Citrullus colocynthis -Citrullus colocynthis
| Citrullus colocynthis | |
|---|---|
|
|
| Citrullus colocynthis från Koehlers Medicinal-Plants (1887). | |
Vetenskaplig klassificering 
|
|
| Rike: | Plantae |
| Clade : | Trakeofytter |
| Clade : | Angiospermer |
| Clade : | Eudikoter |
| Clade : | Rosids |
| Beställa: | Cucurbitales |
| Familj: | Cucurbitaceae |
| Släkte: | Citrullus |
| Arter: |
C. colocynthis
|
| Binomialt namn | |
|
Citrullus colocynthis |
|
| Synonymer | |
Citrullus colocynthis , med många vanliga namn, inklusive colocynth , bittert äpple , bitter gurka , ökenpumpa , egusi , Sodoms vinstock eller vildpumpa , är en ökenvinväxt som är infödd i Medelhavsområdet och Asien , särskilt Turkiet (särskilt i regioner som t.ex. İzmir ) och Nubia .
Den liknar en vanlig vattenmelonrank , men bär små, hårda frukter med en bitter massa. Det bar ursprungligen det vetenskapliga namnet Colocynthis citrullus .
Ursprung, distribution och ekologi
Citrullus colocynthis är en öken vingård som växer i sandiga, torra jordar. Det liknar vattenmelonen, som finns i samma släkt. Den är infödd i Medelhavsområdet och Asien och distribueras mellan norra Afrikas västkust , österut genom Sahara , Egypten fram till Indien , och når även Medelhavets norra kust och Kaspiska havet . Den växer också i sydeuropeiska länder och på öarna i den grekiska skärgården. På ön Cypern odlas den i liten skala; det har varit en inkomstkälla sedan 1300 -talet och exporteras än idag.
Det är en årlig eller flerårig växt i naturen i indiska torra zoner och överlever under extrema xeriska förhållanden. Faktum är att den tål årlig nederbörd på 250 till 1500 mm och en årstemperatur på 14,8 till 27,8 ° C. Den växer från havsnivån upp till 1500 meter (4 900 fot) över havet på sandig lerjord, undermarker och sandiga havskuster med ett pH -område mellan 5,0 och 7,8.
Egenskaper och morfologi
Rötter och stjälkar
De rötter är stora, köttiga och perenn, vilket leder till en hög överlevnadsgrad på grund av den långa kranen rot . De vinstockliknande stjälkarna sprider sig i alla riktningar i några meter och letar efter något att klättra över. Om det finns buskar och örter föredras och klättras med hjälp av hjälpgrenar.
Löv
Mycket lik vattenmelon , bladen är palmata och kantiga med tre till sju delade lober.
Blommor
De blommorna är gula och ensam i axlarna av löv och bärs av gul-grönaktig stjälkar . Var och en har en subkampanulerad femflikig corolla och en femdelad kalyx . De är enödiga , så hanen ( ståndare ) och de kvinnliga reproduktionsdelarna ( pistiller och äggstockar ) bärs i olika blommor på samma växt. Hanblommornas kalyx är kortare än kronan. De har fem ståndare, varav fyra är kopplade och en är singel med monadelphous anther . Honblommorna har tre staminoider och ett äggstock med tre karpar . De två könen kan särskiljas genom att observera honblommornas globulära och håriga sämre äggstock.
Frukt
Den frukt är släta, sfärisk med en 5- till 10-cm-diameter och extremt bitter smak. Den blomfoder englobe den gul-gröna frukter som blir marmor (gula ränder) på förfallodagen. Den mesocarp är fylld med en mjuk, torr, och porösa vit massa, i vilken fröna är inbäddade. Var och en av de tre karpellerna bär sex frön. Varje växt producerar 15 till 30 frukter.
Frön
De frön är grå och 5 mm lång och 3 mm bred. De är ätbara men på samma sätt bittra, nötaktiga och rik på fett och protein . De äts hela eller används som oljeväxter . Fröns oljehalt är 17–19% (vikt/vikt), bestående av 67–73% linolsyra , 10–16% oljesyra , 5–8% stearinsyra och 9–12% palmitinsyra . Oljeutbytet är cirka 400 l/ hektar . Dessutom fröna innehåller en hög mängd av arginin , tryptofan , och svavel -innehållande aminosyror .
Odling
C. colocynthis , en flerårig växt , kan föröka sig både generativt och vegetativt . Men frö gro är dålig på grund av de extrema xeric förhållanden, så vegetativ förökning är vanligare och framgångsrika i naturen. I den indiska torra zonen sker tillväxten mellan januari och oktober, men den mest gynnsamma perioden för den vegetativa tillväxten är under sommaren, vilket sammanfaller med regnperioden . Tillväxten minskar så snart regnet och temperaturen minskar och nästan stannar under de kalla och torra månaderna december och januari. Colocynth föredrar sandjord och är ett bra exempel på bra vattenhantering som också kan vara användbar för forskning för att bättre förstå hur ökenväxter reagerar på vattenstress. För att förbättra produktionen kan ett organiskt gödningsmedel appliceras. Colocynth odlas också vanligt tillsammans med kassava ( intercropping ) i Nigeria .
Odlad colocynth drabbas av klimatstress och sjukdomar som gurka -mosaikvirus , melonmosaikvirus, Fusarium -visning etc. som alla andra grödor. För att förbättra det har ett relativt nytt protokoll för regenerering utvecklats i syfte att införliva sjukdomar och stressresistens för att öka avkastningspotentialen och säkerhet för att undvika interspecifika hybridiseringshinder .
Användningsområden
C. colocynthis kan ätas eller bearbetas för vidare användning inom medicin och som energikälla, t.ex. oljeväxter och biobränsle . Det karakteristiska lilla fröet från kolocynten har hittats på flera tidiga arkeologiska platser i norra Afrika och Mellanöstern, speciellt vid Neolithic Armant , Nagada i Egypten ; på platser från 3800 f.Kr. till romartiden i Libyen ; och de neolitiska nivåerna före keramiken i Nahal Hemar- grottorna i Israel . Zohary och Hopf spekulerar, "dessa fynd tyder på att den vilda kolocynten mycket troligtvis användes av människor före dess domesticering."
Traditionell medicin
Colocynth har använts i stor utsträckning inom traditionell medicin i århundraden.
I Arabien hade kolocynten många användningsområden inom traditionell medicin , såsom ett laxermedel , ett diuretikum eller för insektsbett. Pulvret av colocynth användes ibland externt med aloes , unguents eller bandage . Troches gjorda av colocynth kallades "troches of alhandal " som användes som emetika .
I traditionell arabisk veterinärmedicin användes colocynthsaft för att behandla hudutbrott i kameler .
Kulinariska användningsområden
Fröna från colocynth, som måste värmas för att göra ätbara, har sedan antiken använts som matkälla i områden i Sahara och Sahel där grödor ofta misslyckas eller regelbundet jordbruk är omöjligt. De gåtfulla tidiga egyptiska keramiska Clayton -ringarna som finns i västra öknen kan ha varit bärbara ugnar för rostning av colocynthfrön. Öknen beduin sägs göra en typ av bröd från marken frön. Den närbesläktade vattenmelonen ( Citrullus lanatus (Thunb)) tamdes i det forntida Egypten och kan ha utvecklats för ätbart utsäde från odlad kolocynt. I Västafrika finns en viss förvirring mellan denna art och vattenmelon , vars frön kan användas på ungefär samma sätt. I synnerhet kan namnet " egusi " hänvisa till endera eller båda växterna (eller mer generiskt till andra cucurbits ) i egenskap av frögrödor, eller till en populär soppa gjord av dessa frön. Fröet mjöl är rik på mikronäringsämnen , och skulle därför kunna användas i livsmedelsformuleringar särskilt i regioner med endemiska mikronäringsämnen brister, såsom Västafrika.
Andra användningsområden och forskning
Oljan från fröna (47%) kan användas för tvålproduktion. Produktionen är inte särskilt tidskrävande och energikrävande på grund av kolocyntens förmåga att växa på fattiga jordar med lite fukt och organiskt gödselmedel. Frukterna skördas fortfarande omogna för hand, skalet avlägsnas genom skalning och den inre massan fylld med frön torkas i solen eller i ugnar. Fröutbytet är cirka 6,7 till 10 t/ha, vilket innebär att för en oljevinst på 31 till 47%kan oljeutbytet nå upp till 3 t/ha.
Oljesyra och linolsyra isolerade från C. colocynthis petroleum eterextrakt visar larvicid aktivitet mot myggor .