stört. Paterson blev senare matron på en flickors internatskola nära Reading innan han slutade som kock för Ugandan Legation i London och blev en välkänd figur på festkretsen i London. Hon arbetade på ITV -serien Candid Camera och blev senare matskribent för The Spectator ; i 15 år gav hon veckoluncher till personligheter, inklusive prinsen av Wales. Hon skrev senare en bok med recept och påminnelser från hennes tid på The Spectator med titeln Feast Days, Recipes from The Spectator , i inledningen till vilken den engelska författaren A. N. Wilson bekände sig "Jennifer Paterson är den bästa kocken jag vet."
Paterson var en engagerad romersk katolik som aldrig gifte sig eller fick några barn. Hon fick diagnosen lungcancer i juli 1999 och dog en månad senare i London. Hon bad om kaviar till sin sista måltid men dog innan hon kunde äta den. Efter en traditionell requiemassa kremerades hon på Putney Vale Crematorium och hennes aska begravdes på kyrkogården där.
Paterson var församlingsmedlem i London Oratory , och i sin testamente lämnade hon dem ett testamente som används för att finansiera deras körprogram.
Bibliografi
- Festdagar: Recept från åskådaren ( ISBN 978-0719548482 ) (1991)
- Two Fat Ladies: Gastronomic Adventures with Clarissa Dickson Wright (1996)
- Jennifer's Diary: By One Fat Lady ( ISBN 978-1901170054 ) (1997)
- Two Fat Ladies Ride Again med Clarissa Dickson Wright (1997)
- Säsongskvitton ( ISBN 978-0747276197 ) (1998)
- Two Fat Ladies Full Throttle with Clarissa Dickson Wright (1998)
- Two Fat Ladies - Obsessions with Clarissa Dickson Wright (1999)
- Enjoy !: A Celebration of Jennifer Paterson-Tribute to a Fat Lady av hennes vänner ( ISBN 978-0747272878 ) 2000.
- The Very Best of Two Fat Ladies: Över 150 favoritrecept från deras bästsäljande böcker med Clarissa Dickson Wright ( Ebury Publishing , 2000)
Förord skrivna
- Indian Cooking av Savitri Chowdhary (Cookery Classics - 1 september 1999)
Tv
- Mat och dryck (1993-1995)
- Two Fat Ladies (1996-1999, 24 avsnitt) (med Clarissa Dickson Wright )
- Har jag fått nyheter för dig (29 november 1996)
- The End of the Year Show (31 december 1996) (med Clarissa Dickson Wright )
- All Over The Shop (8 januari 1997) (med Clarissa Dickson Wright )
- Songs of Praise: Food Praise (9 februari 1997: Bournville ) (med Clarissa Dickson Wright )
- Rosie O'Donnell Show (23 september 1997) (med Clarissa Dickson Wright )
- Tonight Show med Jay Leno (24 september 1997) (med Clarissa Dickson Wright )
- Jennifer Patersons dagbok (1997, 12 avsnitt)
- Clive Anderson All Talk (september 1997) (med Clarissa Dickson Wright )
- The End of the Year Show (31 december 1997) (med Clarissa Dickson Wright )
- Leva! med Regis och Kathie Lee (18 februari 1998) (med Clarissa Dickson Wright )
- Good Morning America (20 februari 1998) (med Clarissa Dickson Wright )
- In the Kitchen With Bob (21 februari 1998) (With Clarissa Dickson Wright ) (QVC on the Shopping Network)
- Organic Food Awards (28 oktober 1998) (med Clarissa Dickson Wright )
- Önskar att du var här...? (1998)
- Entertainment Tonight (december 1998) (med Clarissa Dickson Wright )
- Carlton London Restaurant Awards (15 mars 1999)
- Royal Television Society Awards (29.03.1999) (med Clarissa Dickson Wright )
Spelfilm
- Fish and Milligan (1966) Roll okänd
- Caravaggio (1986) Som extra
- What Rats Won't Do (1998) som Justice Bradley
DVD -utgåva
DVD-uppsättningen Two Fat Ladies innehåller en 40-minuters BBC-hyllning till Paterson som sändes 1999 (Ending Credits). DVD -boxen släpptes i USA i juli 2008. Acorn Media -utgåvan innehåller alla 24 avsnitt på fyra skivor. Showen hade släppts i Storbritannien som en region 2 DVD -uppsättning.
Referenser
externa länkar
|
Bibliotekets resurser om Jennifer Paterson |
| Av Jennifer Paterson |
|---|
- Jennifer Paterson på IMDb
- Jennifer Paterson på Find a Grave
- Jennifer Paterson på BBC Food
