Lasagnette - Lasagnette

Lasagnette
Lasagnette sida.jpg
Torr lasagnettepasta
Typ Pasta
Ursprungsort Italien

Lasagnette är en typ av band pasta . Det är en smalare version av lasagne . Lasagnettens egenskaper skiljer sig åt beroende på deras kanter. Olika typer kan ha kanter med vinkat snitt på båda sidor, raka snittkanter på båda sidor, eller en variant inklusive en sida med rakt snitt och den andra med vinkat snitt. Lasagnette kan framställas i olika former; de två mest populära innebär en tunnare version av den traditionella skiktade italienska lasagnen. Den andra versionen kombinerar receptets ingredienser med pastan och serveras kastad på en tallrik.

Referenser