Matbank - Food bank

Volontärer skymmer ut mat från ett skafferi som drivs av Feeding America

En matbank är en ideell, välgörenhetsorganisation som delar ut mat till dem som har svårt att köpa tillräckligt för att undvika hunger .

Vissa livsmedelsbanker arbetar med "frontlinjen" -modellen och ger ut mat direkt till de hungriga, till exempel många europeiska. Andra arbetar på "lager" -modellen och levererar mat till mellanhänder som matskaffer, soppkök och andra frontlinjeorganisationer, till exempel i Nepal, Nordamerika och Australien.

St. Mary's Food Bank var världens första livsmedelsbank, etablerad i USA 1967. Sedan dess har många tusentals bildats över hela världen. I Europa, som tills nyligen hade litet behov av livsmedelsbanker på grund av omfattande välfärdssystem, växte deras antal snabbt efter den globala prisökningen på livsmedel som började i slutet av 2006, och särskilt efter att finanskrisen 2007–08 började förvärras ekonomiska förutsättningar för dem med låga inkomster.

Livsmedelsbankernas tillväxt har välkomnats av kommentatorer som ser dem som exempel på ett aktivt, omtänksamt medborgarskap. Andra akademiker och kommentatorer har uttryckt oro över att ökningen av livsmedelsbanker kan urholka politiskt stöd för välfärd. Forskare har rapporterat att livsmedelsbanker i vissa fall kan vara ineffektiva jämfört med statligt drivna välfärd och att vissa människor skäms över att behöva använda dem.

Operativa modeller

Med tusentals livsmedelsbanker runt om i världen finns det många olika modeller.

En stor skillnad mellan livsmedelsbanker är huruvida de använder "frontlinjemodellen" eller inte, ger mat direkt till de hungriga eller om de arbetar med " lager " -modellen, levererar mat till mellanhänder som matskaffer, soppkök och andra frontlinjeorganisationer. I USA, Australien och till viss del i Kanada är standardmodellen att livsmedelsbanker ska fungera som lager snarare än som leverantörer till slutanvändaren, även om det finns undantag. I andra länder delar livsmedelsbanker vanligtvis ut matpaket direkt till hungriga människor, vilket ger den service som i USA erbjuds av matskafferier .

En annan skillnad är mellan välgörenhetsmodellen och fackföreningsmodellen. Åtminstone i Kanada och USA lägger livsmedelsbanker som drivs av välgörenhetsorganisationer ofta relativt större vikt vid att rädda mat som annars går till spillo och uppmuntra frivillighet , medan de som drivs av fackföreningar kan lägga större vikt vid att mata de hungriga av alla tillgängliga medel, om att tillhandahålla arbete för arbetslösa och om utbildning, särskilt för att förklara för användarna sina medborgerliga rättigheter.

I USA kommer städer ofta att ha en enda livsmedelsbank som fungerar som ett centraliserat lager och kommer att betjäna flera hundra frontlinjebyråer. Precis som en blodbank fungerar det som en enda insamlings- och distributionsplats för matdonationer. En livsmedelsbank fungerar mycket som en vinstdrivande livsmedelsdistributör, men i det här fallet distribuerar den mat till välgörenhetsorganisationer, inte till livsmedelshandlare. Det är ofta ingen kostnad för välgörenhetsorganisationerna, men vissa livsmedelsbanker tar ut en liten "delad underhållsavgift" för att hjälpa till att täcka kostnaderna för lagring och distribution.

För många amerikanska livsmedelsbanker kommer det mesta av deras donerade mat från mat som finns kvar från normala processer hos vinstdrivande företag. Det kan komma från vilken del av näringskedjan som helst, t.ex. från odlare som har producerat för mycket eller vars mat inte är tillräckligt visuellt tilltalande. från tillverkare som överproducerade; eller från återförsäljare som överbeställde. Ofta närmar sig produkten eller förbi sitt "sälj före" datum. I sådana fall har matbanken kontakt med livsmedelsindustrin och med tillsynsmyndigheter för att se till att maten är säker och laglig att distribuera och äta.

Volontärer väger livsmedelsdrivande donationer.

Andra livsmedelskällor inkluderar allmänheten, ibland i form av " matdrivmedel ", och statliga program som köper och distribuerar överflödiga jordbruksprodukter mest för att stödja högre råvarupriser. Matbanker kan också köpa mat antingen till marknadspriser eller från grossister och återförsäljare till rabatterade priser, ofta till kostnad. Ibland kommer bönder att tillåta matbanker att skicka gleaners för att rädda kvarvarande grödor gratis när deras primära skörd är klar. Några matbanker har till och med tagit över sina egna gårdar, även om sådana initiativ inte alltid har varit framgångsrika.

Många livsmedelsbanker accepterar inte färskvaror, föredrar konserverad eller förpackad mat på grund av hälso- och säkerhetshänsyn, även om vissa har försökt att ändra detta som en del av en växande global medvetenhet om vikten av näring. Som ett exempel började London Food Bank (Kanada) 2012 att acceptera lättfördärlig mat och rapporterade att förutom de uppenbara hälsofördelarna fanns det märkbara känslomässiga fördelar för mottagarna när de fick färsk mat.

Sommaren kan vara en utmanande tid för matbanker, särskilt i regioner där skolbarn vanligtvis ges regelbundna gratis måltider under terminsperioden. Stigande efterfrågan kan sammanfalla med perioder där donationer faller på grund av att folk är på semester.

Nordamerika

Historia

I USA och ibland i Kanada ger livsmedelsbanker vanligtvis inte mat direkt till de hungriga. Istället fungerar de som lager och levererar frontlinjebyråer som detta kaliforniska soppkök . (Bilden tagen 2009 och visar medlemmar av den amerikanska marinen som betjänar besökare.)

I USA och ibland i Kanada ger livsmedelsbanker vanligtvis inte mat direkt till de hungriga. Istället fungerar de som lager och levererar frontlinjebyråer som detta kaliforniska soppkök . (Bild tagen 2009, och visar medlemmar av den amerikanska marinen som betjänar besökare.) Världens första livsmedelsbank var St. Mary's Food Bank i Phoenix, Arizona , grundad av John van Hengel 1967. Enligt sociologiprofessor Janet Poppendieck, hunger inom USA ansågs allmänt vara ett löst problem fram till mitten av 1960-talet. I mitten av sextiotalet hade flera stater avslutat den fria distributionen av federala livsmedelsöverskott , istället tillhandahållit en tidig form av matstämplar som hade fördelen av att låta mottagarna välja mat efter eget tycke, snarare än att behöva acceptera vad som råkade vara i överskott på den tiden. Det fanns dock en minimiavgift och vissa människor hade inte råd med frimärkena, vilket ledde till svår hunger.

Ett svar från det amerikanska samhället på återupptäckten av hunger var att öka stödet från soppkök och liknande livsmedelshjälporgan i det civila samhället - några av dessa går tillbaka till den stora depressionen och tidigare. År 1965, medan han volontär för en gemenskap matsal, fick van Hengel veta att livsmedelsbutiker ofta var tvungna att kasta mat som hade skadat förpackningar eller var nära utgång. Han började samla den maten till matsalen men hade snart för mycket för det enda programmet. Han tänkte skapa en central plats från vilken vilken byrå som helst kan ta emot donationer. Beskrivs som ett klassiskt fall av "om du bygger det kommer de", skapades den första matbanken med hjälp av Mariakyrkan , som blev organisationens namn. Matbanker spridda över USA och till Kanada. År 1976 hade van Hengel etablerat den organisation som idag kallas Feeding America . Från början av 2000 -talet ger deras nätverk med över 200 livsmedelsbanker stöd för 90 000 projekt. Andra stora nätverk finns, till exempel AmpleHarvest.org , skapat av CNN Hero och World Food Prize -nominerade Gary Oppenheimer som listar nästan 9000 matskaffer (1 av 4 i Amerika) i alla 50 stater som är ivriga att ta emot överskott lokalt odlade trädgårdsprodukter från någon av Amerikas 62 miljoner hem- eller samhällsträdgårdsmästare.

Mat bombar inte en matbank och ett anarkistiskt kooperativ som delar ut mat

På 1980 -talet började amerikanska livsmedelsbanker växa snabbt. Ett andra svar på "återupptäckten" av hunger i mitten av sextiotalet hade varit omfattande lobbying av politiker för att förbättra välfärden. Fram till 1980 -talet hade detta tillvägagångssätt större inverkan. På 1970 -talet ökade USA: s federala utgifter för hungerlindring med cirka 500%, där matstämplar delades ut gratis till dem som var i störst behov. Enligt Poppendieck ansågs välfärden allmänt att föredra framför gräsrotsansträngningar, eftersom det senare kunde vara opålitligt, gav inte mottagarna konsumentstilsval på samma sätt som matstämplar och riskerade att mottagarna kände sig förnedrade genom att behöva vända sig till välgörenhet. I början av 1980 -talet minskade president Reagans administration välfärdstjänsterna, vilket ledde till en snabb ökning av aktiviteten från hungerhjälporgan. Enligt en omfattande regeringsundersökning som slutfördes 2002, etablerades över 90% av livsmedelsbankerna i USA efter 1981. Poppendieck säger att de första åren efter förändringen fanns ett starkt motstånd från vänstern, som hävdade att statens välfärd var mycket mer lämpad för att möta mottagarnas behov. Men under decennierna som följde har matbanker blivit en accepterad del av USA: s svar på hunger. Efterfrågan på tjänster från den amerikanska livsmedelsbanken ökade ytterligare i slutet av 1990 -talet, efter "välfärdens slut som vi känner det" med president Clintons personliga ansvar och arbetsmöjlighetslag . I Kanada genomgick livsmedelsbankerna en period med snabb tillväxt efter de nedskärningar i välfärden som ägde rum i mitten av 1990-talet. Redan på 1980 -talet hade livsmedelsbanker också börjat sprida sig från USA till resten av världen. Den första europeiska livsmedelsbanken grundades i Frankrike under 1984. Under 1990 -talet och början av 2000 -talet bildades livsmedelsbanker i Sydamerika, Afrika och Asien, i flera fall med van Hengel som konsult. 2007 bildades The Global FoodBanking Network .

Mathjälp för husdjur

Vissa amerikanska städer har organisationer som tillhandahåller hund- och kattmat till husdjur vars ägare kvalificerar sig för mathjälp. Till exempel anses Daffys husdjursoppkök i Lawrenceville, Georgia, vara den största sällskapsdjurhjälpbyrån i Georgien , som distribuerade över 800 000 pund hund- och kattmat 2012. Daffys sällskötselkök startades 1997 av Tom Wargo, en reparatör som var arbetade i en äldre kvinnas hem när han märkte att hon delade sin Meals On Wheels -lunch med sin katt eftersom hon inte hade råd med kattmat. Daffy's var en av sju ideella organisationer som Barefoot Wine 2013 erkände genom en donation på $ 10 000 och genom att visas på etiketterna av vintern Impression Red Blend-viner. Pet Buddies Food Pantry i Atlanta, Georgia är ett annat exempel på en anläggning som tillhandahåller mathjälp för husdjur. St. Augustine Humane Society i St. Augustine, Florida , delar ut över 1600 pund sällskapsdjur varje månad till familjer som upplever ekonomiska svårigheter och inte har råd att mata sina husdjur.

Matskaffer för studenter

College and University Food Bank Alliance, som bildades 2012, har 570 campusmatskaffer rikstäckande. Mataffärer på campus fanns tillgängliga på 70% av platserna vid State University of New York 2019.

Efter finanskrisen 2007

Efter finanskrisen 2007–08 och den varaktiga inflationen i matpriset som började i slutet av 2006 har det skett ytterligare en ökning av antalet personer som begär hjälp från amerikanska och kanadensiska livsmedelsbanker. År 2012, enligt Food Banks Canada , behövde över 850 000 kanadensare hjälp från en matbank varje månad. För USA rapporterade Gleaners Indiana Food bank 2012 att det då var 50 miljoner amerikaner som kämpade med livsmedelssäkerhet (cirka 1 av 6 av befolkningen), där antalet personer som sökte hjälp från livsmedelsbanker ökade med 46% sedan 2005 Enligt en studie från UCLA Center for Health Policy Research 2012 , har efterfrågan på kaliforniska livsmedelsbanker ökat med 40% sedan 2008, med gifta par som båda arbetar ibland som kräver hjälp av livsmedelsbanker. Dave Krepcho, chef för Second Harvest Food Bank i Orlando , har sagt att högskoleutbildade yrkespar har börjat vända sig till matskafferier.

I mitten av 2012 hade amerikanska livsmedelsbanker uttryckt oro över de förväntade svårigheterna att mata de hungriga under de kommande månaderna. Snabbt stigande efterfrågan har sammanfallit med högre matpriser och med en minskning av donationer, delvis eftersom livsmedelsindustrin blir mer effektiv och så har mindre felmärkt och annan lite defekt mat att ge bort. Det har också funnits mindre överskott av federal mat. Dessutom har det förekommit minskningar av federal finansiering nyligen, och kongressen har diskuterat eventuella ytterligare nedskärningar, inklusive potentiellt miljarder dollar från Supplemental Nutrition Assistance Program (matstämpelprogram). I september 2012 lanserade Feeding America Hunger Action Month med evenemang planerade över hela landet. Matbanker och andra inblandade byråer hoppades att öka medvetenheten om att ungefär en av sex amerikaner kämpar med hunger och att få fler amerikaner inblandade i att hjälpa till.

Europa

Den första europeiska livsmedelsbanken öppnades i Frankrike 1984. Den första livsmedelsbanken i Italien bildades 1989. I likhet med Storbritanniens erfarenhet har livsmedelsbanker blivit mycket vanligare i hela kontinentala Europa sedan krisen som började 2008, och särskilt sedan åtstramningar. åtgärder började träda i kraft från slutet av 2010, efter att konservativ-Lib Dem-koalitionen lanserat sitt åtstramningsprogram för att minska miljarder pund i offentliga utgifter.

I Spanien kan livsmedelsbanker arbeta enligt lagermodellen och leverera ett nätverk av omgivande soppkök och andra livsmedelshjälpmedel. Den spanska Federation of Food banker  [ es ] bidragit till foder om 800.000 personer under 2008 till 11, enligt Carrefour Foundation . I oktober 2014 hade Spanien totalt 55 livsmedelsbanker, där antalet som är beroende av dem har ökat till 1,5 miljoner.

I Belgien hjälpte livsmedelsbanker cirka 121 000 människor under 2012. Det var en ökning med cirka 4 500 jämfört med 2011, den största ökningen sedan 2008 års kris. Belgiska livsmedelsbanker står för cirka 65% av allt livsmedelsbistånd som ges ut i landet.

Antalet livsmedelsbanker har ökat snabbt i Tyskland , ett land som har klarat krisen relativt bra och inte har behövt genomföra allvarliga åtstramningar. År 2012 sa professor Sabine Pfeiffer från München University of Applied Sciences att det har skett en "explosion" av livsmedelsbankens användning.

Programmet för mest utsatta personer

Även om många europeiska livsmedelsbanker länge drivits av det civila samhället utan statligt stöd, hade ett EU -finansierat projekt, programmet för mest utsatta personer (MDP), specialiserat sig på att leverera mat till marginaliserade personer som inte omfattas av förmånssystemet, som var i vissa fall ovilliga att närma sig de mer formella livsmedelsbankerna. Programmet innebar att EU köpte överskott av jordbruksprodukter, som sedan distribuerades till de fattiga till stor del av katolska kyrkor. MDP avvecklades i slutet av 2013 och ersattes av fonden för europeiskt bistånd till de mest deprimerade (FEAD), som kommer att löpa fram till minst 2020. FEAD-programmet har ett större omfång än MDP, vilket hjälper missgynnade människor inte bara med livsmedelsbistånd, utan med projekt för social integration och bostäder. De faktiska metoderna som FEAD använder tenderar att variera från land till land, men i flera EU -stater, till exempel Polen, omfattar dess verksamhet att finansiera lokala matbanknätverk.

Storbritannien

Barnet Food Hub, som levererar matbanker i Barnet i London. Mars 2021.
Matpaket ges ut av Trussell Trust från 2005/06 till 2019/20.

Forskning som publicerades 2017 visade att det fanns över 2 000 brittiska livsmedelsbanker, varav 651 var oberoende av Trussell -nätverket.

Professor Jon May, från Queen Mary University of London och Independent Food Aid Network, sa att statistiken visade en snabb ökning av antalet livsmedelsbanker under de senaste fem åren.

"Det finns nu matbanker i nästan alla samhällen, från East End i London till Cotswolds . Spridningen av livsmedelsbanker kartlägger växande problem med fattigdom i Storbritannien, men också den växande drivkraften bland många tusentals människor över hela landet att försöka och gör något åt ​​de problemen ".

Även om livsmedelsbanker sällan sågs i Storbritannien under andra halvan av 1900 -talet, har deras användning börjat växa, särskilt på 2000 -talet, och har sedan dramatiskt expanderat. Ökningen av beroendet av livsmedelsbanker har skyllts på lågkonjunkturen 2008 och den konservativa regeringens åtstramningspolitik . I denna politik ingår nedskärningar av välfärdsstaten och begränsningar av det totala beloppet för välfärdsstöd som en familj kan kräva. OECD fann att människor som svarade ja på frågan 'Har det varit tider under de senaste 12 månaderna då du inte hade tillräckligt med pengar för att köpa mat som du eller din familj behövde?' minskade från 9,8% 2007 till 8,1% 2012, vilket ledde till att vissa sa att ökningen berodde på både mer medvetenhet om livsmedelsbanker och att Jobcentres hänvisade människor till livsmedelsbanker när de var hungriga.

Rachel Loopstra, föreläsare om näring vid King's College London och expert på matsäkerhet, sa:

”Nyligen gjorda nationella undersökningsdata tyder på att 8% av de vuxna upplevde att de inte hade tillräckligt med pengar för mat under 2016 - denna siffra kommer sannolikt att vara många gånger mer än antalet hjälpmedel från livsmedelsbanker. Vi behöver kontinuerlig nationell undersökningskontroll för att förstå omfattningen av livsmedelsusäkerhet, vilka som är i fara och konsekvenserna för barn och vuxnas hälsa och välbefinnande. ”

De som har ont om mat kommer sannolikt ofta att sakna andra viktiga produkter, som schampo och grundläggande hygienprodukter (t.ex. tvål, toalettrulle och sanitetsprodukter). Vissa människor måste välja mellan att köpa mat och köpa grundläggande toalettartiklar.

I januari 2014 fanns det nära 1 000 brittiska livsmedelsbanker. Den största gruppen som samordnade brittiska livsmedelsbanker var The Trussell Trust , en kristen välgörenhetsorganisation baserad i Salisbury. Cirka 43% av Storbritanniens livsmedelsbanker drivs av Trussell, cirka 20% av mindre kyrkliga nätverk som Besom och Basic, cirka 31% var oberoende och cirka 4% drevs av sekulära matbanknätverk som Fare Share och Food Cycle .

Innan kreditkrisen 2008 var livsmedelsbankerna "nästan oöverträffade" i Storbritannien. År 2004 drev Trussell bara två livsmedelsbanker, men 2007–08 fanns det 22 livsmedelsbanker i Trussell Trust Foodbank Network och i början av 2011 stödde Trussell Trust 100. I maj 2012 hade de 201. I augusti , 252. Ökningstakten hade stigit snabbt. År 2011 öppnades ungefär en ny matbank per vecka. I början av 2012 öppnades ungefär två varje vecka. I juli hade Trussell Trust rapporterat att antalet nya öppningar hade ökat till tre per vecka. I augusti ökade hastigheten på nya öppningar på fyra per vecka, med tre nya matbanker som öppnades under den månaden för Nottingham ensam. I oktober 2012 hade ökningstakten sjunkit tillbaka till cirka två eller tre per vecka.

De flesta brittiska matbanker är värd för kyrkor i samarbete med det bredare samhället. De arbetar på "frontlinjemodellen" och ger mat direkt till de hungriga. Över 90% av maten som ges ut doneras av allmänheten, inklusive skolor, kyrkor, företag och privatpersoner. Trussell Trust hade som mål att tillhandahålla kortsiktigt stöd till människor vars behov ännu inte har tillgodoses genom officiell statlig välfärd; de som hade "fallit i sprickorna i systemet". Trussell-franchisen har förfaranden som syftar till att förhindra långsiktigt beroende av deras tjänster och se till att de som behöver det hänvisas till kvalificerade externa byråer. Välgörenhetsorganisationen föreslår att kreditkrisen orsakade en ökning av antalet människor som behöver akutmat. Sedan 2010 har efterfrågan på livsmedelsbanker fortsatt att öka, och i snabbare takt, dels när åtstramningar började träda i kraft, och dels när de med låga inkomster började dra ner besparingar och slut på vänner som de var villiga att be om hjälp. Till skillnad från soppkök kan de flesta men inte alla brittiska livsmedelsbanker hjälpa människor som kommer in från gatan utan remiss - istället fungerar de med ett remissystem. Kuponger delas ut till dem som behöver det av olika typer av vårdpersonal i frontlinjen, till exempel socialarbetare , hälsobesökare, medborgarråd , arbetsplatser och bostadstjänstemän. Kupongen kan vanligtvis bytas ut i livsmedelsbanken mot ett matpaket som räcker till tre dagar. Året till april 2013 såg närmare 350 000 remisser till Trussell Trusts livsmedelsbanker, mer än dubbelt så mycket som föregående år.

Ett antal livsmedelsbanker har bildats utanför Trussell-systemet, vissa trosbaserade, andra sekulära, delvis eftersom de inte gillar att behöva avvisa människor utan remisser, även om Trussell Trusts livsmedelsbanker hjälper kunder i nöd utan kuponger att skaffa en så snabbt som möjligt. Det finns också FareShare , en London -baserad välgörenhet som driver några nitton depåer på lagermodellen i amerikansk stil. I stället för att ge ut mat direkt till individer distribuerar FareShare mat till över 700 mindre byråer, främst mindre oberoende verksamheter som soppkök och frukostklubbar. Stor vikt läggs vid att minska matsvinnet och lindra matfattigdomen. Fareshare arbetar affärsmässigt och använder ett antal chefer för att övervaka verksamheten tillsammans med sin armé av volontärer. Personalkostnaderna utgjorde över 50% av deras utgifter både 2011 och 2012.

Människor som vänder sig till matbanker är vanligtvis tacksamma både för maten och för den värme och vänlighet de får från volontärerna. Men ibland har livsmedelsbanker slut på leveranser när de anländer. Vissa tycker att det är förnedrande att behöva be om mat, och att paketen de får inte alltid verkar näringsrika. Vissa livsmedelsbanker har försökt svara med innovativa program; London Street Foodbank började till exempel be givare att skicka in stormarknadskuponger så att de som de serverar kan välja mat som bäst uppfyller deras näringsbehov.

Trussell Trust avslöjade en ökning med 47% av antalet tredagars nödleveranser från sina livsmedelsbanker i december 2016 jämfört med månadsgenomsnittet för budgetåret 2016–17. Offentliga donationer i december 2016 innebar att livsmedelsbanker mötte det ökade behovet under den månaden, men donationer i januari, februari och mars 2017 föll alla under månadsgenomsnittet på 931 ton för budgetåret 2016-17.

Även om det gick några år av olika små välgörenhetsorganisationer runt om i världen, så såg 2017 en betydande ökning av mediatäckningen och utnyttjandet av den omvända adventskalendern. UK Money bloggers -kampanjen som uppmuntrade allmänheten att ge något till en livsmedelsbank varje dag i 25 dagar täcktes av The Mirror , The Guardian och andra. Emma Revie från Trussell Trust sa, "för många människor som vistas ovanför vattnet är en daglig kamp".

Matbankanvändningen har ökat sedan Universal Credit implementerades som en del av Welfare Reform Act 2012 . Förseningar med att tillhandahålla de första betalningskraven som använder matbanker, Universal Credit ger inte tillräckligt för att täcka grundläggande levnadskostnader. Att göra anspråk på Universal Credit är komplext och systemet är svårt att navigera, många anspråkgivare har inte råd med internetåtkomst och kan inte få tillgång till onlinehjälp med anspråk. En rapport från Trussell Trust säger:

"I stället för att fungera som en tjänst för att säkerställa att människor inte möter fattigdom, tyder bevisen på att för människor med de allra lägsta inkomsterna ... kan den dåliga funktionen av universell kredit faktiskt driva människor till en ström av räkningar, skulder och i slutändan leda dem Människor faller igenom sprickorna i ett system som inte är utformat för att hålla dem. Det lilla stödet som erbjuds erbjuds främst av den tredje sektorn, vars arbete är lovvärt, men inte kan ersätta ett verkligt, rikstäckande skyddsnät. "

Brittiska livsmedelsbanker vädjade till volontärer och förnödenheter, av rädsla för en ökad efterfrågan på mat när Universal Credit rullades ut ytterligare.

Jämförelse med andra länder

Matbankanvändning i Tyskland och Frankrike är mycket högre än i Storbritannien. År 2014 använde 1 500 000 människor matbanker en gång i veckan i Tyskland.

Brittiska matbankanvändare

Enligt en rapport från maj 2013 från Oxfam och Church Action on Poverty hade ungefär en halv miljon britter använt matbanker. Trussell Trust rapporterar att deras livsmedelsbanker ensam hjälpte till att mata 346 992 personer 2012–13. Antalet som använder livsmedelsbanker mer än fördubblades under perioden 2012–13. "Livsmedelsbanker hjälper till att förebygga brott, bostadsförlust, familjeuppdelning och psykiska problem." Anledningar till att människor har svårt att få i sig tillräckligt med mat inkluderar övertalighet , sjukdom, förseningar vid mottagande av förmåner , våld i hemmet , familjeuppdelning, skuld och ytterligare bränslekostnader på vintern. Vissa kunder på livsmedelsbanker är i arbete men har inte råd med allt de behöver på grund av låg lön.

Nästan hälften av dem som behöver använda matbanker har haft problem med sina förmånsbetalningar. Sanktionsförmåner var den enskilt vanligaste anledningen till matbankreferenser och det har varit kritik över sanktioner som införs av påstått falska skäl .

En gemensam rapport från Trussell Trust, Church of England och välgörenhetsorganisationerna Oxfam och Child Poverty Action Group fann att matbankanvändare var mer benägna att bo i hyresboende, vara ensamstående vuxna eller ensamma föräldrar, vara arbetslösa och ha upplevt en ” Sanktion ”, där deras arbetslöshetsersättning sänktes i minst en månad

Förseningar i utbetalningen av bostadsbidrag , handikappersättning och andra förmåner och allmänna byråkratiska frågor med förmåner kan tvinga människor att använda livsmedelsbanker. Många ytterligare människor som behöver matbanker har låginkomstjobb, men kämpar för att ha råd med mat efter att ha betalat tillbaka skulder och alla andra utgifter. Lågavlönade arbetare, deltidsarbetare och de med nolltidskontrakt är särskilt utsatta för finanskris och behöver ibland hjälp av livsmedelsbanker. Som förutspått ökade efterfrågan på livsmedelsbanker ytterligare efter att nedskärningar i välfärden trädde i kraft i april 2013, vilket inkluderade avskaffandet av krislån. I april 2014 rapporterade Trussell att de hade delat ut 913 000 matpaket under det senaste året, en ökning från 347 000 året innan. Flera råd har börjat titta på finansiering av livsmedelsbanker för att öka deras kapacitet, eftersom nedskärningar i deras budgetar innebär att de kommer att vara mindre kapabla att hjälpa utsatta människor direkt.

Sabine Goodwin, Independent Food Aid Network -forskare, sa att de flesta matbankarbetare rapporterade ökande efterfrågan på mathjälp.

"Många känner att de är brandsläckande och hittar ett sätt att hantera logistiken att mata fler och fler människor, utan tid att förespråka förändringar som skulle utrota behovet av livsmedelsbanker i första hand."

Storbritanniens regering

Enligt en parlamentsrapport från alla partier som publicerades i december 2014 är de viktigaste orsakerna till den ökade efterfrågan på brittiska livsmedelsbanker förseningar i att betala förmåner, välfärdssanktioner och den senaste omvändningen av trenden efter andra världskriget för fattiga människors inkomster att stiga över eller i linje med ökade kostnader för bostäder, elräkningar och mat.

År 2013 blockerade den brittiska regeringen en EU -fond på 22 000 000 pund för att finansiera livsmedelsbanker i Storbritannien. Denna besvikna Labour MEP , Richard Howitt , som hjälpte till med att förhandla om fonden. Howitt sade:

Det är mycket tråkigt att vår regering motsätter sig denna välbehövliga hjälp för livsmedelsbanker utifrån att det är ett nationellt ansvar, när den i själva verket inte har för avsikt att tillhandahålla hjälpen själv. Den enda slutsatsen är att konservativ anti-europeisk ideologi sätts före behoven hos de fattigaste och berövade i vårt samhälle.

Haroon Siddiqui sa att ökningen av livsmedelsbankens användning sammanföll med införandet av åtstramning och känner att regeringen är ovilliga att erkänna den uppenbara länken. Siddiqui sa att under den allmänna valrörelsen 2017 , konservativa premiärministern , Theresa May tillfrågades om även sjuksköterskor (då föremål för 1% lönestopp) med hjälp av livsmedelsbanker och May bara svarade: "Det finns många komplexa skäl till att folk går till livsmedelsbanker. " Siddiqui skrev vidare, "(...) anledningarna till att folk vänder sig till livsmedelsbanker är ganska tydliga (och det har funnits studier som stöder dem). Trussell Trust , Storbritanniens största matbanknätverk, har sagt att de hjälper människor med" ingen annanstans att vända sig ". Tidigare [år 2018] stod det att matbanker i områden där hela Universal Credit -tjänsten hade funnits i 12 månader eller mer var fyra gånger så upptagna.

Storbritanniens dåvarande premiärminister David Cameron sade i Underhuset 2012 att han välkomnade livsmedelsbankernas ansträngningar. Caroline Spelman , hans statssekreterare för miljö, mat och landsbygd , har beskrivit livsmedelsbanker som ett "utmärkt exempel" på aktivt medborgarskap. Labour -parlamentsledamoten Kate Green har en annan uppfattning och känner att livsmedelsbankernas uppkomst återspeglar att folk blir svikna av det statliga välfärdssystemet och säger: "Jag känner en verkligt brinnande ilska över dem ... Folk är mycket besvikna över att behöva be om mat; det är förödmjukande och jobbigt. " Cookery författare och fattigdom förkämpe Jack Monroe skrev att de som anges till matbanker eller fick kuponger var "de lyckliga med en bra läkare eller hälsa besökare som känner oss väl nog att inse att något har gått allvarligt fel" och uttryckte oro för dem som saknar detta stöd.

Matbanker behöver extra donationer under sommarlovet eftersom skolbarn inte får gratis skolmåltider under den tiden. De stigande levnadskostnaderna och utbyggnaden av Universal Credit får också skulden.

Tyskland

Från och med 2013 fanns det över 900 livsmedelsbanker i Tyskland, en ökning från bara 1 1993. 2014 använde 1,5 miljoner människor i veckan livsmedelsbanker i Tyskland.

Frankrike

Totalt förlitar sig cirka 3,5 miljoner människor på livsmedelsbanker i Frankrike. En leverantör, Banque Alimentaire har över 100 filialer i Frankrike, som serverar 200 miljoner måltider om året till 1,85 miljoner människor.

Asien

Flera asiatiska platser har börjat använda matbanker; dessa inkluderar Nepal , Sydkorea , Japan och Taiwan .

Indien

Delhi Food Bank är en organisation som matar, stärker och förvandlar liv i New Delhi – NCR -regionen. De anser att deras gemensamma förmågor kan göra verkligheten grundläggande strävan efter universell tillgång till mat. De försöker förfölja denna vision genom hög kvalitet och standarder för processer som utnyttjas av teknik för att få rätt hjälp till rätt personer vid rätt tidpunkt.

Hong Kong

Den första matbanken i Hongkong matar Hong Kong . Den grundades 2009. Food Angel är också en livsmedelsbank i Hong Kong.

Afrika

Den egyptiska livsmedelsbanken bildades i Kairo 2006, och mindre än tio år senare kör livsmedelsbanker på liknande principer som sprids till andra arabiska länder i Nordafrika och Mellanöstern .

I Afrika söder om Sahara finns det välgörenhetsdrivna livsmedelsbanker som arbetar med ett semi-kommersiellt system som skiljer sig från både de mer vanliga modellerna "lager" och "frontlinje". I vissa landsbygdens minst utvecklade länder som Malawi är maten ofta relativt billig och riklig de första månaderna efter skörden, men blir sedan dyrare och dyrare. Matbanker i dessa områden kan köpa stora mängder mat strax efter skörden, och sedan när matpriserna börjar stiga säljer de tillbaka det till lokalbefolkningen under hela året till långt under marknadspriserna. Sådana livsmedelsbanker kommer ibland också att fungera som centrum för att ge småägare och jordbrukare olika former av stöd.

FoodBank South Africa (FoodBank SA) bildades 2009 och är Sydafrikas nationella livsmedelsbanknätverk och medlem i The Global FoodBanking Network . FoodBank SA: s vision är "Ett Sydafrika utan hunger och undernäring".

Över hela världen

Sedan 1980 -talet har livsmedelsbanken spridit sig över hela världen. Det finns över 30 länder med aktiva livsmedelsbankgrupper under paraplyet av The Global FoodBanking Network. Länder i det internationella nätverket inkluderar Australien, Israel, Turkiet, Ryssland, Indien, Taiwan, Colombia, Brasilien, Argentina, Chile, Guatemala, Sydafrika, Hong Kong, Singapore , Sydkorea och Storbritannien. Det finns också flera länder med livsmedelsbanker men som ännu inte har anslutit sig till nätverket, antingen eftersom de ännu inte uppfyller de nödvändiga kriterierna eller som de inte har ansökt.

Reaktioner

Olivier De Schutter , en ledande FN -tjänsteman, har varnat Europa för att tillåta livsmedelsbanker att bli en permanent delvis ersättning för välfärdsförsörjning, vilket är fallet i USA och Kanada.

Livsmedelsbankernas uppkomst har i stort sett välkomnats. De ger inte bara en lösning på hungerproblemet som inte kräver resurser från staten, utan de kan ses som ett bevis på ökande gemenskapsanda och ett aktivt, omtänksamt medborgarskap. I Storbritannien till exempel har Patrick Butler, samhällsredaktör för The Guardian , skrivit att uppkomsten av livsmedelsbanker har blivit mest entusiastiskt välkomnade av högern, men också av många till vänster om det politiska spektrumet, som ofta var "nervöst upphetsade" om dem.

Det har också uttryckts oro för livsmedelsbanker av några forskare och politiker. Med utgångspunkt från USA: s erfarenhet efter den snabba uppgången av livsmedelsbanker på 1980-talet varnade den amerikanska sociologiprofessorn Janet Poppendieck att livsmedelsbankernas uppkomst kan bidra till en långsiktig urholkning av mänskliga rättigheter och stöd för välfärdssystem. När livsmedelsbankerna väl är etablerade kan det vara politiskt omöjligt att återlämna ansvaret för att möta hungriga människors behov till staten. Poppendieck säger att logistiken för att driva livsmedelsbanker kan vara så krävande att de hindrar godhjärtade människor från att ha tid att delta i samhällspolitisk påverkan; men hon säger också att om de kan uppmuntras att lobbyera politiker för långsiktiga förändringar som skulle hjälpa dem med låg inkomst har de ofta stor trovärdighet hos lagstiftare. Från och med 2012 har höga amerikanska matbanker anställda uttryckt en preferens att förbli politiskt neutrala, vilket politiska aktivister har föreslagit kan relatera till deras finansieringskällor.

Framväxten av "Little Free Food Pantries" och "Blessing Boxes", modellerade på " Little Free Libraries " -lådorna, har kritiserats som en må bra lokal filantropi som är för liten för att få en betydande inverkan på hunger, för dess brist på tillgång till färska livsmedel, för livsmedelssäkerhetsproblem, och som en PR -insats av Tyson Foods , som försöker minska federala SNAP -mathjälpen i USA.

Rachel Loopstra från University of Toronto har sagt att livsmedelsbanker ofta är ineffektiva, opålitliga och oförmögna att leverera näringsmat. Hon sa att en undersökning i Toronto visade att endast 1 av 5 familjer som lider av matsäkerhet skulle vända sig till matbanker, delvis eftersom det finns en stigma i samband med att behöva göra det. Elizabeth Dowler, professor i mat och socialpolitik vid Warwick University , sa att de flesta britter föredrar att staten tar ansvar för att hjälpa de hungriga. Hannah Lambie-Mumford, från Sheffield University , upprepade uppfattningen att vissa användare av livsmedelsbanker tycker att de måste be om förödmjukande livsmedel, och även att livsmedelsbankernas volontärer bör uppmuntras att förespråka långsiktiga lösningar på de bakomliggande orsakerna till fattigdom och hunger. .

Olivier De Schutter , en ledande FN -tjänsteman som ansvarar för att se till att regeringarna respekterar sin skyldighet att skydda medborgarnas rätt till mat , har uttryckt oro över livsmedelsbankernas uppgång. Han har påmint regeringarna i de avancerade ekonomierna i Europa och Kanada om att de har en "plikt att skydda" sina medborgare från hunger och föreslagit att överlåtelse av en sådan skyldighet till livsmedelsbanker kan vara ett kränkande av mänskliga rättigheter.

Annan kritik uttrycker oro över "transnationella företagsmatbanker som konstruerar inhemsk hunger som välgörenhetsfråga och därigenom låter likgiltiga och åtstramningsinriktade regeringar ignorera ökande fattigdom och livsmedelssäkerhet och deras moraliska, juridiska och politiska skyldigheter enligt internationell lag. , för att inse rätten till mat. "

Se även

Anteckningar

Vidare läsning

  • Canice Prendergast. 2017. "Hur livsmedelsbanker använder marknader för att föda de fattiga." Journal of Economic Perspectives 31 (4): 145–162.

Referenser

externa länkar