Woodford Reserve - Woodford Reserve

Woodford Reserve
Woodford Reserve.jpg
Typ Bourbon whisky
Tillverkare Brown-Forman
Ursprungsland Kentucky , USA
Alkohol i volym 45,20%
Bevis (USA) 90,4
Relaterade produkter Brown-Forman
Hemsida www .woodfordreserve .com Redigera detta på Wikidata
Labrot och Grahams gamla Oscar Pepper Distillery
Woodford Reserve ligger i Kentucky
Woodford Reserve
Woodford Reserve ligger i USA
Woodford Reserve
närmsta stad Versailles, Kentucky
Koordinater 38 ° 6′46 ″ N 84 ° 48′43 ″ W / 38.11278 ° N 84.81194 ° W / 38.11278; -84,81194 Koordinater: 38 ° 6′46 ″ N 84 ° 48′43 ″ W / 38.11278 ° N 84.81194 ° W / 38.11278; -84,81194
Område 29 hektar (landmärkt område)
Byggd 1865
Arkitektonisk stil Väckning i mitten av 1800 -talet, sen viktoriansk, sent 1800- och 1900 -talets väckelser
NRHP referens  No. 95001272
Betydande datum
Tillagd till NRHP 7 november 1995
Utsedd NHLD 15 maj 2000

Woodford Reserve är ett märke av förstklassig liten sats Kentucky straight bourbon whisky producerad i Woodford County, Kentucky , av Brown-Forman Corporation . Den är gjord av en blandning av koppar kruka still sprit som framställts vid företagets Woodford Reserve Distillery och kolumn still andar från Brown Forman Distillery i Shively, Kentucky . Varje flaska på 45,2 volymprocent (90,4 US Proof ) har ett unikt batch- och flasknummer. Varumärket introducerades 1996.

Historia

Woodford Reserve Distillery, tidigare känt som Old Oscar Pepper Distillery och senare Labrot & Graham Distillery , ligger cirka 8 mil från staden Versailles i norra centrala Kentucky, utanför USA: s rutt 60 mellan Interstate 64 och Versailles.

Destillering påbörjades på platsen för det aktuella destilleriet 1812. Även om platsen inte har fungerat kontinuerligt som destilleri sedan, står huvudstrukturen, byggd 1838, som ett av de äldsta destillerierna i Kentucky. Det är listat i National Register of Historic Places och har utsetts till ett nationellt historiskt landmärke för sin välbevarade destilleriarkitektur och dess roll i utvecklingen av bourbonindustrin.

Destilleriet, som ursprungligen grundades av Elijah Pepper, överfördes till hans son och kallades Oscar Pepper Distillery när James C. Crow arbetade där i mitten av 1800-talet. Under denna tid genomförde Crow en rad aktiviteter som förbättrade och kodifierade förståelsen och kvaliteten på viktiga bourbonframställningsprocesser som syrlig mosjäsning , destillation av grytor och fatmognad. Efter att Oscar Pepper dog 1867 överfördes destilleriet till sonen James E. Pepper . Familjen Pepper sålde fastigheten till Leopold Labrot och James Graham 1878, som ägde och drev den (förutom under förbud ) tills den såldes till Brown-Forman Corporation 1941. Brown-Forman drev den fram till slutet av 1960-talet och sålde sedan fastigheten och dess medföljande areal till en lokal bonde. Brown-Forman köpte fastigheten 1993, renoverade den och tog den i drift igen. Varumärket Woodford Reserve introducerades på marknaden 1996.

Destilleriet producerar: Woodford Reserve Bourbon, Woodford Reserve Double Oaked, Woodford Reserve Straight Rye Whiskey, Woodford Reserve Straight Malt Whisky och Woodford Reserve Wheat Whisky. Det destillerar också några begränsade upplagor, inklusive Woodford Reserve Master's Collection, Woodford Reserve Master's Collection Batch Proof, en Distillery Series endast i Kentucky och en speciell minnesflaska som den släpps årligen i samband med sin officiella sponsring av Kentucky Derby .

Master Distiller

Från och med 2021 är Master Distiller of Woodford Reserve Chris Morris (en tjänst han har haft sedan 2003) och Assistant Master Distiller är Elizabeth McCall.

Recensioner och utmärkelser

International Spirit ratings organisationer och spritgranskningsorgan har i allmänhet gett Woodford Reserve solida poäng. Vid San Francisco World Spirits Competition har Woodford Reserves bästa prestationer varit 2005 och 2013 och vann en dubbel guldmedalj varje gång. Den har också vunnit guld (2006–2007, 2011–2012) och silver (2008, 2010) vid detta årliga evenemang. Dryckestestinstitutet har gett reservpoängen mellan 90 och 91 och Wine Enthusiast gav det ett betyg på 90–95 poäng. Spirits ratings aggregator proof66.com, som i genomsnitt poäng från San Francisco World Spirits Competition, Wine Enthusiast, Beverage Testing Institute och andra, rankar Woodford Reserve i sin högsta ("Tier 1") poängkategori.

Marknadsförings aktiviteter

Stillrummet, där kopparstilar används för att producera sprit från moset.

Woodford Reserve Distillery erbjuder turer och är en del av kampanjprogrammen American Whiskey Trail och Kentucky Bourbon Trail .

I ett kontraktsavtal med Churchill Downs har Woodford Reserve förklarats som "officiell bourbon i Kentucky Derby " och används i en myntjulpcocktail på $ 1000 som säljs till mecenater på Derby Day. Medel från $ 1,000 Mint Julep -programmet doneras till välgörande ändamål.

(Även om Woodford Reserve är Derbys "officiella bourbon", serverar dess systermärke Old Forester mynta juleps som den "officiella drinken" och finns i de mer måttligt prissatta juleps som serveras vid evenemanget.)

Woodford Reserves moderbolag Brown-Forman har ingått ett femårigt avtal med Churchill Downs för att bli titelsponsor för Kentucky Derby efter Yum! Varumärken drog sin sponsring. "The Greatest Two Minutes in Sports" kommer nu att kallas "Kentucky Derby presenterat av Woodford Reserve".

Se även

Referenser

externa länkar