Cayetana blanca - Cayetana blanca
| Cayetana blanca | |
|---|---|
| Druva ( Vitis ) | |
 Cayetana blanca som illustrerad på L'Ampélographie av Viala och Vermorel
| |
| Färg på bärhud | Blanc |
| Arter | Vitis vinifera |
| Även kallad | Cayetana, Jaén blanco, Baladí, Cagazal, etc. |
| Ursprung | Spanien |
| Stamtavla 1 | Hebén |
| Anmärkningsvärda regioner | Jerez |
| Bildande av frön | Komplett |
| Sex av blommor | Hermafrodit |
| VIVC- nummer | 5648 |
Cayetana blanca , även känd som Cayetana eller Jaén , är en vit spansk druva . Det odlas främst i södra Spanien , särskilt i Extremadura och i Jerez- regionen där det destilleras för användning i konjaksproduktion .
Det nämns i 1513- avhandlingen Obra de Agricultura av Gabriel Alonso de Herrera . Det kan ha sitt ursprung i Alentejo- regionen i Portugal, även om det nu är sällsynt i det området.
Cayetana Blanca var den tredje mest planterade vita druvsorten i Spanien, med 39 919 ha (98 640 tunnland) 2015, totalt 4% av druvorna och 9% av den vita sortens hektar .
Synonymer
Cayetana blanca är också känt under flera synonymer, inklusive flera stavningsvarianter för varje:
- Amor blanco, som det är känt på Kanarieöarna
- Baladí, även känd som Baladi-Verdejo eller Balay i Córdoba , Verdeja, Belledy
- Cagazal eller Cazagal, även Navas Cazagal eller helt enkelt Naves, som det är känt är La Rioja
- Charelo, även känd som Charello, Chaselo, Cheres, Cirial (i Jaén), Xarello (inte att förväxla med Xarel·lo )
- Djiniani, som det är känt i Marocko
- Fartagoso, även känd som Fartagosos eller Farta Gosos i Sagunto , Valencia
- Garido, även känd som Garrida, Garriga, Garilla eller Garrillo, namn som används i provinsen Sevilla (inte förväxlas med Garrido Fino från Huelva)
- Jaén, även känd som Jaén blanco, Jaén doradillo, Jaén empinadillo, Jaén prieto, Jaén prieto blanco, Jaenes, Jainas, Jarime, Jaén de Castilla, Jaén de Letur, Jaén de Letur de Maratella, Jaén doré, Doradillo ( Australien ), Plateadillo , Plateado
- Maizancho, även Machuenco, i Ciudad Real och Valdepeñas
- Morisco, även känd som Mourisco arsello, Mourisco branco eller Mourisco Portalegre i Portugal
- Parda, även känd som Pardilla eller Pardina i Badajoz
- Pirulés, även känd som Pirulet, Virules
- Robal i Zaragoza och Calatayud
- Sarigo i Trás-os-Montes och Alto Douro , Portugal
Andra synonymer inkluderar Aujubi, Dedo eller Dedro, Hoja vuelta, Mariouti, Neruca och Tierra de Barros. Vissa synonymer kan dock leda till förvirring. I Spanien är Cayetana blanca också känd som Jaén (inklusive varianterna Jaén blanco och Jaén rosado), men hans är tvetydigt eftersom det finns andra sorter med samma namn, som Mencía (från El Bierzo och Ribeira Sacra ), som är känt som Jaén colorado i Léon och som Jaen do Dão i Dão , Portugal, och Jaén tinto från Andalusien. I engelska källor hänvisar Jaén med den spanska accenten ofta till Cayetana, medan den portugisiska stavningen utan accenten ( Jaen ) hänvisar till Mencía. Avesso , som kan vara relaterad till Jaen, misstas ofta också som Cayetana blanca. Albillo borgmästare ( Ribera del Duero ), Calagraño (La Rioja), Doradilla och Xarel·lo från Katalonien är vanligtvis också förvirrade.