Ciudad Obregón - Ciudad Obregón

Ciudad Obregón
Stad
Täta
Ciudad Obregón Plats för Ciudad Obregon i Mexiko
Koordinater: 27 ° 29′21 ″ N 109 ° 56′06 ″ W / 27.48917 ° N 109.93500 ° W / 27.48917; -109.93500
Land	Mexiko
stat	Sonora
Kommun	Cajeme
Grundad	1927
Regering
• Typ	Ayuntamiento
• Kommunal ordförande	Carlos Javier Lamarque Cano
Elevation	40 m (130 fot)
Befolkning  (2020)
• Totalt	329 404
Demonym (er)	Obregonense
Tidszon	UTC-7 ( MST )
• Sommar ( DST )	UTC-7 (ingen DST / PDT )
postnummer	85000–85059
Riktnummer	644 ,
Hemsida	http://www.obregon.gob.mx/

Ciudad Obregón är en stad i södra Sonora , det är statens näst största stad efter Hermosillo och fungerar som kommunens säte i Cajeme , från 2020 har staden en befolkning på 329 404. Ciudad Obregón ligger 530 km (330 mi) söder om statens norra gräns .

Historia

Staden, som tidigare hette Cajeme, har fått sitt namn från mexikanska revolutionären Álvaro Obregón , infödd i närliggande Huatabampo, Sonora . Álvaro Obregón blev president i Mexiko efter revolutionen och inledde en "jordbruksrevolution" i Yaqui -dalen, införde modern jordbruksteknik och gjorde denna dal till en av de mest välmående jordbruksregionerna i landet. Kända amerikanska agronom Dr Norman Borlaug , arkitekten för " Gröna revolutionen " arbetade här efter framgångsrik utveckling för att öka vetets motstånd. För sina insatser tilldelades han senare Nobelpriset. Ursprunget till denna stad går tillbaka till år 1906 då företagets järnvägsspår South Pacific Railway nådde detta område i Yaqui -dalen ; denna väg gjorde det möjligt att införliva med Mayo -dalen till den inhemska och externa marknaden, vilket lockade en våg av investerare och nybyggare som tog ut befolkningar.

1907 inrättades en flaggstation för loket som passerade staten för att leverera vatten, denna station kallades Cajeme. Cajemé var en Yaqui -ledare (vars befolkning bor i detta område) som kämpade mot dem som en del av den porfyriska armén; och ledde sedan Yaqui -upproret mot det Porfirio Díaz .

"Cajeme -stationen drevs av amerikanen Bert Cameron, överintendent och Emilio Estrella, stationschef. De och deras familjer var de första bosättarna. Strax därefter kom cowboysna för att bevaka de nötkreatur som härifrån skickades till andra regioner . Snart kom grannar till Hope , nära åkrarna som odlades i dalen. " Yaquis erbjöd motstånd mot de första bosättarnas ankomst till deras land.

Det första kvarteret hette Plan Oriente . År 1923 installerades 'Cajeme Motors', ägd av amerikanen James Huffaker, det var den första bilbyrån; faktum som bidrog väsentligt till utvecklingen av Cajeme. I slutet av sin mandatperiod som landets president (1920–1924) återvände general Alvaro Obregón till Sonora och genomförde affärsprojekt i Navojoa och Cajeme, och skapade 1925 företaget ”Obregón y Cía.”, Vilket gav mer arbete och ekonomisk utveckling i regionen. 29 november 1927 förklarades som chef för kommunen (tills dess hade det varit en del av Cocorit ) av guvernören Fausto Topete , och 1928 året då det första stadshuset installerades, förordnades det den 28 juli samma år den 28 juli samma år byter namn till Ciudad Obregón som ett erkännande av Alvaro Obregón , medan kommunens namn bevarades. Samma år installerades den första tryckpressen och det var där den första nyhetsveckan som kallades 'The Pacific Gazette', som ägs av den litauiska immigranten Leo Rosenfeld och hans fru Virginia Gámez, trycktes.

De första kolonierna var Plano Oriente, Ladrillera, Cumuripa, Hidalgo, Constitución, El Castillo, Quinta Díaz, Bella Vista och Colonia del Valle.

Ris var den viktigaste grödan i Yaqui -dalen i början av [tjugonde århundradet]; andra grödor inkluderar också vete, bönor, kikärter, olika grönsaker och alfalfa. Under århundradet blev vete den viktigaste grödan. På grund av Cajemes jordbruksrörelse var den första industrin av stor betydelse riskvarnar.

På 1950 -talet samarbetade agronom Norman E. Borlaug (kallad fadern för den gröna revolutionen) med skapandet av Northwest Agricultural Research Center (CIANO) och fick 1970 Nobels fredspris för sitt arbete med forskning kring utveckling av bättre sorter av vete och majs. I slutet av 1900 -talet försvann järnvägen som ett transportmedel för passagerare och stationen övergavs.

För utveckling av produktiv verksamhet erbjuder lokal handel allt från återägare, jordbruksredskap, jordbruksmaskiner, säkerhetsutrustning och alla typer av insatser för produktion. Det finns två marknader för leveranser.

För att förverkliga ekonomisk verksamhet och service till allmänheten har Ciudad Obregón kontor för de viktigaste finansinstituten i landet.

Geografi

Staden ligger på den parallella 27–29 'nordliga latituden och meridianen 109-59' västlig longitud. Med en höjd över havet på 40,8 m (134 fot) i stadens centrum.

Det ligger i södra delstaten Sonora, 50 km från kusten vid Cortez hav och 100 km från Sierra Madre Occidental , och är också 240 km (150 mi) från Hermosillo , statens huvudstad; och 530 km (330 mi) från gränsen till USA .

Klimat

Ciudad Obregón har ett stäppklimat ( Köppen BWh ) med långa, extremt varma somrar och korta, milda vintrar med kalla morgnar. Sommartemperaturer når ofta 40 ° C (104,0 ° F) eller mer, med låga över natten över 24 ° C (75 ° F) och ibland upp till 30 ° C (86 ° F). Solig himmel och klara nätter kan förväntas under hela året. Många kraftiga åskväder med stark vind och sandstormar når regionen på sommaren. Det är knappt med nederbörd men det är mer framträdande på sommaren. På vintern kan dagtemperaturerna vara varmare än 26 ° C (79 ° F) men på natten kan temperaturen sjunka till 2 ° C (36 ° F). Snö i Ciudad Obregón finns inte, men hagelbyar kan förekomma under kalla fronter.

De extrema temperaturerna som registrerades i rutan nedan mellan 1939 och 2016 spelades in på Downtown Station i Ciudad Obregón, Sonora.

Stadens ursprung

Cajeme kommun har huvudet Ciudad Obregón. Dess första nybyggare etablerade sig i grannskapet Plano Oriente, som bevattningskanaler gjorda av Richardson -företaget runt 1910 och två år senare etablerade järnvägen i södra Stilla havet en station som heter Cajeme. Staden Cajeme var inledningsvis en del av Cocorit kommun fram till dess höjd till kommunalt säte den 28 september 1927. Den första stadsregeringen inrättades den 1 januari 1928. I dekretet den 28 juli 1928 stod det att "staden är känd nu med namnet Ciudad Obregón, staden som tidigare kallades Cajeme. " År 1937 angav en annan lagstiftning att Cajeme är namnet på kommunen och Ciudad Obregón dess säte.

År 1950 hade Ciudad Obregon 120 000 invånare.

Rötter och traditioner

Personen Yaqui människor bosatte sig i åtta städer, Potam, Huirivis, Torim, Cocorit, Bacum, Vícam, Rahum och Belem. sju kilometer från staden är den första av de åtta Yaqui -städer som gör dessa människors autonoma territorium känd för sin oberoende karaktär, eftersom det är en av få amerikanska etniska grupper som inte militärt domineras av spanska kolonialister. Yaquis historia är täckt av handlingar av heroiskt motstånd för försvar av deras territorium och kultur, en förfäderkultur som är berikad med ritualer och traditioner som rådjursdansen utmärker sig, en symbolisk representation av jakten på detta djur vars estetiska rikedom har väckt intresse för Över hela världen. I påskens och påskens ritualer, eller på de dödas dag, når Yaqui -kulturen sin högsta prakt och visar oss mysteriets överlevnad, människans enhet med universum och det intima förhållandet mellan människor och naturen som omger dem . En dag tar påskvinden fariséerna att ströva omkring i de närliggande städerna gömda bakom lädermasker; en annan dag glöms rivalitet och vardagliga ambitioner så att hela stammen kan delta i minnet av dess trogna avgångna. Män och kvinnor som utövar traditionell medicin tillämpar gammal kunskap som förts vidare av deras förfäder och med örter och salvor botar deras anhörigas sjukdom. Dans, musik, traditionell medicin och Yaqui -festligheter är uttryck för en magisk religionsvärld som samsas i harmoni med västerländsk kultur. Obregon City är också födelseplats för en av dess mest ökända tidigare invånare: El huilito Rojas från den allra första bosättningen i Obregon city: plano oriente av Cardenas Ave. och Guerrero.

För alla medborgare i Ciudad Obregon infödda eller inga infödda (spanska / infödda blandade) är familjefester mycket viktiga i livet och är ett "måste" att fira. Jul och nyårsafton är 2 veckor med non -stop återföreningar som besöker familj eller vänner, är verkligen en mycket bra tid att vara i staden. "Dia de Muertos" som samlar hela familjen som besöker gravarna eller våra avlidna släktingar på de lokala kyrkogårdarna, är ett annat viktigt datum som människor träffas varje år. Bröllop, årsdagar, Quincianieras, examen, födelsedagsfester är ursäkten för att njuta av en familj och vänner, och om det inte finns någon formell fest att gå är det en perfekt tid att planera en "Carnita Asada" på helgerna. På semestrar som jul- eller vårlov kommer obregoner som inte bor i Obregon för att besöka sina föräldrar och vänner i stan och de gör resor i området: De populäraste platserna att besöka är "La presa del Oviachi", "El Paredon" och närliggande stränder: San Carlos, Huatabampito, Playa Algodones, Playa San Jose och några andra. Det finns ikoniska slang Sonorenses -fraser för att ha kul och vara med vänner som "Dar la vuelta" (gå ut och köra runt) som en ursäkt för att umgås med vänner och ta en öl efter ett mycket varmt väder och äta "Taquitos de Carne Asada "eller den berömda gatamaten" Hot Dogs "i Obregon City som är mycket unik i beredning.

Demografi

Ciudad Obregón är den näst största staden i Sonora ( efter statens huvudstad Hermosillo ) med en folkräkning 2010 av 298 625 personer. Dess kommun Cajeme hade en befolkning på 409,310.

Från och med 2005 var inkomsten per capita för kommunen Cajeme 10 940 dollar och Human Development Index 0,8635.

Regering och ekonomi

I Ciudad Obregón ligger sätet för kommunstyrelsen i Cajeme. Regeringens övning vilar på kommunens president och hans kabinett, som väljs vart tredje år.

Av de tjugoen kongressen i delstaten Sonora , motsvarar tre 'stadsdelar i delstaten Sonora, delstatens valområden i Sonora , tre. Kommunen Cajeme har sitt eget federala valdistrikt, VI Federal Electoral District i Sonora i deputeradekammaren vid kongressen i Mexikos union .

De viktigaste ekonomiska aktiviteterna i företaget är maquiladora, jordbruk, boskap, [vattenbruk] och handel. Kommunens bördiga mark gynnar emellertid jordbruket och de tjänster som härrör från det, till exempel dess leverantörer och deras transporter. Fastighets- och byggutveckling har också haft en stor boom i staden som på grund av sin relativt nya grund har kunnat planeras med breda vägar och modern stadsutveckling jämfört med andra Sonorense -städer.

Enligt den nationella folkräkning som utarbetats av INEGI motsvarar den ekonomiskt aktiva befolkningen (PEA) 2010 54,1% av invånarna i kommunen av vilka 95% har ett yrke.

Transport

Staden trafikeras av Ciudad Obregón internationella flygplats .

Utbildning och hälsa

Följande institutioner för högre utbildning är baserade i Ciudad Obregón:

• Instituto Tecnológico de Sonora (ITSON) - Campus Obregón och Campus Náinari
• Instituto Tecnológico Superior de Cajeme (ITESCA)
• Instituto Tecnológico y de Estudios Superiores de Monterrey (ITESM) - Campus Obregón
• Universidad La Salle - Campus Obregón
• Universidad TecMilenio - Campus Obregón
• Universidad Tecnológica del Sur de Sonora (UTS)
• Universidad del Valle de México Campus Ciudad Obregón (UVM)
• Universidad del Desarrollo Professional Ciudad Obregón (UNIDEP)
• Universidad Vizcaya de las Américas
• Instituto Tecnológico del Valle del Yaqui
• Universidad Durango Santander
• Universidad Interamericana de Desarrollo (UNID)
• Instituto de Capacitación para el trabajo Icatson-Cajeme

Enligt folkräkningen och bostadsräkningen 2010 för INEGI i Cajeme är läskunnigheten för personer i åldern 15 till 24 år 98,5% och för personer i åldern 25 och över är 96,1%.

Skolbesök för personer i åldrarna 3 till 5 är 44,4%; 6 till 11 år är 97%; 12 till 14 år är 95,1% och 15 till 24 år är 50,5%. Högskoleinstitutioner Ciudad Obregón har flera högre utbildningsinstitutioner och har den viktigaste koncentrationen av dessa i södra Sonora. Den viktigaste institutionen är Instituto Tecnológico de Sonora (ITSON) som har en undervisning på cirka sjutton tusen studenter, tjugotre kandidatexamen, och vars huvudcampus ligger i staden. Ciudad Obregón har de nödvändiga elementen för att kunna erbjuda befolkningen alla akademiska nivåer.

I staden finns också ett viktigt campus vid University of Sonora , [Instituto Tecnológico y de Estudios Superiores de Monterrey] (ITESM), La Salle University (ULSA), University of the Valley of Mexico (UVM), staten Normal School of (ENEE), Instituto Tecnológico Superior de Cajeme (ITESCA), Universidad Tecnológico del Sur de Sonora (UTS), bland andra.

Av dessa ovan sticker de ut:

• La Salle University i Obregón City har varit verksamt i 25 år. Det är privat, kristetinspirerat. Han har 21 kandidatexamen och 15 forskarutbildningar på detta campus.
• Cajeme Higher Institute grundades 1997. Det är ett offentligt, decentraliserat universitet. Den har nio kandidatexamen och 17 specialiteter.
• Den Instituto Tecnológico de Monterrey har 20 kandidatexamen och 20 masterutbildningar.
• Den Universidad TecMilenio har varit i företaget i 15 år sedan starten. Den har 15 kandidatexamen och sju magisterexamen.

Turism

Nainari Lagoon

En märklig turistattraktion, en produkt av människans nyckfullhet är den konstgjorda "Nainari -lagunen" med en omkrets på 2 km (1,2 mi) belägen vid de västra stadsgränserna mellan Guerrero och Padre Eusebio Kino -avenyerna. Det används för utomhussporter, och dess två bryggor är en kontaktpunkt för vattenaktiviteter som skidåkning, segling och kanotpaddling är platsen för triathlon, maraton och cykellopp. Kall kokosnöt står där du kan hitta de färskaste kokosnötterna och andra frukter som mango con chile och restauranger.

Denna lilla oas är konstgjord, byggd 1956, en av prestationerna för stadsborgmästare Rene Gandara, som öppnade hydraulportarna för att fylla reservoaren. Innan var det en lagunregion där det var ankajakt och ris odlades.

Nainari -lagunen är en turistattraktion som har en liten strandpromenad och en båtbrygga. Det har också ett skydd för turister vid vattnet. Vatten cirkulerar ständigt eftersom det är anslutet till en av huvudkanalerna i bevattningsområdet, nedre kanalen.

Lagunen har de senaste åren blivit bättre vårdad och ombyggd av myndigheterna. Den har vid sin entré en liten trädgård med en bronsstaty av en diskoskastare som ger den mycket förbättring. Precis intill lagunen finns ett sportkomplex "deportivo". Den har en pool i olympisk storlek och den har alla typer av idrottsbanor som tennis, basket, fotboll och fronton.

Ostimuri barnpark

Bredvid Nainari -lagunen finns barnparken Ostimuru och djurparken Ostimuri. I parken finns det en mängd olika mekaniska åkattraktioner för barn. Frodiga träd omger parken. I parkens utkant ligger Ostimuri Zoo - en konstgjord livsmiljö där det finns en mängd olika djur, fågelsången när du promenerar genom denna plats är som en melodi från himlen. När du gör din resa mitt bland djur, överträffas du av en boa som om den vore en väktare för denna plats.

Yaqui -museet

Museet erbjuder ett perspektiv på Yaqui -kultur som har bland sina mål att rädda, bevara, undersöka och sprida kulturen och livsstilen för Yaquis. Förutom att stimulera i statens befolkning återupptäckten av historiska, språkliga och etniska värden för Yaquis. Ett annat mål är att visa sonoranska barn och tonåringar de speciella egenskaperna hos Yaqui -personligheten och rikheten i deras folklore. Ett annat mål är att öka medvetandet bland sonoraner när det gäller utvecklingen av historiska händelser i Yaquis samt det viktiga inflytande som de hade i bildandet av grupper och klasser som utgör regionernas nuvarande samhälle. Detta görs mer tillgängligt genom bilder och scener i det dagliga livet för befolkningen i nämnda stam, monterade med de instrument, verktyg och originalkläder som har funnits med dem sedan antiken och utmärker dem på och internationell nivå.

Cocorit House

Denna konstruktion är från förra seklet, dess arkitektur är av kolonial stil. Den har fyra utställningsrum och en riklig trädgård där vi hittar permanenta prover av målning och skulpturer samt konst och hantverk. Bland husets besökare finns den internationellt kända skulpturen och målaren Jose Luis Cuevas. Bland målen med Cocorit House är att stödja konst hos människor med konstnärliga attribut som inte har tillräckligt med stöd. Det är därför lokala konstnärer kallar det regionens fristad för konst.

"Álvaro Obregón" Dam

General Álvaro Obregón -dammen kallas också Oviachic -dammen, namngiven från den plats där den ligger, startar sin konstruktion år 1947 och den är klar 1952 och fylls för första gången i juli samma år. Det ligger 35 kilometer (22 miles) norr om Ciudad Obregón.

Sjön Oviachic har en yta på 20 500 hektar (83 kvadratkilometer) och en lagringskapacitet på 3226 miljoner kubikmeter; det är en del av dammsystemet på Yaquifloden, det är statens största damm och den tredje som ligger vid nämnda flod. Från Oviachic-dammen kommer ett 27 603 kilometer (17 152 mil) nätverk av huvud- och sekundärkanaler som bevattnar 450 000 hektar (1 100 000 tunnland) yta i Yaqui- och Mayo-dalen, som är en av de viktigaste hydrauliska infrastrukturerna i landet. Under de senaste två decennierna har detta hydrauliska arbete blivit ett av de viktigaste och mest besökta turistmålen i vår region.

Huivulai Island

Huivulai Island ligger 50 kilometer söder om Ciudad Obregón och 8,0 kilometer utanför Sonorakusten i Gulf of California (Sea of ​​Cortez). I Mayo betyder Huivulai "lång hals". Ön är 17 kilometer (10,6 miles) lång och 1,2 kilometer (0,7 miles) bred i sin bredaste del. Ön har många naturattraktioner, inklusive sanddyner som används av fyrhjulsdrivna fordon. Ön har en vattenbrunnsoas omgiven av dadelträd som lockar många fågelarter, inklusive grå och vita pelikaner, corvetta, grå kranar, storkar och albatrosser. Ön är omgiven av stränder och har fiskemöjligheter utanför stranden.

Festivaler och kulturprogram

Tetabiakte konst- och kulturfestival

Denna festival för konst och kultur äger rum i november för att fira årsdagen för grundandet av Cajeme kommun med stöd av Institutet för kommunal kultur och National Council for Culture and the Arts ([CONACULTA]). Denna festival erbjuder musik, måleri, film, poesi, bokpresentationer och visar kulturen och traditionerna för den etniska gruppen Yaqui.

ITSON Arts Festival

Festivalen, som marknadsförs av Instituto Tecnológico de Sonora genom Directorate of Extension of Culture and Services och hålls årligen i oktober. Festivalen är medlem i National Network of Festivals of the National Council for Culture and the Arts (CONACULTA). Programmet tjänar publik från högre mellanutbildning, universitet och samhället i stort, genom ett konstnärligt program som representerar vår kulturella mångfald, med nationella kvalitetsgrupper, med presentationer i universitetsforum, offentliga rum och teatrar, med nära tillgång till gemenskapen

Ars Vocalis México

Ars Vocalis México är en internationell festival och akademi dedikerad till sångkonst som 2015 är värd för Ciudad Obregón. Denna festival, grundad av tenoren och kulturpromotorn Carlos Zapién , har ett pedagogiskt program tack vare vilka unga mexikanska sångare, tidigare utvalda genom en auditionsprocess, har möjlighet att delta i klasser föreläsningar som hålls av kända personer i Europas operavärld och USA, samt att kunna arbeta med tränare från olika operahus och utbildningsinstitutioner. Studenter har också möjlighet att arbeta med den tyska vokalrepertoaren (Lied), antik och barockmusik och mexikansk musik. Publiken har möjlighet att lyssna på recital och operaföreställningar utan kostnad.

IPN International Book Fair

Sedan 2013 har National Polytechnic Institute organiserat den internationella bokmässan som hölls i september. Programmet har deltagit av kända personer inom det litterära området, såsom Elena Poniatowska och programmet har samarbete från flera statliga och privata institutioner.

sporter

Den mest populära sporten i Obregon är baseball . Stadens professionella basebollag är Yaquis i Mexican Pacific League , som spelar på Tomás Oroz Gaytán Stadium . Ciudad Obregón har flera infrastrukturverk avsedda för sport, bland dem sticker ut: Municipal Gymnasium "Manuel Lira García", med en kapacitet på 3000 åskådare. [Arena ITSON], med kapacitet för 7 500 personer och [New Yaquis Stadium], rymmer 16 500 personer. Förutom små basket- och basebollstadioner utspridda över staden är dessa två sporter de mest populära i företaget.

Ciudad Obregón har följande idrottslag:

• Ofew City Yaquis : Basebollag i mexikanska Pacific League .
• Obregón City Hawks : Basketlag i CIBACOPA .
• Guerreros de Obregón FC : Fotbollslag i Mexikos tredje division .

Fotboll har också acceptans, stadion "Manuel 'Piri' Sagasta", är den viktigaste platsen för sin träning med en kapacitet på cirka 4000 åskådare, även om sporten inte är lika populär i staden, är det fortfarande en fritidsövning av lätthet av spelutveckling. Bredvid fotbollsstadion ligger sportbilen "Náinari 2000", ett område för olika idrotter.

Den mest populära kampdisciplinen i Ciudad Obregón är TaeKwonDo som utövas av många unga i Cajeme kommun, som har flera medaljörer i officiella tävlingar, nationellt och internationellt. ITSON Potros har vunnit tre nationella universitetsmästerskap i Mexiko.

Obregón FC spelar professionell fotboll i Segunda División .

År 2021 var Ciudad Obregón och Hermosillo tillsammans värd för det tredje U-23-baseboll-VM , arrangerat av World Baseball Softball Confederation .

Gastronomi

Regionen har ett brett utbud av typiska rätter, såsom:

• Wakabaki

Yaqui -etniska gruppen, en av de mest många i Mexiko, i användning av naturliga element, ärvde wakabaki, en buljong som utgör en traditionell maträtt som tillagas under sina viktigaste festligheter. Dess ingredienser är: kikärter, nötkött, pumpa, potatis, kål, morot och jote. Dess förberedelse börjar med att hugga veden och offra res.

• Stora mjöl tortillor

Mjöltortillorna anlände till Sonora av spanjorerna, som under den arabiska dominansen lärde sig många sätt att dra nytta av vete, dessa tortillor är också kända som "Sobaqueras" på grund av hur de gjordes.

• Cahuamanta

Vanligtvis gjord av mantarålar och räkor, tillagas det vanligtvis som en buljong där mantaköttet, räkorna och grönsakerna tillsätts. Buljongen serveras på en tallrik eller så kan du förbereda caguamanta tacos, när buljongen serveras kallas den bara "vichy", på vissa ställen kallas samma buljong med räkor som chucki. Dess namn härrör från ordet caguama och manta ray, ursprungligen tillagades denna maträtt med caguama men från förbudet mot fiske av denna marina art beslutades att ersätta caguama med mantakött. Denna maträtt skapades i slutet av artonhundratalet i Ciudad Obregón.

• Coyotas

Traditionella kakor från delstaten Sonora. Dessa är gjorda med vetemjöl och fyllda med piloncillo. Coyotas liknar argentinsk alphajor, bara de är tunnare och större i diameter. I Obregón kan du hitta förutom de traditionella som är gjorda med piloncillo; coyotas av cajeta, mjölk med valnöt, guava, choklad, bayern, jordgubbe, ananas, chabacano, björnbär, mango och äpple.

• Cecina

Även känt som torrt kött, det är en typ av uttorkat kött som är tillverkat av nötköttskärning och under viltköttssäsongen kan det också tillverkas av detta djur.

• Bacanora

Bacanora, liksom Jalisco tequila, är en spritdryck gjord i Sonora, Mexiko. Det är en mezcal gjord 100% av saften från det rostade maguey -huvudet, jäst och destillerat. Utvecklingen av den formella marknaden i El Bacanora avkortades dock 1915, då tillverkning och marknadsföring av denna alkoholhaltiga dryck förbjöds. Det var fram till 1990 -talet som denna verksamhet upphörde att förföljas och sanktioneras av sedvänja och dess godkännande övervägdes i lagen om alkoholer i staten Sonora.

Denna agavedryck från Sonora skyddas av ursprungsbeteckning, publicerad i Federations officiella tidning den 6 november 2000. I denna publikation anges officiellt att staten Sonora uteslutande är den enhet som är erkänd som producent av denna dryck. Agustifolia Haw är den enda maguey -art som medges av denna lag för produktion av El Bacanora. Territorialområdet för detta valörområde är: 57 923,92 km2 och består av 35 kommuner i bergsområdet Sonora.

• Varmkorv

"Cajeme kommun är känd för sin gastronomi och en av de mest kända och karakteristiska rätterna är utan tvekan varmkorv eller" dogos ", som dess invånare i folkmun kallar det. Med korv, grönsaker, bacon, chips, massor av guacamole, och till och med rostbiff eller räkor, det är hur du kan njuta av de olika stilar som de kreativa leverantörerna har att erbjuda. Nästan på varje hörn längs Náinari Street eller "Dogos" Street, från Miguel Alemán till Otancahui, kan du se vagnar som säljer den utsökta maträtten , var och en erbjuder något märkligt som gör att deras kunder föredrar dem ".

Några restauranger som är kända för att erbjuda några av de rätter som nämns ovan och som är karakteristiska för regionen är:

• De små träden i Cajeme. Det öppnade för 25 år sedan och har för närvarande 13 filialer i hela den mexikanska republiken.
• Bågarna. Beläget inuti Valle Grande -hotellet har det typiska rätter från regionen, särskilt köttstyckningar i Sonoran -stil. Menyn innehåller också en mängd olika frukostar.
• Bronken. Restaurangen öppnade 1968, specialiserat på köttstycken och mexikanska recept. Här finns levande musik och faciliteter i lantlig stil.

Anmärkningsvärda människor

Några framstående personer med ursprung i Ciudad Obregón, eller med meritlista i karriären kopplade till staden är:

• Julio César Chávez (född 1962), professionell boxare
• Giovanny Gallegos - Major League Baseball pitcher
• Hector Velázquez - Major League Baseball pitcher
• Stephanie Sigman : Skådespelerska och modell. Hon är mest känd för sin huvudroll i filmen Miss Bala från 2011. Han medverkade också bland annat i filmen James Bond Specter.
• María Félix : Född i Alamos, hon är en viktig figur i den mexikanska guldfilmtiden. Han deltog i totalt 47 filmer och är känd som "The Doña" för sin berömda karaktär.
• Norman Borlaug : Agronom. Han studerade vete, rost och agronomiska metoder i Yaqui-dalen och letade efter att det skulle ha självförsörjning i vete. Han vann ett Nobelpris tack vare sina metoder och forskning som utförts i Obregón. Som erkännande av staden bär en av huvudgatorna hans namn.

Internationella relationer

Tvillingstäder - Systerstäder

Ciudad Obregón är tvinnat med:

• Baton Rouge , Louisiana, USA, sedan 1977
• Tucson , Arizona, USA, sedan 1980

Anteckningar

Referenser

externa länkar

• Media relaterade till Ciudad Obregón på Wikimedia Commons
• Ciudad Obregón reseguide från Wikivoyage

Koordinater : 27 ° 29′38 ″ N 109 ° 56′20 ″ V / 27.49389 ° N 109.93889 ° W / 27.49389; -109.93889