Dewar's - Dewar's
 | |
| Typ | Scotch Whisky |
|---|---|
| Tillverkare | Bacardi |
| Ursprungsland | Skottland |
| Introducerad | 1846 |
| Bevis (USA) | 80 |
| Varianter | White Label, Dewar's Scratched Cask, Dewar's 12, Dewar's 15, Dewar's 18, Dewar's Signature |
| Relaterade produkter | Aberfeldy , Aultmore , Craigellachie , Deveron , Royal Brackla |
| Hemsida |
www 
|
Dewar s ( / dj U ər / ) är ett varumärke av single malt och blandas skotsk whisky som ägs av Bacardi , som hävdar märkets "White Label" att vara den mest sålda blandas Scotch i USA. Dewar's är också världens mest prisbelönta skotska whisky med mer än 1000 medaljer som tjänats i internationella tävlingar.
Historia
Dewars whiskymärke skapades av John Dewar, Sr. 1846. Under kontroll av hans två söner, John A. Dewar Jr. och Thomas "Tommy" Dewar , expanderade varumärket till att bli en global marknadsledare 1896 och började vinna flera utmärkelser, bland annat en guldmedalj på världsmässan i St. Louis 1904 . Tommy blev känd som författare till en resedagbok, Ramble Round the Globe , som dokumenterade hans resor medan han publicerade Dewar -namnet. Dewar expanderade så småningom sin produkt genom att bygga Aberfeldy Distillery 1896.
Företaget anslöt sig till Distillers Company 1925. Distillers förvärvades av Guinness 1986 och Guinness slogs samman med Grand Metropolitan för att bilda Diageo 1997. Diageo sålde Dewar's till Bacardi nästa år.
Dewar steg till framträdande i USA när Andrew Carnegie begärde att en liten fat Dewars skotska whisky skulle skickas till Vita huset för president James Garfields invigning. Carnegie skickade också samma gåva till president Benjamin Harrison vid hans invigning åtta år senare.
År 1987 återfanns många fall av fortfarande perfekt Dewar's Scotch av undervattensarkeologen E. Lee Spence från skeppsbrottet av SS Regina , som sjönk i Lake Huron 1913.
Anmärkningsvärda processer
Dewar's var banbrytande för processen med att "gifta sig" med whiskyn på ekfat för att låta blandningen åldras som en i faten. Efter att blandningen har skapats återförs whiskyn till en ekfat och åldras ännu mer för att få en slät, robust finish.
Dewars produkter
- Dewar's White Label - Skapad 1899 av John Dewar & Sons första Master Blender, AJ Cameron. Det har blivit företagets mest sålda variant.
- Dewar är 12 - 12 år. Blandningen skapades av Dewars sjätte huvudmixer, Tom Aitken. Detta erbjudande har fått några utmärkelser vid internationella Spirit ratings -tävlingar. Från San Francisco World Spirits Competition har den fått flera dubbla guld-, guld- och silvermedaljer.
- Dewar är 15 - 15 år gammal. Blandningen skapades av den nuvarande (och första kvinnliga) Dewar's Master Blender Stephanie Macleod.
- Dewar är 18 - 18 år. Släpptes först 2003 och skapades av Master Blender Tom Aitken.
- Dewars 19 - 19 år gamla Champion Edition skapad av Master Blender Stephanie Macleod och släpptes 2021.
- Dewar's Signature - Först skapad 2003 av Master Blender Tom Aitken med de finaste single malt Scotch whisky som finns.
- Dewar's Scratched Cask-släpptes 2015, Dewar's Scratched Cask använder processen att förkolna och repa ex-bourbonfat för att släppa ut en mjukare, amerikanskinspirerad rikedom till Dewars White Label Blended Scotch Whisky.
- Dewar's Caribbean Smooth Rum Cask Finish 8 Year - släpptes 2019.
- Dewar's Ilegal Smooth Mezcal Cask Finish 8 Year - släppt 2020.
- Dewar's Portuguese Smooth Port Cask Finish 8 Year - släpptes 2021.
- Dewar's Japanese Smooth Mizunara Oak Cask Finish 8 Year - släpptes 2021.
Destillerier
Dewars moderbolag, John Dewar & Sons, Ltd., äger fem whiskydestillerier i Skottland:
Reklam
- Den främsta rugbyunionstävlingen i Victoria, Australien , Dewar Shield , är uppkallad efter företaget. The Shield, som är den äldsta kontinuerliga rugbytävlingen i Australien, donerades av företaget till Victorian Rugby Union vid invigningen 1909.
- Dewar's har visat tv -reklam med irländska skådespelaren Michael Fassbender .
- Dewar skapade den första filmannonsen, "It's Scotch!", 1898.
- Dewar's var det första skotska whiskyföretaget som använde virtual reality -video för en produktlansering för Dewar's Scratched Cask. VR -videon, med titeln "Dewar's Scratched 360", innehåller varumärkesambassadör Gabriel Cardarella på turné på olika platser i Skottland som är avgörande för processen att skapa Dewar's Scratched Cask.
Referenser
Anteckningar
Vidare läsning
- Buxton, Ian (2010). The Enduring Legacy of Dewars: A Company History . Glasgow: Neil Wilson Publishing Ltd. ISBN 978-1906476052.