Martin's Famous Pastry Shoppe - Martin's Famous Pastry Shoppe
| Typ | Privat |
|---|---|
| Industri | Mat (bageri) |
| Grundad | 1958 av Lloyd och Lois Martin |
| Huvudkontor | , |
Nyckelpersoner |
Jim Martin (ordförande) |
| Produkter | Potatisrullar, bröd, chips och snacks |
Martin's Famous Pastry Shoppe, Inc. är ett familjeägt och drivet konsumentvaruföretag med huvudkontor i Chambersburg, Pennsylvania , USA . År 1958 omvandlade Lloyd och Lois Martin sitt garage till ett litet bageri. Verksamheten expanderade till baksidan av en restaurang och så småningom till två kommersiella bakverk under de följande decennierna. År 2012 meddelade bageriet att det öppnade ett besökscenter.
Historia
Strax efter att bageriet öppnade började Lloyd sälja varje helg på bondens marknader och till lokala livsmedelsbutiker. För att möta efterfrågan flyttade bageriet till Martin's Family Restaurant på Lincoln Way Avenue i Chambersburg, Pennsylvania. Restaurangen låg längst fram med bageriet på baksidan.
Ökad konkurrens i restaurangbranschen fick familjen att fortsätta med grossistmöjligheter, och fokuserade mer på Martins bröd och rullar. Produktlinjen reducerades från 130 till nio produkter. Jim Martin, Lloyds son och den nuvarande presidenten, började expandera till stormarknadskedjor över hela Pennsylvania som A&P , Weis och Giant .
Restaurangen kunde inte längre tillgodose efterfrågan på Martin's Potato Rolls, så 1978 flyttades bageriet till sin nuvarande plats på Potato Roll Lane i Chambersburg, Pennsylvania. När anläggningen ursprungligen byggdes var den ungefär en femtedel av sin nuvarande storlek.
2007 öppnade Martin's en andra produktionsanläggning i Valdosta, Georgien .
Se även
Referenser
Vidare läsning
- Harbaugh, Stephanie (9 september 2012). "Martins Famous Pastry Shoppe, Chambersburg, kommer att öppna The Golden Roll - Martin's Visitor Center" . The Record Herald . Hämtad 16 juli 2013 .