Gary Rhodes - Gary Rhodes
|
Gary Rhodes
| |
|---|---|
.jpg) Rhodos 2008
| |
| Född |
22 april 1960
London , England
|
| Dog | 26 november 2019 (59 år)
Dubai , Förenade Arabemiraten
|
| Makar) | Jennie Rhodes ( m. 1989) |
| Barn | 2 |
| Kulinarisk karriär | |
| Matlagningsstil | Brittiskt kök |
Nuvarande restaurang (ar)
| |
TV-serier)
| |
| Hemsida | www |
Gary Rhodes OBE (22 april 1960 - 26 november 2019) var en engelsk restauratör och TV- kock , känd för sin kärlek till engelska köket och ingredienser och för sin distinkta spikade frisyr. Han frontade program som MasterChef , MasterChef USA , Hell's Kitchen och sin egen serie Rhodes Around Britain . Förutom att äga flera restauranger hade Rhodos också sin egen serie köksredskap och brödblandningar. Rhodes fortsatte med att spela i ITV1- programmet Saturday Cooks , liksom UKTV Food Show Local Food Hero före hans plötsliga död vid 59 års ålder.
Tidiga år
Rhodes föddes i Camberwell , södra London 1960, till Gordon och Jean ( född Ferris) Rhodes. Han flyttade med sin familj till Gillingham, Kent , där han gick till The Howard School i Rainham . Han gick sedan på catering college i Thanet där han träffade sin fru Jennie.
Karriär
Hans första jobb var på Amsterdam Hilton Hotel . Han träffades av en transittbil i Amsterdam och lämnade honom med allvarliga skador. Han turnerade sedan i Europa i olika jobb innan han blev sous chef på Reform Club , Pall Mall och sedan vidare till det Michelin-stjärniga Capital Hotel i Knightsbridge där han arbetade under Brian Turner . Rhodes blev chefskock på Castle Hotel, Taunton i Somerset. Han behöll hotellets Michelin-stjärna vid 26 års ålder.
1990 återvände Rhodes till London med sin familj för att bli kock på The Greenhouse restaurang i Mayfair . Menyn blev känd för att återuppliva brittiska klassiker, inklusive faggoter , fiskkakor , bräserade svansar och bröd och smörpudding . Han tilldelades en Michelin-stjärna för The Greenhouse i januari 1996. 1997 öppnade han sin första restaurang, City Rhodes , och 1998 Rhodes på Square , båda i London med det globala kontraktet cateringföretaget Sodexo . Detta partnerskap utvidgades till brasserierna Rhodes & Co i Manchester , Edinburgh och Crawley .
2003, efter stängningen av restaurangerna City Rhodes och Rhodes på torget , öppnade han Rhodes Twenty Four i en av Londons högsta byggnader, Tower 42 . Rhodes beskrev sina förhoppningar för restaurangen vid lanseringen: "Om vi aldrig får en Michelin-stjärna här kommer jag att bli mycket besviken, men det jag verkligen vill ha är kunder." Den vann en Michelin-stjärna 2005, som den behöll som en av Rhodos två Michelin-stjärniga restauranger i London tills den stängdes 2014.
Rhodos ägde också Arcadian Rhodes på P&O superliner MS Arcadia , Rhodes W1 på The Cumberland Hotel i London och Rhodes Calabash på The Calabash Hotel i Grenada . Han var också en bidragsgivare till tidningen BBC Good Food .
Hans första TV-framträdande var vid 27 års ålder, med tillstånd av TV-kocken Glynn Christian på Hot Chefs . Detta ledde till BBC- serien Rhodes Around Britain 1994 och Gary's Rhodes 'Perfect Christmas 1998. 1999 presenterade Rhodes en BBC-tv-serie Gary Rhodes New British Classics , som återinförde klassiskt brittiskt kök och publicerade en bok med samma namn. Under två säsonger, 2000 och 2001, var Rhodes värd för det ursprungliga MasterChef USA på PBS .
Rhodes spelade en roll i tv-serien Rhodes Across India , med lärlingar Bushra Akram, Scott Davis och Kalwant Sahota, och 2008 Rhodes Across China , som utforskade kinesiska köket, med souskockarna Melissa Syers och Teresa Tsang.
Rhodes dök upp i en kommersiell koppling med Tate & Lyle i slutet av 1990-talet, och hans recept godkände socker och treacle-produkter därefter; hans namn trycktes på varje Tate & Lyle sockerpåse över hela landet. Rhodos var associerad med en kampanj för matlagning i skolor med Flora UK och uppträdde i TV-annonser för Flora-margarin , varav några presenterade honom "att köra en skåpbil toppad med en jätte styrofoamkrumpa" som var förbjuden.
Han utsågs till officer i Order of the British Empire (OBE) den 17 juni 2006. Samma år tävlade han, representerande södra England , i BBC: s Great British Menu , men förlorade mot Atul Kochhar .
Rhodes uppträdde på BBC Two spoof-spelprogrammet Shooting Stars , under vilken värdarna Vic Reeves och Bob Mortimer bad honom att "representera eld genom dansmediet". Han tävlade också, med professionell partner Karen Hardy , i den sjätte serien av Strictly Come Dancing som började den 20 september 2008 och slutade på 14: e plats.
2011 flyttade Rhodos till Dubai , Förenade Arabemiraten . Han ledde Rhodos mezzanine , senare Rhodos W1 Dubai , på Grosvenor House Hotel och en annan restaurang Rhodes Twenty10 på Le Royal Méridien Beach Resort & Spa. 2013 öppnade han sin första restaurang i Abu Dhabi , Rhodos 44 på The St.Regis Hotel. Rhodes var en anhängare av Manchester United FC .
Död
Rhodes dog i Dubai , Förenade Arabemiraten, den 26 november 2019; han var 59 år gammal. Rock Oyster Media och Goldfinch TV sa i ett uttalande till PA- nyhetsbyrån att Rhodes blev mycket plötsligt sjuk hemma under en paus i filminspelningen av en ny TV-serie och dog en kort tid därefter. Det bekräftades senare av Rhodos familj att hans död var ett resultat av ett subduralt hematom , normalt förknippat med en hjärnskada.
Många andra kändiskockar hyllade, inklusive Marcus Wareing , Aldo Zilli , Ainsley Harriott , Gordon Ramsay och Jamie Oliver , den senare sa att han var "en massiv inspiration för mig som en ung kock" och tillade att han "återföreställde det moderna brittiska köket med elegans och roligt". Tom Kerridge beskrev Rhodes som "en av de största brittiska kockarna som nästan ensam satte brittisk mat på världsscenen".
Restauranger
- Rhodos W1 (tidigare Rhodos mezzanine ) - Grosvenor House Hotel , Dubai.
- Rhodes Calabash - The Calabash Hotel, Grenada.
- Rhodes Twenty10 - Le Royal Méridien Beach Resort & Spa, Dubai.
-
Rhodes Twenty Four ( Michelin-stjärna ) - Tower 42 , London ( stängd 2014 ).
- Rhodos 44 - The St. Regis Hotel, Abu Dhabi ( stängd 2014 ).
-
Rhodes W1 ( Michelin-stjärna ) - The Cumberland Hotel, London ( stängt 2012 ).
- Rhodes W1 Brasserie - The Cumberland Hotel, London ( stängt 2012 ).
- Arcadian Rhodes - ombord på P&O liner MS Arcadia ( ersatt 2011 ).
- Oriana Rhodes - ombord på P&O liner MS Oriana ( ersatt 2011 ).
- Rhodos södra - Christchurch Harbour Hotel, Christchurch ( stängt 2010 ).
- Kings Rhodes - Kings Arms Hotel, Christchurch ( stängd 2009 ).
- Rhodos D7 - Dublin ( stängd 2009 ).
-
Rhodos på torget ( Michelin-stjärna ) - London ( stängd 2003 ).
-
City Rhodes ( Michelin-stjärna ) - London ( stängd 2003 ).
- Rhodes & Co - Golden Tulip Hotel, Manchester ( stängt 2003 ).
- Rhodes & Co - Jenners varuhus , Edinburgh ( stängt 2002 ).
- Rhodes & Co - Arora Hotel Gatwick, Crawley ( stängd 2002 eller 2003 ).
- Rhodes @ the Dome - Plymouth Hoe , Plymouth ( engagemang slutade 2016 ).
Referenser
externa länkar