Barnarbete i kakaoproduktion - Child labour in cocoa production
Elfenbenskusten och Ghana producerar tillsammans nästan 60% av världens kakao varje år. Under kakaoodlingssäsongen 2018/19 utfördes forskning på uppdrag av det amerikanska arbetsdepartementet av NORC vid University of Chicago i dessa två länder och fann att 1,48 miljoner barn är engagerade i farligt arbete på kakaoprodukter, inklusive arbete med vassa verktyg och jordbrukskemikalier och tung last. Det antalet barn är betydande, vilket motsvarar 43 procent av alla barn som bor i jordbrukshushåll i kakaodilingsområden. Under samma period ökade kakaoproduktionen i Elfenbenskusten och Ghana 62 procent medan förekomsten av barnarbete i kakaoproduktionen bland alla jordbrukshushåll ökade med 14 procentenheter. Uppmärksamheten på detta ämne har fokuserats på Västafrika, som tillsammans levererar 69% av världens kakao, särskilt Elfenbenskusten, som levererar 35%. 2016 års globala uppskattningar av barnarbete visar att en femtedel av alla afrikanska barn är inblandade i barnarbete. Nio procent av afrikanska barn är i farligt arbete. Det uppskattas att mer än 1,8 miljoner barn i Västafrika är inblandade i odling av kakao. En undersökning från 2013–14 på uppdrag av Department of Labor och utförd av Tulane University visade att uppskattningsvis 1,4 miljoner barn i åldrarna 5 till 11 år arbetade inom jordbruk i kakaoodlingsområden, medan cirka 800 000 av dem ägnade sig åt farligt arbete. , inklusive att arbeta med vassa verktyg och jordbrukskemikalier och bära tung last. Enligt NORC -studien har metodologiska skillnader mellan undersökningen 2018/9 och tidigare, tillsammans med fel i administrationen av undersökningen 2013/4, gjort det utmanande att dokumentera förändringar i antalet barn som arbetar med barnarbete under de senaste fem år.
En större studie av frågan, publicerad i Fortune -tidningen i USA i mars 2016, drog slutsatsen att cirka 2,1 miljoner barn i Västafrika "fortfarande gör det farliga och fysiskt beskattande arbetet med att skörda kakao". Rapporten tvivlade på om situationen kan förbättras avsevärt.
Barnarbete definition
Den internationella arbetsorganisationen (ILO) definierar barnarbete som arbete som "är mentalt, fysiskt, socialt eller moraliskt farligt och skadligt för barn, och stör deras skolgång genom att beröva dem möjligheten att gå i skolan, genom att tvinga dem att lämna skolan i förtid ; eller genom att kräva att de försöker kombinera skolbesök med alltför långt och tungt arbete. " Inte allt arbete som barn gör är barnarbete. Arbete som inte är till skada för barns hälsa, utveckling eller skolgång är fördelaktigt eftersom det tillåter barn att utveckla färdigheter, få erfarenhet och förbereda dem för framtida positioner. dessa anses inte vara barnarbete.
Formerna för barnarbete i samband med kakaoproduktion inkluderar föräldrar som sätter sina barn i arbete och håller dem utanför skolan för att minska arbetskostnaderna på familjegårdar. De flesta barn som arbetar på kakaoplantor gör det inom sin familjestruktur. Detta betyder dock inte att de inte utsätts för faror, och bortom dessa situationer finns det också olagliga och exploaterande metoder. Studier tyder på att i Ghana och Elfenbenskustens kakaosektor kan ungefär 1% av barnen i barnarbete vara i eller riskera tvångsarbete. Även om det finns i mycket mindre skala än barnarbete, är det en risk som förtjänar allvarlig uppmärksamhet .
FN förklarade 2021 som det internationella året för avskaffande av barnarbete.
Barnslaveri och människohandel
En BBC -dokumentär från 2000 beskrev barnslaveri på kommersiella kakaoodlingar i Elfenbenskusten. Dokumentären innehöll Kevin Bales, känd författare och professor, som senare blev styrelsemedlem i International Cocoa Initiative, en ideell ideell organisation i Genève som finansieras av stora chokladtillverkare som fokuserar på att ta itu med barnarbete i kakaoproduktion i Västafrika. År 2001 uppskattade USA: s utrikesdepartement att det fanns 15 000 barnslavar i kakao-, bomulls- och kaffegårdar i Elfenbenskusten, och Chocolate Manufacturers Association erkände att barn användes vid kakao -skörd av kakao.
Malianska migranter har länge arbetat på kakaoodlingar i Elfenbenskusten, men år 2000 hade kakaopriserna sjunkit till en tioårs låg och några bönder slutade betala sina anställda. Det maliska rådet fick rädda pojkar som inte hade fått betalt på fem år och som misshandlades om de försökte springa iväg. Maliska tjänstemän trodde att 15 000 barn, några så unga som 11 år, arbetade i Elfenbenskusten 2001. Dessa barn var ofta från fattiga familjer eller slummen och såldes för "bara några dollar" för att arbeta i andra länder . Föräldrarna fick höra att barnen skulle hitta arbete och skicka hem pengar, men när barnen lämnade hemmet arbetade de ofta under förhållanden som liknade slaveri. I andra fall lockades barn som tiggde mat från busstationer och såldes som slavar.
År 2002 hade Elfenbenskusten 12 000 barn utan släktingar i närheten, vilket antydde att de handlades, troligen från grannländerna Mali, Burkina Faso och Togo . Enligt en provtagningstudie för snöboll 2009 , trafikerades majoriteten av dem med erfarenhet av kakao i barndomen (75% från Burkina Faso och 63% från Mali). Majoriteten av de som handlades hade ingen interaktion med polisen och endast 0,5% hade kontakt från institutioner som tillhandahåller socialtjänster. Burkina Faso och Togo rankas delvis på nivå 2 delvis på grund av människohandel för kakaoproduktion. År 2020 uppgraderades de västafrikanska länderna Ghana och Elfenbenskusten till nivå 2 i USA: s utrikesdepartements TIP -rapport 2020 delvis för deras respektive framsteg för att begränsa övergrepp mot barnarbete i kakaosektorn.
År 2001, på grund av påtryckningar från den amerikanska kongressen och potentiella bojkotter i USA och Storbritannien , lovade chokladtillverkarna att börja eliminera tvångsbarnarbete. År 2012 lovade Ferrero att de kommer att upphöra med kakaoslaveriet år 2020.
År 2018 publicerade det amerikanska arbetsdepartementet en rapport om arbetsförhållanden runt om i världen där en lista över varor som producerats av barnarbete eller tvångsarbete nämnde fem länder där kakao industrin använde barnarbete och två länder där kakaoindustrin använde barnarbete och tvångsarbete.
Nyhetsrapporter så sent som 2018 tyder på att "de flesta barnslavar på kakaoodlingar (Elfenbenskusten och Ghana) kommer från Mali och Burkina Faso, två av de fattigaste nationerna på jorden. Barnen, några så unga som tio, skickas av sina familjer eller handlas av agenter med löften om pengar. De tvingas arbeta långa timmar för små eller inga pengar. "
Produktions- och konsumtionsstatistik
I Ghana började kakaoindustrin i slutet av 1800 -talet och i Elfenbenskusten började den i början av 1900 -talet. Ghana blev den största kakaoproducenten i världen 1910. År 1980 tog Elfenbenskusten om Ghana som den största producenten. I båda länderna är majoriteten av gårdarna små och familjeägda. Familjemedlemmar, inklusive barn, förväntas ofta arbeta på gårdarna.
Under odlingsåret 2018–2019 (som löper från oktober till september) producerades 4,78 hundratusen ton kakaobönor. Afrikanska länder producerade 2,45 miljoner ton (69%), Asien och Oceanien 0,61 miljoner ton (17%) och Amerika 0,48 miljoner ton (14%). Två afrikanska nationer, Elfenbenskusten och Ghana, producerar mer än hälften av världens kakao, med 1,23 respektive 0,73 miljoner ton (35% respektive 21%).
Olika mått används för chokladkonsumtion. Den Nederländerna har den högsta penningbelopp import kakaobönor (US $ 2,1 miljarder); Det är också en av de viktigaste hamnarna i Europa. USA har den högsta mängden kakaopulver (220 miljoner dollar); USA har en stor mängd kakao -kompletterande produkter. Storbritannien har den högsta mängden detaljhandelschoklad (1,3 miljarder dollar) och är en av de största marknaderna för chokladkonsumtion per capita.
Kakaoskörd och bearbetning
På grund av kakaoträdens känsliga natur behandlas kakaoträd med bekämpningsmedel och fungicider . Kakaoskörd är inte begränsad till en period per år och sker under en period av flera månader till hela året. Baljor skördas flera gånger under skördesäsongen eftersom de inte alla mognar samtidigt. Mognad av podden bedöms utifrån pälsfärg och mogna baljor skördas från kakaoträdets stam och grenar med en böjd kniv på en lång stång. Skålarna öppnas och våta bönor avlägsnas. Våta bönor transporteras till en anläggning så att de kan jäsas och torkas.
Många av dessa uppgifter kan vara farliga när de utförs av barn, enligt ILO. Blandning och applicering av kemikalier kan vara farligt på grund av kontaminering av bekämpningsmedel, särskilt eftersom inga skyddskläder bärs under appliceringen. Att rensa vegetation och skörda baljor kan vara farligt eftersom dessa uppgifter ofta utförs med macheter, vilket kan orsaka skador . Denna färdighet är en del av normal utveckling hos barn 15 till 17 år, men är en högre risk hos yngre barn. Många har sår på benen där de har skurit sig. Transport av de våta bönorna kan också vara farlig på grund av långa transportsträckor och tunga laster. bråck och fysiska skador kan förekomma.
Internatioanl Cocoa Initiative upprätthåller de internationella konventioner som främjar barns rättigheter och som förbjuder barnarbetspraxis, samt relevant nationell stödlag. Inte allt arbete som utförs av barn klassas som barnarbete. Till exempel anses barn som utför lätta, ofarliga uppgifter på familjegården under en begränsad tid, under övervakning, och utan att äventyra deras skolgång, vara acceptabelt barnarbete. Denna typ av arbete är ofta nödvändigt för många familjs välfärd i västafrikanska landsbygdssamhällen. Det bidrar också till barns utveckling och ger dem kompetens och erfarenhet som hjälper dem att förbereda sig för sitt vuxna jordbruksliv. Däremot anses aktiviteter som att bära tung last eller använda kemikalier som "oacceptabla former av barnarbete", eftersom de är fysiskt farliga för barn. Barnhandel och allt arbete som utförs av barn i tvångsarbete är extrema och kriminella former av utnyttjande av barn.
År 2019 undersökte International Cocoa Initiative förekomsten av barnarbete i kakaoindustrin. Den fann 7 319 barn som identifierats som inblandade i en eller flera farliga uppgifter.
Utbildning av barnarbetare
2019 års forskning från International Cocoa Initiative fann en stark korrelation mellan högre utbildning och lägre förekomst av barnarbete. ICI fann att i de samhällen med den högsta kvaliteten på utbildningskvaliteten låg förekomsten av barnarbete på 10% eller 66% lägre än i de samhällen med lägst utbildningskvalitet.
Harkin – Engel protokoll
För att bekämpa barnslaveri i kakaoproduktionen introducerade USA: s representant Eliot Engel 2001 en lagändring för att finansiera utvecklingen av en etikett för ”ingen barnslaveri ” för chokladprodukter som säljs i USA. Senator Tom Harkin föreslog ett tillägg till ett jordbruksförslag för att märka kvalificerade choklad- och kakaoprodukter som "slavfria". Det godkändes i representanthuset genom en omröstning 291–115, men innan det gick till senaten anställde chokladmakarna tidigare senatorer George Mitchell och Bob Dole för att lobbya emot det, och det gick inte till omröstning. I stället nådde chokladtillverkarna överenskommelse med kongressmedlemmarna om att skapa Harkin -Engel -protokollet för att ta bort tvångsarbete från industrin i juli 2005. Det frivilliga avtalet var ett åtagande från branschgrupper att utveckla och genomföra frivilliga standarder för att certifiera kakao som produceras utan "värsta former av barnarbete", och bevittnades av cheferna för stora chokladföretag, Ambassadören i Elfenbenskusten och andra som sysslar med barnarbete. Som ett annat resultat av protokollet skapades International Cocoa Initiative för att förbättra barns liv i kakaoodlingssamhällen, skydda deras rättigheter och bidra till eliminering av barnarbete genom att stödja påskyndandet och uppskalningen av barncentrerad samhällsutveckling och ansvarig hantering av leveranskedjor i hela kakaosektorn.
Chokladmakarna skulle skapa program i Västafrika för att göra afrikaner medvetna om konsekvenserna av barnarbete, hålla sina barn från en utbildning och barnhandel. Det främsta incitamentet för företagens frivilliga deltagande skulle vara tillägget av en "slavfri" etikett. Tidsfristen 2005 nåddes inte och alla parter gick med på en förlängning av protokollet med tre år. Denna förlängning gav kakaoindustrin mer tid att implementera protokollet, inklusive att skapa ett certifieringssystem för att ta itu med de värsta formerna av barnarbete för hälften av de växande områdena i Elfenbenskusten och Ghana. År 2008 hade industrin samlat in data från över hälften av områdena, efter behov, men de hade inte korrekt oberoende verifiering. I juni 2008 förlängdes protokollet till slutet av 2010. Då var branschen skyldig att ha fullständiga certifieringar med oberoende verifieringar.
Den Europeiska unionen antagit en resolution 2012 att fullt ut genomföra Harkin-Engel-protokollet och bekämpa barnarbete i kakaoproduktion. Resolutionen kritiserades av International Labor Rights Forum för att inte ha några juridiskt bindande åtgärder och två stora chokladtillverkare hävdade att de tog itu med problemet.
Branschens åtagande att minska barnarbete i Elfenbenskusten och Ghana med 70%, enligt åtgärdsramen 2010, hade inte uppfyllts i slutet av 2015; tidsfristen förlängdes igen till 2020.
Villkor för kakaoarbete
Inkomsterna från kakaoindustrin för små kakaobönder är inte stabila för när marknadspriset på kakao är lågt blir priset till varje länk i branschen lägre och kakaobönder som producerar råvaror får väldigt lite i kedjan. För att hålla kostnaden för kakao låg söker kakaobönderna den billigaste arbetskraften för att göra vinst. I Afrika kan en kakaoarbetare bara tjäna mindre än 2 dollar per dag, vilket är under fattigdomsgränsen. Barnarbetare mellan 12 och 15 år i kakaoindustrin arbetar lika mycket som en vuxen arbetare, men de får mindre lön än vuxna. En undersökning gjord av det amerikanska arbetsdepartementet visar att år 2005 är 92 procent av barnen mellan 5 och 15 år engagerade i tungt lastbärande arbete i kakaoindustrin, vilket kan orsaka öppna sår. Barn i kakaoodlingsområden möter verkligheten av fattigdom på landsbygden (brist på mark, matsäkerhet, brist på utbildningsinfrastruktur, tillgång till dricksvatten, dålig sjukvård etc.). Vanliga rutiner för barn som arbetar på kakaoplantor är ofta ett naturligt sätt att leva för kakaobönder som av olika anledningar vill utbilda sina barn och samtidigt använda dem för att minska arbetskostnaderna på familjens gård.
Studier och rapporter, 2001–2015
År 2001 vann rapporten "A Taste of Slavery: How Your Chocolate May Be Tainted" ett George Polk -pris . I den fanns påståenden om att människohandlare lovade lönearbete, boende och utbildning till barn som tvingades arbeta och genomgick allvarliga övergrepp, att några barn hölls tvångsanställda på gårdar och arbetade upp till 100 timmar per vecka, och att flyktförsök misshandlades. Den citerade en före detta slav: "Slagen var en del av mitt liv" och "när du inte skyndade dig blev du slagen."
En liten observationsstudie, publicerad 2005 och finansierad av USAID, undersöker de många hälsoriskerna med kakaoproduktion i västra Ghana.
År 2006 visade en studie många barn som arbetar på små gårdar i Elfenbenskusten, ofta på familjegårdar. Över 11 000 personer som arbetade på små ivorianska kakaogårdar undersöktes. En rapport som finansierades av det amerikanska arbetsdepartementet drog slutsatsen att "Industri och regeringarna i Elfenbenskusten och Ghana har vidtagit åtgärder för att undersöka problemet och genomför projekt som tar upp frågor som identifierats i protokollet."
År 2008, i en rapport med svar från Cargill och Hersheys , rapporterade tidningen Fortune att "små framsteg har gjorts", och i juni 2009 publicerade OECD en ståndpunkt om barnarbete på West African Cocoa Farms och lanserade en webbplats på dess regionala kakaoinitiativ.
En stor rapport som släpptes 2015 av Payson Center for International Development vid Tulane University, finansierad av USA: s arbetsdepartement, rapporterade en ökning med 51% av antalet barnarbetare (1,4 miljoner) i kakaoindustrin 2013–14, jämfört med 2008–09. Rapporten uppskattade att över 1,4 miljoner barn i åldrarna 5 år till 11 år arbetade inom jordbruk i kakaodlingsområden, cirka 800 000 av dem ägnade sig åt farligt arbete, inklusive att arbeta med jordbrukskemikalier, bära tunga laster och arbeta med vassa verktyg .
Barnarbete, uppdatering 2015–2018
En studie av frågan, som publicerades i tidningen Fortune i USA i mars 2016, drog slutsatsen att cirka 2,1 miljoner barn i Västafrika "fortfarande gör det farliga och fysiskt belastande arbetet med att skörda kakao". Rapporten föreslog att det skulle vara en ihållande utmaning att förbättra situationen:
Enligt 2015 års upplaga av Cocoa Barometer, en biennal rapport som undersöker ekonomin i kakao som publicerats av ett konsortium av ideella organisationer, gjorde den genomsnittliga bonden i Ghana växtsäsongen 2013–14 bara 84 ¢ per dag och bönder i Elfenbenskusten bara 50 kr. Det sätter dem långt under Världsbankens nya standard på 1,90 dollar per dag för extrem fattigdom, även om du tar med 13% höjning av kakaopriset förra året.
Sona Ebai, tidigare generalsekreterare för Alliance of Cocoa Producing Countries, sa att utrotning av barnarbete var en enorm uppgift och att chokladföretagens nyfunna engagemang för att utöka investeringarna i kakaosamhällen inte är tillräckligt. ... "I bästa fall gör vi bara 10% av det som behövs. Att få de andra 90% kommer inte att vara lätt ... Jag tror att barnarbete inte bara kan vara industrins ansvar att lösa. Jag tror det är det ordspråkliga allt-på-däck: regering, civilsamhälle, den privata sektorn. Och där behöver du verkligen ledarskap. "
Rapporterat 2018 observerade ett treårigt pilotprogram-genomfört av Nestlé genom International Cocoa Initiative med 26 000 bönder mestadels i Elfenbenskusten-en minskning med 51% i antalet barn som utför farliga jobb inom kakaoodling. delstudie utförd av NORC och beställd av World Cocoa Foundation 2019, ger detaljerade resultat som visar att farligt barnarbete har minskat med en tredjedel i samhällen där företagsprogram finns.
Det amerikanska arbetsdepartementet bildade Child Labor Cocoa Coordinating Group som ett offentligt-privat partnerskap med regeringarna i Ghana och Elfenbenskusten för att ta itu med barnarbetspraxis inom kakaoindustrin. Det internationella kakaoinitiativet med stora kakaotillverkare inrättade övervaknings- och saneringssystemet för barnarbete avsett att övervaka tusentals gårdar i Ghana och Elfenbenskusten med avseende på barnarbetsvillkor. Trots dessa ansträngningar frustreras målen att minska barnarbete i Västafrika med 70% före 2020 av beständig fattigdom, frånvaro av skolor, utbyggnad av kakaoodling och ökad efterfrågan på kakao.
I april 2018 sade Cocoa Barometer 2018-rapporten om industrin på 100 miljarder dollar detta om barnarbetssituationen: "Inte ett enda företag eller regering är i närheten av att nå det sektorsövergripande målet att eliminera barnarbete, och inte ens nära deras åtaganden om en minskning med 70% av barnarbete fram till 2020 ". En rapport senare samma år av New Food Economy konstaterade att övervaknings- och saneringssystemen för barnarbete som implementerats av International Cocoa Initiative och dess partners har varit användbara, men "de når för närvarande mindre än 20 procent av de över två miljoner barn som påverkats". Enligt 2018 års upplaga av Cocoa Barometer, en biennal rapport som undersöker ekonomin i kakao som publiceras av ett konsortium av ideella organisationer, är den nuvarande bondeinkomsten $ 78.
Grupptalan i USA mot företag inom kakaoindustrin har inte uppnått någon större framgång. År 2015 påstod rättegångar mot Mars, Nestlé och Hersheys att deras produkters förpackning inte avslöjade att produktion kan innebära barneslavarbete. Alla avskedades 2016, även om kärandena överklagade.
Nestlés webbplats, som parafraserat av tidningen Mother Jones , säger:
Företaget har byggt eller renoverat 42 skolor i kakao-odlingssamhällen och har hjälpt familjer att stödja så att de har råd att behålla sina barn i skolan snarare än att skicka iväg dem till jobbet och företaget har implementerat ett övervakningssystem, säger det, att identifiera vid -riskera barn och rapportera resultaten till företaget och dess leverantörer. När vi uppmärksammas på fall av barnhandel eller slaveri, "rapporterar vi det till behöriga myndigheter omedelbart".
Företaget sa att det hade spenderat 5,5 miljoner dollar på problemet 2016. Observera också att Nestlé hade publicerat en rapport 2017 om barnarbete i kakaoförsörjningskedjan, Tackling Child Labor, med ytterligare detaljer om deras "tillvägagångssätt för att hantera detta viktiga, komplex och känslig utmaning ”.
- I ett pressmeddelande som åtföljde publiceringen av NORC -rapporten, sade Kareem Kysia, chef för sårbar befolkningsforskning vid NORC och en huvudförfattare till rapporten, "När den totala produktionen av kakao ökade dramatiskt spred sig kakaoodlingen till områden i Côte d ' Ivoire och Ghana där infrastrukturen för att övervaka barnarbete var svag och medvetenheten om lagar som reglerar det låg. Insatser för att stoppa farligt barnarbete i kakaosektorn bör rikta sig mot nya, framväxande produktionsområden och fokusera på insatser för att minska exponeringen för komponenterna i farligt barnarbete. "
Representation i media och utställningar
Videoproduktioner:
- Channel 4: s Slavery -serie, 2000
- The Dark Side of Chocolate , en dokumentärfilm från 2010 om exploatering och slavhandel av afrikanska barn för att skörda choklad
- Slavery: A Global Investigation , producerad av True Vision of London, avslöjar slaveri i kakaoplantagerna i Elfenbenskusten
- WKND Chocolate Dr. Kristy Leissle Scholar Series
- The Slow Melt av Simran Sethi
Böcker:
- The Bitter Side of Sweet av Vivian Yenika-Agbaw (fiktion)
- Chocolate Nations av Orla Ryan (facklitteratur)
Utställningar:
- "Bitter chokladhistorier" - Utställning på Tropenmuseum Amsterdam (20 september 2018 - 1 september 2019). Utställningen undersöker personliga berättelser om barnarbetare som arbetar på Ghana och Elfenbenskustens kakaoodlingar.
Se även
- Stor choklad
- Kakaoproduktion i Ghana
- Kakaoproduktion i Elfenbenskusten
- Internationellt kakaoinitiativ
- RÖSTNätverk
Referenser
Vidare läsning
- Lowell J. Satre, Chocolate on Trial: Slavery, Politics & the Ethics of Business , Ohio University Press (2005), 308 sidor, inbunden ISBN 0-8214-1625-1 , trade pocket ISBN 0-8214-1626-X
- Carol Off , Bitter Choklad: Undersöker den mörka sidan av världens mest förföriska söta. Random House Canada (2006), 336 sidor, inbunden. ISBN 978-0-679-31319-9 (0-679-31319-2)