Clarissa Dickson Wright - Clarissa Dickson Wright
Clarissa Dickson Wright | |
|---|---|
 Dickson Wright vid en insamlingsmiddag för Countryside Alliance 2011.
| |
| Född |
24 juni 1947
St John's Wood , London , England
|
| Död | 15 mars 2014 (66 år)
Edinburgh , Skottland
|
| Ockupation | TV -personlighet , kändiskock, skådespelerska, affärskvinna, författare, advokat |
| Antal aktiva år | 1996–2014 |
Clarissa Theresa Philomena Aileen Mary Josephine Agnes Elsie Trilby Louise Esmerelda Dickson Wright (24 juni 1947 - 15 mars 2014) var en engelsk kändiskock, tv -personlighet, författare, affärskvinna och tidigare advokat . Hon var mest känd som en av de två feta damerna , med Jennifer Paterson , i TV -matlagningsprogrammet. Hon var en ackrediterad cricketdomare och en av bara två kvinnor som blev Guild Butcher .
Tidigt liv
Dickson Wright föddes i St John's Wood , London , den yngsta av fyra barn. Hennes far, Arthur Dickson Wright, var en kirurg för den kungliga familjen som hade tjänstgjort vid kolonialtjänsten i Singapore , och hennes mor, Aileen Mary (Molly) Bath, var från "en välkänd och respekterad Singapore -familj". Hon sa att hennes far var en alkoholist som utsatte sin fru och sina barn för verbala och fysiska övergrepp.
Vid 11 års ålder skickades Wright till Convent of the Sacred Heart, en fristående skola för flickor i kuststaden Hove i Sussex , och sedan till Convent of the Sacred Heart i Woldingham . Efter skolan, Wright studerat en juristexamen vid University College London , och åtog sig hennes pupillage att bli en advokat på Grays Inn .
Karriär
Tidig karriär
Dickson Wright kallades till baren 1970. Hon hävdade senare (även om hon fyllde 23 det året) att detta inträffade när hon var 21 år och att hon var den yngsta kvinnan som någonsin kallats till baren. Efter att hennes mamma dog av en hjärtattack 1975 ärvde hon en ansenlig summa pengar, som hon för egen räkning slösade bort under de kommande åtta åren. Hennes mammas död, kombinerat ett år senare med hennes fars, som tillbringade sina sista år rullstolsbundna och afasiska efter en stroke, lämnade henne i en djup depression, och hon drack kraftigt under de följande 12 åren.
1979 tog Dickson Wright kontrollen över maten på en drinkklubb på St James's Place i London. Medan hon träffade en alkoholist som heter Clive (vars efternamn hon aldrig avslöjade); de hade ett förhållande fram till hans död 1982 av njursvikt vid 40 års ålder. Kort därefter blev hon avstängd för att träna utan kamrar. Dickson Wright hävdade att under hennes alkohol år, hon hade sex med en MP bakom talmannens stol i underhuset .
I början av 1980 -talet var hon hemlös och bodde hos vänner. I två år var hon kockhushållerska för en familj i Sussex tills hon fick sparken för sitt alkoholinducerade beteende. Efter att ha blivit anklagad för att ha kört under påverkan började Dickson Wright delta i anonyma alkoholister , rådgivning och ett detoxcenter. Hon deltog i Promis Recovery Center i Nonington . I sin bok 2009 Rifling Through My Drawers uttryckte hon en tro på reinkarnation . Hon var en stark anhängare av jakt.
Matlagning och tv
BBC2 beställde en serie Two Fat Ladies . Fyra serier gjordes och visades runt om i världen. Paterson dog 1999 halvvägs genom den fjärde serien.
Senare år
Två Fat Ladies slutade efter Patersons död. Dickson Wright dök upp med Johnny Scott i Clarissa and the Countryman från 2000 till 2003 och spelade spelvakten i sitcom Absolutely Fabulous 2003. År 2004 stängde hon sin kockbok i Edinburgh på grund av konkurs och förlorade kontraktet att driva ett tesalong på Lennoxlove , säte för hertigen av Hamilton och Brandon . 2005 deltog Dickson Wright i BBC reality -tv -serien Art School .
Dickson Wright valdes till rektor vid University of Aberdeen i november 1998, universitetets första kvinnliga rektor. Hennes självbiografi, Spilling the Beans , publicerades i september 2007. År 2008 presenterade hon en engångsdokumentär för BBC Four , Clarissa och kungens kokbok , där hon gör recept från en kokbok från Richard II .
Tillsammans med tävlingshästtränaren Sir Mark Prescott åtalades Dickson Wright för att ha har kört med hundar i North Yorkshire i mars 2007 under ett privat åtal från Internationella fonden för djurskydd enligt jaktlagen 2004 . Den 1 september 2009 erkände hon och Prescott sig skyldiga och fick absolut ansvarsfrihet vid Scarborough Magistrates 'Court. De sa att de blev inbjudna till evenemanget av Yorkshire Greyhound Field Trialling Club, som berättade för domstolen att de trodde att det körde en laglig händelse med hjälp av munkulor.
I oktober 2012 dök Dickson Wright upp på Fieldsports Britain för att diskutera grävlingar och deras näringsvärde och sa: "Det kommer att bli en slakt, så hellre än att bara slänga dem på deponin, varför inte äta dem?" I november 2012 presenterade hon en kort TV4 -serie BBC4 om historien om den brittiska frukosten, lunchen och middagen. Hon var anhängare av det konservativa partiet och bodde i Inveresk , Skottland .
Död
Dickson Wright var inlagd på sjukhus från början av 2014 och avled i Edinburgh Royal Infirmary den 15 mars 2014 av en ouppklarad sjukdom som ledde till hennes död av lunginflammation.
Hennes begravningsmässa hölls i Edinburgh vid St Mary's Cathedral den 7 april, varefter hon kremerades.
Böcker
Kokböcker:
- Haggis: A Short History (Appletree Press Ltd, 3 maj 1996).
- Two Fat Ladies: Gastronomic Adventures with Jennifer Paterson ( Ebury Publishing , 3 oktober 1996) (berättigad matlagning med de två feta damerna i USA).
- The Two Fat Ladies Ride Again , med Jennifer Paterson ( Ebury Publishing , 4 september 1997).
- The Two Fat Ladies Full Throttle , med Jennifer Paterson ( Ebury Publishing , 27 augusti 1998).
- Hieland Foodie: En skotsk kulinarisk resa med Clarissa , med Henry Crichton-Stuart (Natl Museums of Scotland, 1 augusti 1999).
- Living Large: A Life in Recipes (Skottland på söndag, 1999) (48 sidor).
- Two Fat Ladies - Obsessions , med Jennifer Paterson ( Ebury Publishing , 7 september 1999).
- Det allra bästa av två feta damer: Över 150 favoritrecept från deras bästsäljande böcker ( Ebury Publishing , 2000).
- Sunday Roast: The Complete Guide to Cooking and Carving , med Sir John Scott, 5th Baronet ( Headline Publishing Group , 7 oktober 2002).
- The Game Cookbook , med Sir John Scott, 5th Baronet (Kyle Cathie, 12 augusti 2004).
- Pre-Victorian English Cookery (Macmillan Trade Paperback, 5 mars 2004).
- Clarissas Comfort Food (Kyle Cathie, 4 september 2008).
- Potta! Clarissas One Pot Cookbook ( Hodder & Stoughton , 16 september 2010).
- The Great British Food Revival , olika författare (W&N, 3 mars 2011).
- The Great British Food Revival: The Revolution Continues , olika författare (W&N, 10 november 2011).
Memoarer:
- Spilling the Beans ( Hodder & Stoughton , 6 september 2007).
- Rifling Through My Drawers: My Life in a Year ( Hodder & Stoughton , 17 september 2009).
- Ancestors and Rellies ( Hodder & Stoughton , 2015). (Ser ut att ha dragits tillbaka från release)
Diverse:
- Mat: Vad vi äter och hur vi äter ( Ebury Publishing , 7 oktober 1999).
- Clarissa och landsmannen , med Sir John Scott, femte baronet ( Headline Publishing Group , 19 oktober 2000).
- Clarissa and the Countryman: Sally Forth , med Sir John Scott, 5: e Baronet ( Headline Publishing Group , 17 december 2001).
- A Greener Life: The Modern Country Compendium , med Sir John Scott, 5th Baronet ( F&W Media International (tidigare David & Charles), 31 oktober 2005).
- A History of English Food ( Random House , 13 oktober 2011).
- Clarissas England ( Hodder & Stoughton , 13 september 2012).
Ljudböcker
- Box of Beans Book (Spilling the Beans) och 2 CD -skivor ( Hodder & Stoughton , 2007).
- Spilling the Beans ( Hodder & Stoughton , 2007).
- Rifling Through My Drawers ( Hodder & Stoughton , 2009).
- A History of English Food ( Random House , 2012).
- Clarissa's England: A Gamely Gallop Through the English Counties ( Hodder & Stoughton , 2013).
Förord skrivna
- The Essential Cook ( Countryside Alliance , 2000).
- Kick The Habit Pocketbok av Robert Lefever (Carlton Publishing Group, 2000).
- En kaledonisk fest av Annette Hope ( Canongate Books , 2002).
- A Book of Mediterranean Food av Elizabeth David ( New York Review of Books , 2002).
- William Evans Good Shoot Guide av Tony Jackson ( Gibson Square Books , 2003).
- Vitlök, The Mighty Bulb (aka The Goodness of Vitlök) av Natasha Edwards ( Kyle Cathie , 2012).
Tv
SERIER:
- Two Fat Ladies (1996-1999, 24 avsnitt), med Jennifer Paterson .
- Clarissa och The Countryman (2000-2003, 24 avsnitt), med Johnny Scott .
- Art School (oktober – november 2005, 6 avsnitt).
- The Great British Food Revival (3 avsnitt: 5 februari 2011, 8 januari 2012, 22 januari 2013).
- Frukost, lunch och middag (3 avsnitt: 9 nov 19 nov, 26, nov 2012).
GÄSTUTSTÄLLNINGAR:
- Grow Your Greens, Eat Your Greens (1993, 1 avsnitt).
- In the National Trust - Chinese Silk Wallpaper (1 februari 1995).
- The End of the Year Show (31 december 1996) (med Jennifer Paterson ).
- All Over The Shop (8 januari 1997) (med Jennifer Paterson ).
- Songs of Praise: Food Praise (9 februari 1997: Bournville ) (med Jennifer Paterson ).
- Comedy Zone (27 februari 1997) (med Jennifer Paterson ).
- Rosie O'Donnell Show (23 september 1997) (med Jennifer Paterson ).
- Tonight Show med Jay Leno (24 september 1997) (med Jennifer Paterson ).
- Edinburgh Nights (18 augusti 1997).
- Clive Anderson All Talk (september 1997) (med Jennifer Paterson ).
- The End of the Year Show (31 december 1997) (med Jennifer Paterson ).
- Leva! med Regis och Kathie Lee (18 februari 1998) (med Jennifer Paterson ).
- Good Morning America (20 februari 1998) (med Jennifer Paterson ).
- In the Kitchen With Bob (21 februari 1998) (med Jennifer Paterson ) (QVC på The Shopping Network).
- Edinburgh Nights (28 augusti 1998).
- Organic Food Awards (28 oktober 1998) (med Jennifer Paterson ).
- Frågestund (1998-2003, 4 avsnitt).
- Entertainment Tonight (december 1998) (med Jennifer Paterson ).
- Sophie Grigsons örter (3 mars 1999).
- Royal Television Society Awards (29 mars 1999) (med Jennifer Paterson ).
- Have I Got News for You (7 maj 1999) (värd av Angus Deayton ).
- Mark Lamarr lämnar 1900 -talet (8 augusti 1999).
- Sophie Grigsons örter (17 augusti 1999).
- Lösa kvinnor (1999-2012, 4 avsnitt).
- Lovsånger (12 december 1999: Advent 3: Julen kommer ).
- Parkinson (28 januari 2000).
- Vidarebefordra (20 mars 2000) (27 mars 2000).
- Celebrity Rehab (19 juli 2000).
- Live Talk (7 november 2000), med Johnny Scott .
- Ruby (8 november 2000), med Johnny Scott .
- Friends for Dinner - Friends for Christmas Dinner (20 december 2000).
- Frukost med Frost (27 maj 2001), med Johnny Scott .
- Semester (29 oktober 2001).
- Femtio platser att se innan du dör (10 november 2002).
- Saturday Kitchen Live (31 maj 2003).
- Absolutely Fabulous (avsnitt: Huntin ', Shootin' & Fishin ) (7 november 2003).
- Nationens favorit julmat (18 december 2003).
- En man och hans hund (29 december 2003).
- Idag med Des och Mel (11 december 2003; 14 januari 2004).
- Storbritanniens bästa sitcom ( öppet alla timmar 6 mars 2004, livefinal 27 mars 2005).
- Grattis på födelsedagen BBC Two (20 april 2004).
- The Wright Stuff (2004-2011, 4 avsnitt).
- GMTV (16 september 2004).
- Nedräkning (5 avsnitt från 16 till 20 februari 2006).
- Senaste showen (28 mars 2006).
- Hannah Glasse : The First Domestic Goddess (30 juni 2006).
- Test the Nation: National IQ Test 2006 (2 september 2006).
- Friends For Dinner: Julmiddag (30 december 2006).
- Balderdash & Piffle (2006-2007, 2 avsnitt).
- The New Paul O'Grady Show (29 november 2007).
- Clarissa och kungens kokbok (7 maj 2008).
- The One Show (2008-2010, 2 avsnitt).
- Alan Titchmarsh Show (28 september 2009).
- The Big Food Fight (29 september 2009).
- Victoria Wood: Sett på TV (21 december 2009).
- Pepys dagbok (11 januari 2010).
- Ny natt kl 30 (23 januari 2010).
- Michael Ball Show (13 september 2010).
- Fern Britton träffar Clarissa Dickson Wright (5 december 2010).
- Welly Telly: The Countryside on Television (29 maj 2011).
- Möt författaren: Festliga kockar (21 december 2011).
- Roundhead eller Cavalier: Vilken är du? (15 maj 2012).
- Fieldsports Britain (oktober 2012).
- The One Show (29 november 2012).
- Victoria Woods Nice Cup of Tea (2 avsnitt 10 april 2013, 11 april 2013).
- The Mind of the Maker Clarissa Dickson Wright talar i St Paul's Cathedral (31 april 2013).
- Celebrity Eggheads (13 december 2013).
- Hur man tar sig fram vid Medieval Court (11 mars 2014).
Utmärkelser
2008 BA/Nielsen BookData Award of the Year Award.
DVD -utgåva
DVD-uppsättningen Two Fat Ladies innehåller en 40-minuters BBC-hyllning till Paterson som sändes 2004. DVD-boxuppsättningen släpptes i USA i juli 2008. Acorn Media-utgåvan innehåller alla 24 avsnitt på fyra skivor. Showen hade släppts i Storbritannien som en region 2 DVD -uppsättning.
Reception
Hennes A History of English Food beskrevs av The Independent som "rikt informativt" och "säkert avsett för klassisk status". Granskaren noterade att hon hade sett grävlingskinkor på baren i barndomen i West Country, och att en tippsäljare på Dewsbury -marknaden sålde "nio olika varianter, inklusive penis och juver (vilket är anmärkningsvärt som peaspudding ). "