Hungersnöd - Famine

En hungersnöd är en utbredd brist på mat , orsakad av flera faktorer, inklusive krig , inflation , grödesvikt , befolkningsobalans eller regeringens politik. Detta fenomen åtföljs eller följs vanligtvis av regional undernäring , svält , epidemi och ökad dödlighet . Varje bebodd kontinent i världen har upplevt en period av hungersnöd genom historien. På 1800- och 1900 -talet kännetecknades generellt Sydost- och Sydasien, liksom Öst- och Centraleuropa, när det gäller att ha lidit flest dödsfall av hungersnöd. Antalet som dog av hungersnöd började sjunka kraftigt från 2000 -talet. Sedan 2010 har Afrika varit den mest drabbade kontinenten i världen.

Den 22 juni 2021 varnade World Food Programme för att 41 miljoner var på randen av hungersnöd i 43 länder, medan 584 000 redan upplevde hungersnöda förhållanden i Etiopien , Madagaskar , Sydsudan och Jemen .

Definitioner

Enligt FN: s livsmedelsprogram förklaras hungersnöd när undernäring är utbredd och när människor har börjat dö av svält genom brist på tillgång till tillräcklig, näringsrik mat. De integrerade kriterierna för klassificering av livsmedelssäkerhet definierar fas 5 -hungersnöd av akut livsmedelssäkerhet som uppstår när:

• Minst 20% av hushållen i ett område står inför extrem matbrist med en begränsad förmåga att klara sig. och
• Förekomsten av akut undernäring hos barn överstiger 30%; och
• Dödsgraden överstiger två personer per 10 000 personer per dag.

Hungersförklaringen medför inga bindande skyldigheter för FN eller medlemsländerna, men tjänar till att fokusera global uppmärksamhet på problemet.

Historia

Den cykliska förekomsten av hungersnöd har varit en stöttepelare i samhällen som ägnar sig åt existensjordbruk sedan själva jordbrukets gryning. Hungersnödens frekvens och intensitet har fluktuerat genom historien beroende på förändringar i matefterfrågan, såsom befolkningstillväxt och förändringar på utbudssidan som orsakas av förändrade klimatförhållanden . Hungersnöd eliminerades först i Holland och England under 1600 -talet på grund av kommersialisering av jordbruk och implementering av förbättrade tekniker för att öka skörden .

Nedgång av hungersnöd

På 1500- och 1600 -talet började feodalsystemet gå sönder och fler välmående bönder började sluta sin egen mark och förbättra avkastningen för att sälja överskottsgrödorna med vinst. Dessa kapitalistiska markägare betalade sina arbetare med pengar och ökade därmed kommersialiseringen av landsbygdssamhället. På den framväxande konkurrenskraftiga arbetsmarknaden värderades och belönades bättre tekniker för förbättring av arbetsproduktiviteten. Det låg i bondens intresse att producera så mycket som möjligt på deras mark för att sälja det till områden som krävde den produkten. De producerade garanterat överskott av sin gröda varje år om de kunde.

Livsbönderna tvingades också alltmer kommersialisera sin verksamhet på grund av ökade skatter . Skatter som måste betalas till centrala regeringar i pengar tvingade bönderna att producera grödor för att sälja. Ibland producerade de industriella grödor , men de skulle hitta sätt att öka sin produktion för att uppfylla både deras försörjningskrav och skatteplikt. Bönderna använde också de nya pengarna för att köpa tillverkade varor. Den jordbruksmässiga och sociala utvecklingen som uppmuntrar till ökad livsmedelsproduktion skedde gradvis under hela 1500 -talet, men tog fart i början av 1600 -talet.

Vid 1590 -talet utvecklades dessa trender tillräckligt i den rika och kommersialiserade provinsen Holland för att dess befolkning skulle kunna stå emot ett allmänt utbrott av hungersnöd i Västeuropa vid den tiden. Vid den tiden hade Nederländerna ett av de mest kommersialiserade jordbrukssystemen i Europa. De odlade många industriella grödor som lin , hampa och humle . Jordbruket blev alltmer specialiserat och effektivt. Effektiviteten hos det nederländska jordbruket möjliggjorde mycket snabbare urbanisering i slutet av sextonde och början av sjuttonhundratalet än någon annanstans i Europa. Som ett resultat ökade produktiviteten och rikedomen, vilket gjorde att Nederländerna kunde behålla en stadig matförsörjning.

1650 hade det engelska jordbruket också blivit kommersialiserat i en mycket större skala. Den sista hungersnöd vid fredstid i England var 1623–24. Det fanns fortfarande perioder av hunger, som i Nederländerna, men inga fler hungersnöd inträffade. Gemensamma områden för betesmarker stängdes för privat bruk och stora, effektiva gårdar konsoliderades. Andra tekniska utvecklingar inkluderade dränering av kärr, effektivare fältanvändningsmönster och bredare introduktion av industriella grödor. Denna jordbruksutveckling ledde till ett större välstånd i England och ökande urbanisering. I slutet av 1600 -talet var det engelska jordbruket det mest produktiva i Europa. I både England och Nederländerna stabiliserades befolkningen mellan 1650 och 1750, samma tidsperiod som de omfattande förändringarna av jordbruket inträffade. Hungersnöd förekom dock fortfarande i andra delar av Europa. I Östeuropa inträffade hungersnöd så sent som på 1900 -talet.

Försök till svältlindring

På grund av svårighetsgraden av hungersnöd var det en viktig fråga för regeringar och andra myndigheter. I det förindustriella Europa var förebyggande av svält och att se till att livsmedelsförsörjningen var i tid en av många regeringars främsta problem, även om de var starkt begränsade i sina valmöjligheter på grund av begränsade utrikeshandel och en infrastruktur och byråkrati i allmänhet för rudimentär för att genomföra verklig lättnad. De flesta regeringar var oroliga för hungersnöd eftersom det kan leda till uppror och andra former av sociala störningar.

I mitten av 1800-talet och den industriella revolutionens början blev det möjligt för regeringar att lindra effekterna av hungersnöd genom priskontroller , storskalig import av livsmedel från utländska marknader, lagring, ransonering , reglering av produktion och välgörenhet . Den stora hungersnöden 1845 på Irland var en av de första hungersnöden som innehöll sådan intervention, även om regeringens svar ofta var glanslösa. Den brittiska regeringens första svar på hungersnödets tidiga fas var "snabbt och relativt framgångsrikt", enligt FSL Lyons . Konfronterad med utbredd grödesvikt hösten 1845 köpte premiärminister Sir Robert Peel majs och majsmjöl värt 100 000 pund i hemlighet från Amerika. Baring Brothers & Co fungerade initialt som inköpsagenter för premiärministern. Regeringen hoppades att de inte skulle "kväva det privata företaget" och att deras handlingar inte skulle fungera som ett hinder för lokala hjälpinsatser. På grund av väderförhållanden anlände den första försändelsen till Irland först i början av februari 1846. Majssåsen såldes sedan för en krona ett pund.

År 1846 flyttade Peel för att upphäva majslagarna , tullar på spannmål som höll priset på bröd artificiellt högt. Hungersnödssituationen förvärrades under 1846 och upphävandet av majslagen under det året hjälpte lite till de svältande irländarna; åtgärden splittrade det konservativa partiet, vilket ledde till fallet av Peels ministerium. I mars inrättade Peel ett program för offentliga arbeten på Irland.

Trots denna lovande start visade sig åtgärderna som Peel efterträdare, Lord John Russell , vidtagit relativt "otillräckliga" när krisen fördjupades. Russells ministerium introducerade projekt för offentliga arbeten, som i december 1846 sysselsatte ungefär en halv miljon irländare och visade sig vara omöjliga att administrera. Regeringen påverkades av en laissez-faire- tro att marknaden skulle ge den mat som behövs. Det stoppade statliga livsmedel och hjälpmedel, och vände sig till en blandning av "inomhus" och "utomhus" direkt lättnad; den förra administreras i arbetshus genom fattiglagen , den senare genom soppkök .

Ett systematiskt försök att skapa det nödvändiga regelverket för att hantera svält utvecklades av brittiska Raj på 1880 -talet. För att på ett omfattande sätt ta itu med hungersnöden skapade britterna en indisk hungersnödskommission för att rekommendera åtgärder som regeringen skulle behöva vidta i händelse av hungersnöd. Hungersnödskommissionen utfärdade en rad regeringens riktlinjer och förordningar om hur man ska bemöta hungersnöd och matbrist kallad hungersnödskoden. Hungersnödskoden var också ett av de första försöken att vetenskapligt förutsäga hungersnöd för att mildra dess effekter. Dessa antogs slutligen i lag 1883 under Lord Ripon .

Den koden introducerade den första svält skala : tre nivåer av osäker livsmedelsförsörjning definierades: nära knapphet, knapphet och svält. "Brist" definierades som tre på varandra följande år med grödor , grödor med en tredjedel eller hälften normal och stora populationer i nöd. "Hungersnöd" inkluderade vidare en stigning i matpriserna över 140% av "normal", rörelsen för människor på jakt efter mat och utbredd dödlighet. Kommissionen konstaterade att löneförlusterna på grund av bristande anställning hos jordbruksarbetare och hantverkare var orsaken till svält. Hungersnödskoden tillämpade en strategi för att skapa sysselsättning för dessa delar av befolkningen och förlitade sig på offentliga verk för att göra det.

1900 -talet

Under 1900 -talet dog uppskattningsvis 70 till 120 miljoner människor av hungersnöd över hela världen , av vilka över hälften dog i Kina, med uppskattningsvis 30 miljoner som dog under hungersnöden 1958–1961 , upp till 10 miljoner i den kinesiska hungersnöden i 1928–1930 , och över två miljoner i den kinesiska hungersnöden 1942–43 , och miljontals fler förlorade i hungersnöd i norra och östra Kina. Sovjetunionen förlorade 8 miljoner som krävdes av den sovjetiska hungersnöden 1932–33 , över en miljon i både den sovjetiska hungersnöden 1946–47 och belägringen av Leningrad , de 5 miljoner i den ryska hungersnöden 1921–22 och andra hungersnöd. Cirka 3 miljoner dog som en följd av andra Kongokriget , och Java led 2,5 miljoner dödsfall under japansk ockupation. Den andra mest anmärkningsvärda hungersnöden under århundradet var den konstgjorda hungersnöden i Bengalen 1943 , vilket resulterade mer från den japanska ockupationen av Burma , vilket resulterade i en tillströmning av flyktingar och blockerade burmesisk spannmålsimport, vilket misslyckades av den bengaliska provinsregeringen att förklara en hungersnöd och finansieringslättnad, införande av spannmål och transportembargo från de angränsande provinsförvaltningarna, för att förhindra att deras egna lager överförs till Bengal, misslyckande med att genomföra Indien vida ransoner av den centrala Delhi -myndigheten, hamstra och tjäna av köpmän, medeltida mark förvaltningspraxis, ett Axis powers -förnekelseprogram som konfiskerade båtar som en gång användes för att transportera spannmål, program för civil olydnad och sabotage för att tvinga ett slut på den brittiska Raj, en administration i Delhi som prioriterade leverans och erbjöd medicinsk behandling till den brittiska indiska armén, krig arbetare och tjänstemän, över befolkningen i stort, inkompetens och okunnighet, och ett Imperial War Cabinet init Ially lämnar frågan till den koloniala administrationen för att lösa, än till de ursprungliga lokala grödor misslyckanden och blights.

Några av de stora hungersnödena under slutet av 1900 -talet var: hungersnöden i Biafran på 1960 -talet , Khmer Rouge -orsakade hungersnöd i Kambodja på 1970 -talet, den nordkoreanska hungersnöden på 1990 -talet och etiopisk hungersnöd 1983–1985 .

Den senare händelsen rapporterades i tv -rapporter runt om i världen, med bilder av svältande etiopier vars situation var centrerad kring en matningsstation nära staden Korem . Detta stimulerade de första massrörelserna för att avsluta hungersnöd över hela världen.

BBCs nyhetsläsare Michael Buerk gav den 23 oktober 1984 rörande kommentarer om tragedin, som han beskrev som en "bibelsk hungersnöd". Detta fick Band Aid -singeln, som organiserades av Bob Geldof och innehöll mer än 20 popstjärnor. De Live Aid konserter i London och Philadelphia höjde ännu mer pengar för orsaken. Hundratusentals människor dog inom ett år till följd av hungersnöden, men den publicitet Live Aid skapade uppmuntrade västerländska nationer att göra tillräckligt med överskott för att stoppa den omedelbara hungerkrisen i Afrika.

Några av hungersnöden under 1900 -talet tjänade regeringarnas geopolitiska syften, inklusive traumatisering och ersättning av misstroende etniska befolkningar i strategiskt viktiga regioner, vilket gjorde regioner utsatta för invasion svåra att styra av en fiendens makt och flyttade bördan av matbrist till regioner där nöd av befolkningen utgjorde en mindre risk för katastrofal avregistrering av regim.

2000 -talet

Fram till 2017 hade världsomfattande dödsfall i hungersnöd minskat dramatiskt. Den World Peace Foundation rapporterade att från 1870-talet till 1970-talet, stora hungersnöd dödade i genomsnitt 928,000 personer per år. Sedan 1980 hade de årliga dödsfallen sjunkit till i genomsnitt 75 000, mindre än 10% av vad de hade varit fram till 1970 -talet. Den minskningen uppnåddes trots de cirka 150 000 liv som förlorades i somaliens hungersnöd 2011 . Men 2017 förklarade FN officiellt att hungersnöd hade återvänt till Afrika, med cirka 20 miljoner människor som riskerar att dö av svält i norra delen av Nigeria, i Sydsudan , i Jemen och i Somalia .

Den 20 april 2021 skrev hundratals hjälporganisationer från hela världen ett öppet brev till tidningen The Guardian och varnade för att miljoner människor i Jemen , Afghanistan , Etiopien , Sydsudan , Burkina Faso , Demokratiska republiken Kongo , Honduras , Venezuela , Nigeria , Haiti , Centralafrikanska republiken , Uganda , Zimbabwe och Sudan drabbades av svält. Organisationer inklusive International Council of Voluntary Agencies och World Food Program sa: ”Flickor och pojkar, män och kvinnor, svälter av konflikter och våld; av ojämlikhet; av effekterna av klimatförändringar; genom förlust av mark, jobb av framtidsutsikter; genom en kamp mot Covid-19 som har lämnat dem ännu längre bakom. ” Grupperna varnade för att finansieringen hade minskat, medan pengar ensamma inte skulle räcka i sig. Regeringar bör kliva in för att stoppa konflikter och säkerställa humanitär tillgång, sa de. ”Om inga åtgärder vidtas kommer liv att gå förlorade. Ansvaret för att ta itu med detta ligger på stater, ”tillade de.

I juni 2021 rapporterade World Food Programme att 41 miljoner människor "rasade på gränsen till hungersnöd" i 43 länder och att den minsta chocken skulle driva dem över branten. Antalet hade stigit från 27 miljoner år 2019. Konflikt, klimatförändringar och ekonomiska chocker hade drivit ökningen av hunger, men trycket på livsmedelsförsörjningen förvärrades av höga priser på basfoder 2021. Nyligen gjorda bedömningar visade att 584 000 redan upplevde svältliknande förhållanden (IPC fas 5/katastrof) i Etiopien , Madagaskar , Sydsudan och Jemen . Nigeria och Burkina Faso var också särskilt oroande eftersom de under de senaste månaderna hade fickor med människor i IPC -fas 5.

Regional historia

Afrika

Tidig historia

I mitten av 22-talet f.Kr. ledde en plötslig och kortvarig klimatförändring som orsakade minskad nederbörd till flera årtionden av torka i Övre Egypten . Den resulterande hungersnöden och civila striden tros ha varit en viktig orsak till det gamla kungarikets kollaps . I en redogörelse från den första mellanperioden står det: "Hela Övre Egypten dog av hunger och människor åt sina barn." På 1680 -talet sträckte sig hungersnöd över hela Sahel , och 1738 dog hälften av befolkningen i Timbuktu av hungersnöd. I Egypten , mellan 1687 och 1731, fanns det sex hungersnöd. Hungersnöden som drabbade Egypten 1784 kostade det ungefär en sjättedel av befolkningen. Den Maghreb upplevde svält och pest i slutet av 18-talet och början av 19-talet. Det var hungersnöd i Tripoli 1784 och i Tunis 1785.

Enligt John Iliffe, "portugisiska register över Angola från 1500-talet visar att en stor hungersnöd inträffade i genomsnitt vart sjuttio år; åtföljd av epidemisk sjukdom kan det döda en tredjedel eller hälften av befolkningen och förstöra den demografiska tillväxten av en generation och tvingar tillbaka kolonister till floddalarna. "

Den första väderdokumentationen sker i västra Centralafrika runt mitten av 1500- till 1600-talen i områden som Luanda Kongo, men det registrerades inte mycket data om väder- och sjukdomsfrågor förutom några få anmärkningsvärda dokument. De enda uppgifter som erhållits är av våld mellan portugisier och afrikaner under slaget vid Mbilwa 1665. I dessa dokument skrev portugisen om afrikanska räder mot portugisiska köpmän enbart för mat, vilket gav tydliga tecken på hungersnöd. Dessutom var förekomsten av kannibalism av den afrikanska jagan också vanligare under denna tidsram, vilket indikerar ett extremt berövande av en primär matkälla.

Kolonial period

En anmärkningsvärd period av hungersnöd inträffade runt 1900 -talets början i fristaten i Kongo . Vid bildandet av denna stat använde Leopold massarbetsläger för att finansiera sitt imperium. Denna period ledde till att upp till 10 miljoner kongoleser dog av brutalitet, sjukdomar och hungersnöd. Vissa koloniala "pacificeringsansträngningar" orsakade ofta svår svält, särskilt med förtrycket av Maji Maji -upproret i Tanganyika 1906. Införandet av kontantgrödor som bomull och tvångsåtgärder för att tvinga bönder att odla dessa grödor utarmade ibland bönderna i många områden, till exempel norra Nigeria, bidrar till större sårbarhet för hungersnöd när svår torka slog till 1913.

En stor hungersnöd inträffade i Etiopien 1888 och de efterföljande åren, när epizootierna i rinderpest , som infekterades i Eritrea av infekterat nötkreatur, spred sig söderut och slutligen kom till Sydafrika . I Etiopien uppskattades att så mycket som 90 procent av den nationella besättningen dog, vilket gjorde rika bönder och hjordar fattiga över en natt. Detta sammanföll med torka i samband med en el Nino -oscillation, mänskliga epidemier av koppor och i flera länder intensivt krig. Den etiopiska stora hungersnöden som drabbade Etiopien från 1888 till 1892 kostade ungefär en tredjedel av befolkningen. I Sudan minns man år 1888 som den värsta hungersnöden i historien, på grund av dessa faktorer och även de utmaningar som Mahdist -staten påförde .

Rekord som sammanställts för Himba återkallar två torka från 1910 till 1917. De spelades in av Himba genom en metod för muntlig tradition . Från 1910 till 1911 beskrev Himba torka som "torka av omutati -fröet", även kallat omangowi , vilket betyder frukten av en oidentifierad vinstock som människor åt under tidsperioden. Från 1914 till 1916 tog torka katur 'ombanda eller kari' ombanda som betyder "tiden för att äta kläder".

1900 -talet

Under mitten av 1900 -talet ansåg jordbrukare, ekonomer och geografer inte att Afrika var särskilt hungersnödigt. Från 1870 till 2010 inträffade 87% av hungersnöd i Asien och Östeuropa, med endast 9,2% i Afrika. Det fanns anmärkningsvärda motexempel, såsom hungersnöden i Rwanda under andra världskriget och hungersnöd i Malawi 1949, men de flesta svält var lokaliserade och kortvarig matbrist. Trots att torka var kort var den viktigaste dödsorsaken i Rwanda beror på belgiska privilegier att förvärva spannmål från deras koloni (Rwanda). Det ökade spannmålsförvärvet var relaterat till andra världskriget. Detta och torkan fick 300 000 rwandier att dö.

Mellan 1967 och 1969 inträffade stor hungersnöd i Biafra och Nigeria på grund av en blockering av regeringen av Breakaway -territoriet . Det uppskattas att 1,5 miljoner människor dog av svält på grund av denna svält. Dessutom orsakade torka och andra statliga ingrepp i matförsörjningen att 500 tusen afrikaner dog i Central- och Västafrika.

Hungersnöd återkom i början av 1970 -talet, då Etiopien och västafrikanska Sahel drabbades av torka och svält . Den etiopiska hungersnöden på den tiden var nära kopplad till feodalismens kris i det landet, och bidrog med tiden till att få kejsaren Haile Selassies undergång . Den Saheliska hungersnöden förknippades med den långsamt växande pastoralismkrisen i Afrika, som har sett nedgången av boskapsbesättningar som ett livskraftigt sätt att leva under de senaste två generationerna.

Hungersnöd inträffade i Sudan i slutet av 1970-talet och igen 1990 och 1998. Hungersnöden 1980 i Karamoja i Uganda var, när det gäller dödligheten, en av de värsta i historien. 21% av befolkningen dog, inklusive 60% av spädbarnen. Under 1980 -talet inträffade storskalig torklager i Sudan och Sahel i Afrika. Detta orsakade hungersnöd eftersom även om den sudanesiska regeringen trodde att det fanns ett överskott av spannmål, fanns det lokala underskott i hela regionen.

I oktober 1984 föranledde tv -rapporter som beskriver den etiopiska hungersnöden som "bibliska", Live Aid -konserterna i London och Philadelphia, vilket tog in stora summor för att lindra lidandet. En primär orsak till hungersnöden (en av de största som setts i landet) är att Etiopien (och det omgivande hornet) fortfarande återhämtade sig från torkan som inträffade i mitten av 1970-talet. Det här problemet var bland annat de intermittenta striderna på grund av inbördeskrig , regeringens bristande organisation för att hjälpa till och hamstra förnödenheter för att kontrollera befolkningen. I slutändan dog över 1 miljon etiopier och över 22 miljoner människor led på grund av den långvariga torken, som varade i ungefär 2 år.

1992 blev Somalia en krigszon utan effektiv regering, polis eller grundläggande tjänster efter diktaturens kollaps av Siad Barre och maktdelningen mellan krigsherrar. Detta sammanföll med en massiv torka som fick över 300 000 somalier att dö.

Senare år

Sedan början av 2000 -talet har effektivare tidig varning och humanitära insatser minskat antalet dödsfall av hungersnöd markant. Som sagt, många afrikanska länder är inte självförsörjande i livsmedelsproduktion, och förlitar sig på inkomster från kontantgrödor för att importera mat. Jordbruket i Afrika är mottagliga för klimatförändringar, i synnerhet torka som kan minska mängden mat produceras lokalt. Andra jordbruksproblem inkluderar markfruktbarhet , markförstöring och erosion , svärmar av ökengräshoppor , som kan förstöra hela grödor och boskapssjukdomar. Ökenbildning blir allt mer problematisk: Sahara sprider sig enligt uppgift upp till 48 kilometer per år. De allvarligaste hungersnöden har orsakats av en kombination av torka, vilseledande ekonomisk politik och konflikter. Svälten 1983–85 i Etiopien var till exempel resultatet av alla dessa tre faktorer, som förvärrades av den kommunistiska regeringens censur av den framväxande krisen. I kapitalistiska Sudan vid samma datum, torka och ekonomisk kris i kombination med förnekande av eventuell matbrist av president Gaafar Nimeirys dåvarande regering , för att skapa en kris som dödade kanske 250 000 människor-och hjälpte till att uppnå ett folkligt uppror som störtade Nimeiry.

Många faktorer gör livsmedelsförsörjningssituationen i Afrika svag, inklusive politisk instabilitet, väpnad konflikt och inbördeskrig , korruption och misskötsel vid hantering av livsmedelsförsörjning och handelspolitik som skadar afrikanskt jordbruk. Ett exempel på en svält som skapats av kränkningar av de mänskliga rättigheterna är Sudans hungersnöd 1998 . AIDS har också långsiktiga ekonomiska effekter på jordbruket genom att minska den tillgängliga arbetskraften och skapar nya sårbarheter för hungersnöd genom att överbelasta fattiga hushåll. Å andra sidan fungerade hungersnöd i Afrikas moderna historia vid ganska många tillfällen som en viktig källa till akut politisk instabilitet. I Afrika, om nuvarande trender för befolkningstillväxt och markförstöring fortsätter, kan kontinenten kunna mata bara 25% av sin befolkning år 2025, enligt FN-universitetet (UNU): s Ghana-baserade institut för naturresurser i Afrika.

De senaste hungersnöden i Afrika inkluderar matkrisen 2005–06 i Niger , hungersnöden Sahel 2010 och torka i Östafrika 2011 , där två på varandra följande missade regnperioder utlöste den värsta torka i Östafrika på 60 år. Uppskattningsvis 50 000 till 150 000 människor rapporteras ha dött under perioden. År 2012 utsatte Sahel-torka mer än 10 miljoner människor i västra Sahel för risk för hungersnöd (enligt en biståndsexpert från Methodist Relief & Development Fund ) på grund av en månadslång värmebölja.

Idag är hungersnöd mest utbredd i Afrika söder om Sahara , men med uttömning av livsmedelsresurser, överdrivning av grundvatten , krig, interna strider och ekonomiskt misslyckande är hungersnöd fortfarande ett globalt problem med hundratals miljoner människor som lider. Dessa hungersnöd orsakar utbredd undernäring och utarmning. Den svälten i Etiopien på 1980-talet hade en enorm dödssiffran, trots att de asiatiska hungersnöd av 20-talet har också producerat omfattande dödstal. Moderna afrikanska hungersnöd kännetecknas av utbredd nöd och undernäring, med ökad dödlighet begränsad till små barn.

Aktuella initiativ

Mot bakgrund av konventionella ingrepp genom staten eller marknaderna har alternativa initiativ tagits fram för att ta itu med problemet med livsmedelssäkerhet. Ett panafrikanskt exempel är den stora gröna muren . Ett annat exempel är "Community Area-Based Development Approach" för jordbruksutveckling ("CABDA"), ett NGO-program med målet att tillhandahålla ett alternativt tillvägagångssätt för att öka livsmedelsförsörjningen i Afrika. CABDA fortsätter genom specifika insatsområden, till exempel införande av torktåliga grödor och nya metoder för livsmedelsproduktion, till exempel jordbruksskogsbruk. Piloterad i Etiopien på 1990 -talet har den spridit sig till Malawi, Uganda, Eritrea och Kenya. I en analys av programmet från Overseas Development Institute framhävs CABDA: s fokus på individuell och samhällelig kapacitetsuppbyggnad. Detta gör det möjligt för jordbrukare att påverka och driva sin egen utveckling genom samhällsdrivna institutioner, vilket ger matsäkerhet till sitt hushåll och sin region.

Rollen som Afrikansk enhetsorganisation

Organisationen av afrikansk enhet och dess roll i den afrikanska krisen har varit intresserad av de politiska aspekterna av kontinenten, särskilt befrielsen av de ockuperade delarna av den och eliminering av rasism. Organisationen har lyckats på detta område men det ekonomiska fältet och utvecklingen har inte lyckats på dessa områden. Afrikanska ledare har kommit överens om att avstå från organisationens roll i utvecklingen till FN genom Ekonomiska kommissionen för Afrika "ECA".

Långt österut

Kina

Kinesiska forskare hade räknat med 1 828 fall av hungersnöd från 108 f.Kr. till 1911 i en eller annan provins - i genomsnitt närmare en hungersnöd per år. Från 1333 till 1337 dödade en stor hungersnöd 6 miljoner. De fyra hungersnöden 1810, 1811, 1846 och 1849 sägs ha dödat inte mindre än 45 miljoner människor.

Kinas byråkrati i Qing -dynastin ägnade stor uppmärksamhet åt att minimera hungersnöd med ett nätverk av spannmål . Det hungersnöd efter El Niño -Southern Oscillation -länkade torka och översvämningar. Dessa händelser är jämförbara, om än något mindre i skala, med de ekologiska utlösande händelserna i Kinas enorma hungersnöd från 1800-talet. Qing Kina genomförde sina hjälpinsatser, som omfattade stora matförsändelser, ett krav på att de rika skulle öppna sina förrådshus för de fattiga och prisreglering, som en del av en statlig garanti för livsmedel till bönderna (känd som ming-sheng ). Men Taiping -upproret på 1850 -talet störde kornsystemet, så att befolkningen i Kina sjönk med över 30 miljoner människor från tidiga dödsfall och saknade födslar från 1850 till 1873.

När en stressad monarki övergick från statlig ledning och direkta försändelser av spannmål till monetär välgörenhet i mitten av 1800-talet, gick systemet sönder. Således lindrades hungersnöden 1867–68 under Tongzhi -restaureringen framgångsrikt, men hungersnöd i stora norra Kina 1877–78, orsakat av torka i norra Kina, var en katastrof. Provinsen Shanxi avfolkades avsevärt när spannmålen tog slut och desperat svältande människor tog bort skogar, åkrar och deras hus för mat. Uppskattad dödlighet är 9,5 till 13 miljoner människor.

Stora språng framåt 1958-1961

1900 -talets största hungersnöd, och nästan säkert alla tider, var hungersnöden 1958–1961 i samband med det stora språnget framåt i Kina. De omedelbara orsakerna till denna hungersnöd låg i Mao Zedongs ödesdigra försök att omvandla Kina från en jordbruksnation till en industriell makt i ett stort steg. Kommunistpartiets kadrer över hela Kina insisterade på att bönderna skulle överge sina gårdar för kollektiva gårdar och börja producera stål i små gjuterier, ofta smälta ner sina lantbruksinstrument i processen. Kollektivisering undergrävde incitament för investeringar i arbetskraft och resurser inom jordbruket; orealistiska planer för decentraliserad metallproduktion avbröt nödvändig arbetskraft; ogynnsamma väderförhållanden; och gemensamma matsalar uppmuntrade överkonsumtion av tillgänglig mat. Sådan var den centraliserade kontrollen av information och den intensiva pressen på partikadrar att endast rapportera goda nyheter - som att produktionskvoter uppfyllts eller överskreds - att information om den eskalerande katastrofen effektivt undertrycktes. När ledarskapet blev medvetet om hungersnödens omfattning gjorde det lite för att reagera och fortsatte att förbjuda någon diskussion om katastrofen. Detta heltäckande undertryckande av nyheter var så effektivt att väldigt få kinesiska medborgare var medvetna om hungersnödens omfattning, och den största demografiska katastrofen vid fredstid under 1900 -talet blev först allmänt känd tjugo år senare, när censurens slöja började lyfta.

Det exakta antalet hungersnödsfall under 1958–1961 är svårt att avgöra, och uppskattningar sträcker sig från 18 miljoner till minst 42 miljoner människor, med ytterligare 30 miljoner inställda eller försenade födslar. Det var först när hungersnöden hade gjort sitt värsta som Mao vände om jordbrukets kollektiviseringspolitik, som faktiskt demonterades 1978. Kina har inte upplevt en hungersnöd av proportionerna i det stora språnget framåt sedan 1961.

Japan

Japan upplevde mer än 130 hungersnöd mellan 1603 och 1868.

Kambodja

År 1975 tog Röda khmeren kontrollen över Kambodja. Den nya regeringen leddes av Pol Pot , som ville göra Kambodja till en kommunistisk, agrarisk utopi. Hans regim tömde städerna, avskaffade valuta och privat egendom och tvingade Kambodjas befolkning till slaveri på kommunala gårdar. På mindre än fyra år hade Röda khmeren avrättat nästan 1,4 miljoner människor, mestadels de som tros vara ett hot mot den nya ideologin.

På grund av misslyckandet med Khmer Rouges agrariska reformpolitik upplevde Kambodja stor hungersnöd. Så många som en miljon till dog av svält, sjukdomar och utmattning till följd av denna politik. År 1979 invaderade Vietnam Kambodja och tog bort de röda khmererna från makten. Vid den tiden hade ungefär en fjärdedel av Kambodjas befolkning dödats.

Nordkoreansk hungersnöd på 1990 -talet

Hungersnöd drabbade Nordkorea i mitten av 1990-talet , utlöst av översvämningar utan motstycke. Denna autarka urbana , industriella stat var beroende av massiva insatser av subventionerade varor, inklusive fossila bränslen, främst från Sovjetunionen och Folkrepubliken Kina . När Sovjetkollapsen och Kinas marknadsföring bytte handel till en hård valuta, fullt pris, kollapsade Nordkoreas ekonomi. Den utsatta jordbrukssektorn upplevde ett enormt misslyckande 1995–1996 och utvidgades till fullfjädrad hungersnöd 1996–1999.

Uppskattningar baserade på den nordkoreanska folkräkningen tyder på att 240 000 till 420 000 människor dog till följd av hungersnöden och att det fanns 600 000 till 850 000 onaturliga dödsfall i Nordkorea från 1993 till 2008. Nordkorea har ännu inte återfått mat självförsörjning och förlitar sig på externt livsmedelsbistånd från Kina , Japan , Sydkorea , Ryssland och USA . Medan Woo-Cumings har fokuserat på FAD-sidan av hungersnöden, hävdar Moon att FAD förskjutit den auktoritära regimens incitamentsstruktur för att reagera på ett sätt som tvingade miljoner människor utan rättigheter att svälta ihjäl.

Enligt FN: s livsmedels- och jordbruksorganisation (FAO) står Nordkorea inför en allvarlig spannmålsbrist 2017 efter att landets skörd har minskat till följd av svår torka. FAO uppskattade att produktionen under första säsongen sjönk med över 30 procent jämfört med jordbruksproduktionen från föregående år, vilket ledde till landets värsta svält sedan 2001.

Vietnam

Japansk ockupation under andra världskriget orsakade den vietnamesiska hungersnöden 1945 , vilket orsakade cirka 700 000 till 2 000 000 dödsfall.

Indien

På grund av dess nästan hela beroende av monsunregnen, Indien utsatta för missväxt, som vid tillfälle fördjupa till svält. Det fanns 14 hungersnöd i Indien mellan 1000- och 1600 -talen (Bhatia, 1985). Till exempel under de 1022–1033 stora hungersnöden i Indien avfolkades hela provinser. Hungersnöd i Deccan dödade minst två miljoner människor 1702–1704. BM Bhatia tror att de tidigare hungersnöden var lokaliserade, och det var först efter 1860, under den brittiska regeringen , som hungersnöd kom att innebära en allmän brist på matkorn i landet. Det fanns cirka 25 stora hungersnöd spridda genom stater som Tamil Nadu i söder och Bihar och Bengal i öster under senare hälften av 1800 -talet.

Romesh Chunder Dutt hävdade redan 1900, och dagens forskare som Amartya Sen håller med om att vissa historiska hungersnöd var en produkt av både ojämna nederbörd och brittisk ekonomisk och administrativ politik, som sedan 1857 hade lett till beslagtagande och konvertering av lokala jordbruksmark till utlandsägda plantager, restriktioner för intern handel, tung beskattning av indiska medborgare för att stödja brittiska expeditioner i Afghanistan (se Andra anglo-afghanska kriget ), inflationsåtgärder som höjde priset på mat och betydande export av basgrödor från Indien till Storbritannien. (Dutt, 1900 och 1902; Srivastava, 1968; Sen, 1982; Bhatia, 1985.)

Vissa brittiska medborgare, som William Digby , agiterade för politiska reformer och hungersnödslättring, men Lord Lytton , den styrande brittiska vicekungen i Indien, motsatte sig sådana förändringar i tron ​​att de skulle stimulera indirekta shirking. Den första, bengalsvältet 1770 , beräknas ha tagit cirka 10 miljoner liv-en tredjedel av Bengals befolkning vid den tiden. Andra anmärkningsvärda hungersnöd inkluderar den stora hungersnöden 1876–78 , där 6,1 miljoner till 10,3 miljoner människor dog och den indiska hungersnöden 1899–1900 , där 1,25 till 10 miljoner människor dog. Hungersnöden upphörde på 1900 -talet med undantag för hungersnöden i Bengalen 1943 och uppskattningsvis 2,1 miljoner bengalier dödades under andra världskriget .

Observationerna från hungersnödskommissionen från 1880 stöder tanken att matdistribution är mer att skylla på svält än matbrist. De observerade att varje provins i brittiska Indien , inklusive Burma , hade ett överskott av matkorn, och det årliga överskottet var 5,16 miljoner ton (Bhatia, 1970). Vid den tiden var den årliga exporten av ris och andra spannmål från Indien cirka en miljon ton.

Befolkningstillväxten förvärrade böndernas situation. Som ett resultat av fred och förbättrad sanitet och hälsa steg den indiska befolkningen från kanske 100 miljoner år 1700 till 300 miljoner år 1920. Samtidigt som britterna uppmuntrade jordbruksproduktivitet, gav de också ekonomiska incitament att få fler barn att hjälpa till på fälten. Även om en liknande befolkningsökning inträffade i Europa samtidigt, kunde det växande antalet absorberas av industrialisering eller emigration till Amerika och Australien. Indien åtnjöt varken en industriell revolution eller en ökning av matodlingen. Dessutom hade indiska hyresvärdar en andel i kontantgrödesystemet och avskräckt innovation. Som ett resultat översteg befolkningsantalet långt mängden tillgänglig mat och mark, vilket skapade allvarlig fattigdom och utbredd hunger.

-  Craig A. Lockard, samhällen, nätverk och övergångar

Maharashtra torka såg noll dödsfall av svält och är känd för framgångsrik användning av hungersnöd förebyggande politik, till skillnad från under brittiskt styre.

Mellanöstern

Den stora persiska hungersnöden 1870–1872 antas ha orsakat 1,5 miljoner människor (20–25% av befolkningen) död i Persien (nuvarande Iran).

I början av 1900-talet orsakade en ottomansk blockad av livsmedel som exporterades till Libanon hungersnöd som dödade upp till 450 000 libaneser (cirka en tredjedel av befolkningen). Hungersnöden dödade fler människor än det libanesiska inbördeskriget . Blockaden orsakades av uppror i den syriska regionen i kejsardömet, inklusive en som inträffade på 1860 -talet som ledde till massakern på tusentals libanesiska och syriska av ottomanska turkar och lokala druser .

Europa

Medeltiden

Den stora hungersnöden 1315–1317 (eller till 1322) var den första stora matkrisen som drabbade Europa på 1300 -talet. Miljoner i norra Europa dog under ett längre antal år, vilket markerade ett tydligt slut på den tidigare perioden med tillväxt och välstånd under 1000- och 1100 -talen. En ovanligt kall och våt vår 1315 ledde till omfattande grödmisslyckanden, som varade till åtminstone sommaren 1317; vissa regioner i Europa återhämtade sig inte helt förrän 1322. De flesta adelsmän, städer och stater var långsamma att reagera på krisen och när de insåg hur allvarlig den var, hade de liten framgång med att säkra mat till sitt folk. År 1315, i Norfolk , England, steg priset på spannmål från 5 shilling/kvartal till 20 shilling/kvartal. Det var en period som präglades av extrema nivåer av kriminell aktivitet, sjukdomar och massdöd, barnmord och kannibalism. Det fick konsekvenser för kyrkan, staten, det europeiska samhället och framtida katastrofer att följa under 1300 -talet. Det fanns 95 svält i medeltida Storbritannien och 75 eller fler i medeltida Frankrike. Mer än 10% av Englands befolkning, eller minst 500 000 människor, kan ha dött under hungersnöden 1315–1316.

Hungersnöd var en mycket destabiliserande och förödande händelse. Möjligheten att svälta fick människor att vidta desperata åtgärder. När brist på mat blev uppenbart för bönderna offrade de långsiktigt välstånd för kortsiktig överlevnad. De skulle döda sina dragdjur , vilket skulle leda till sänkt produktion under de följande åren. De skulle äta upp sin utsädesmajs och offra nästa års skörd i hopp om att mer utsäde kunde hittas. När dessa medel var uttömda, skulle de ta vägen för att leta efter mat. De migrerade till städerna där köpmän från andra områden är mer benägna att sälja sin mat, eftersom städer hade en starkare köpkraft än landsbygden. Städer administrerade också hjälpprogram och köpte spannmål till sin befolkning så att de kunde hålla ordning. Med migranternas förvirring och desperation följde brott ofta dem. Många bönder tog till banditer för att få tillräckligt med att äta.

En svält skulle ofta leda till svårigheter under de följande åren på grund av brist på fröbestånd eller avbrott i rutinen, eller kanske på grund av mindre tillgänglig arbetskraft. Hungersnöd tolkades ofta som tecken på Guds missnöje. De sågs som avlägsnande, av Gud, av hans gåvor till jordens folk. Utarbetade religiösa processioner och ritualer gjordes för att förhindra Guds vrede i form av hungersnöd.

1500 -talet

Under 1400 -talet till 1700 -talet blev svält i Europa mer frekventa på grund av den lilla istiden . Det kallare klimatet resulterade i skördesvikt och brister som ledde till en ökning av konspirationsteorier om orsakerna bakom dessa hungersnöd, till exempel Pacte de Famine i Frankrike.

På 1590 -talet såg de värsta hungersnöden på århundraden i hela Europa. Hungersnöd hade varit relativt sällsynt under 1500 -talet. Ekonomin och befolkningen hade ökat stadigt, eftersom beståndsbefolkningen tenderar att när det finns en längre period av relativ fred (för det mesta). Även om bönder i områden med hög befolkningstäthet, såsom norra Italien, hade lärt sig att öka avkastningen på sina länder genom tekniker som promiskuös kultur, var de fortfarande ganska sårbara för svält, vilket tvingade dem att arbeta sitt land ännu mer intensivt.

Den stora hungersnöden på 1590 -talet började en period av hungersnöd och nedgång på 1600 -talet. Priset på spannmål över hela Europa var högt, liksom befolkningen. Olika typer av människor var sårbara för följd av dåliga skördar som skedde under 1590 -talet i olika regioner. Det ökande antalet lönarbetare på landsbygden var sårbara eftersom de inte hade någon egen mat, och deras magra livsstil var inte tillräckligt för att köpa den dyra säden under ett dåligt skördår. Stadsarbetare var också i riskzonen eftersom deras löner skulle vara otillräckliga för att täcka spannmålskostnaderna, och för att göra saken värre fick de ofta mindre pengar under dåliga skördeår sedan de rikas disponibla inkomst spenderades på spannmål. Ofta skulle arbetslösheten vara ett resultat av höjningen av spannmålspriserna, vilket leder till allt fler fattiga i staden.

Alla områden i Europa drabbades hårt av hungersnöden under dessa perioder, särskilt landsbygden. Nederländerna kunde undkomma de flesta skadliga effekterna av hungersnöd, även om 1590 -talet fortfarande var svåra år där. Amsterdams spannmålshandel med Östersjön garanterade matförsörjning.

1600 -talet

Åren runt 1620 såg en annan period av hungersnöd svepa över Europa. Dessa hungersnöd var i allmänhet mindre allvarliga än hungersnöden för tjugofem år tidigare, men de var ändå ganska allvarliga på många områden. Kanske den värsta hungersnöden sedan 1600, den stora hungersnöden i Finland 1696, dödade en tredjedel av befolkningen.

Förödande skördesvikt drabbade den norra italienska ekonomin från 1618 till 1621, och den återhämtade sig inte helt i århundraden. Det fanns allvarliga hungersnöd i slutet av 1640-talet och mindre allvarliga på 1670-talet i hela norra Italien.

Över två miljoner människor dog i två hungersnöd i Frankrike mellan 1693 och 1710. Båda hungersnöden förvärrades av pågående krig.

Så sent som på 1690 -talet upplevde Skottland hungersnöd som minskade befolkningen i delar av Skottland med minst 15%.

Den stora hungersnöden 1695–1697 kan ha dödat en tredjedel av den finska befolkningen. och ungefär 10% av Norges befolkning. Dödsfrekvensen steg i Skandinavien mellan 1740 och 1800 till följd av en rad grödor. Till exempel dödade den finska hungersnöden 1866–1868 15% av befolkningen.

1700 -talet

Perioden 1740–1743 såg kalla vintrar och sommartorka, vilket ledde till hungersnöd i hela Europa och en stor topp i dödligheten. Vintern 1740–41 var ovanligt kall, möjligen på grund av vulkanisk aktivitet.

Enligt Scott och Duncan (2002) upplevde "Östeuropa mer än 150 registrerade hungersnöd mellan 1500 och 1700 AD och det fanns 100 hungerår och 121 hungersnödsår i Ryssland mellan AD 971 och 1974."

Den stora hungersnöden , som varade från 1770 till 1771, dödade cirka en tiondel av Tjeckiens befolkning, eller 250 000 invånare, och radikaliserade landsbygden ledde till bondeuppror.

Det fanns sexton bra skördar och 111 svältår i norra Italien från 1451 till 1767. Enligt Stephen L. Dyson och Robert J. Rowland, "Jesuiterna i Cagliari [i Sardinien] registrerade år under slutet av 1500 -talet av sådan hunger och så sterilt att majoriteten av folket bara kunde upprätthålla livet med vilda ormbunkar och annat ogräs ... Under den fruktansvärda hungersnöden 1680 sägs cirka 80 000 personer, av en total befolkning på 250 000, ha dött och hela byar blev förkrossad".

Enligt Bryson (1974) fanns det trettiosju svältår på Island mellan 1500 och 1804. 1783 utbröt vulkanen Laki på södra centrala Island . Lavan orsakade föga direkt skada, men aska och svaveldioxid spydde ut över större delen av landet och fick tre fjärdedelar av öns boskap att dö. I följande hungersnöd dog omkring tiotusen människor, en femtedel av Islands befolkning. [Asimov, 1984, 152–53]

1800 -talet

Andra områden i Europa har känt hungersnöd mycket mer nyligen. Frankrike såg hungersnöd så sent som på 1800 -talet. Den stora hungersnöden i Irland, 1846–1851, orsakad av att potatisgrödan misslyckades under några år, resulterade i 1 000 000 döda och ytterligare 2 000 000 flyktingar som flydde till Storbritannien, Australien och USA.

1900 -talet

Hungersnöd förekom fortfarande i Östeuropa under 1900 -talet. Det är känt att torka och svält i kejserliga Ryssland har inträffat vart tionde till var 13: e år, med genomsnittliga torka inträffat vart femte till sjunde år. Ryssland upplevde elva stora hungersnöden mellan 1845 och 1922, en av de värsta var hungersnöden 1891–92 . Den ryska hungersnöden 1921–22 dödade uppskattningsvis 5 miljoner.

Hungersnöd fortsatte i Sovjet era, de mest ökända är den Holodomor i olika delar av landet, särskilt Volga , och den ukrainska och norra Kazakiska SSR: s under vintern 1932-1933. Den sovjetiska hungersnöden 1932–1933 räknas numera ha kostat uppskattningsvis 6 miljoner liv. Den sista stora hungersnöden i Sovjetunionen hände 1947 på grund av den svåra torken och den dåliga hanteringen av spannmålsreserver av den sovjetiska regeringen.

Den Hunger Plan , det vill säga den nazistiska planen att svälta stora delar av den sovjetiska befolkningen orsakade dödsfall hos många. Ryska vetenskapsakademien 1995 rapporterade civila offer i Sovjetunionen på tyska händer, inklusive judar, totalt 13,7 miljoner döda, 20% av de 68 miljoner personerna i ockuperade Sovjetunionen. Detta inkluderade 4,1 miljoner hungersnöd och sjukdomsdöd i ockuperat område. Det fanns ytterligare 3 miljoner hungersnöd dödade i områden i Sovjetunionen som inte var under tysk ockupation.

Belägringen av Leningrad 872 dagar (1941–1944) orsakade hungersnöd utan motstycke i Leningrad -regionen genom störningar i el, vatten, energi och matförsörjning. Detta resulterade i att cirka en miljon människor dog.

Hungersnöd drabbade också i Västeuropa under andra världskriget . I Nederländerna dödade Hongerwinter 1944 cirka 30 000 människor. Vissa andra områden i Europa upplevde också hungersnöd samtidigt.

Latinamerika

De förkolumbianska amerikanerna hanterade ofta svår matbrist och svält. Den ihållande torka omkring 850 e.Kr. sammanföll med kollapsen av den klassiska Maya -civilisationen, och hungersnöden efter en kanin (1454 e.Kr.) var en stor katastrof i Mexiko .

Brasiliens Grande Seca (stor torka) 1877–78 , den värsta i Brasiliens historia, orsakade cirka en halv miljon dödsfall. Den från 1915 var också förödande.

Oceanien

Påskön drabbades av en stor svält mellan 1400- och 1700 -talen. Hunger och efterföljande kannibalism orsakades av överbefolkning och utarmning av naturresurser till följd av avskogning, delvis för att arbete med megalitiska monument krävde mycket trä.

Det finns andra dokumenterade episoder av svält på olika öar i Polynesien, som inträffade i Kau, Hawaii 1868.

Enligt Daniel Lord Smail var " hungersnöd kannibalism " tills nyligen ett vanligt inslag i livet på öarna Massim nära Nya Guinea och i några andra samhällen i Sydostasien och Stilla havet. "

Risk för framtida svält

The Guardian rapporterar att från och med 2007 är cirka 40% av världens jordbruksmark allvarligt nedbruten. Om de nuvarande trenderna för markförstöring fortsätter i Afrika, kan kontinenten kunna mata bara 25% av sin befolkning år 2025, enligt UNU : s Ghana-baserade Institute for Natural Resources i Afrika. I slutet av 2007 har ökat jordbruk för användning i biobränslen , tillsammans med världens oljepriser på nästan $ 100 per fat, ökat priset på spannmål som används för att mata fjäderfä och mjölkkor och andra nötkreatur, vilket orsakar högre priser på vete (upp 58% ), sojabönor (upp 32%) och majs (upp 11%) under året. Under 2007 Livsmedels upplopp har ägt rum i många länder över hela världen. En epidemi av stamrost, som är förstörande för vete och orsakas av rasen Ug99 , har 2007 spridit sig över Afrika och in i Asien.

Från och med 1900 -talet började kvävegödselmedel , nya bekämpningsmedel , ökenodling och annan jordbruksteknik användas för att öka livsmedelsproduktionen, delvis för att bekämpa svält. Mellan 1950 och 1984, när den gröna revolutionen påverkade jordbruket] ökade världens spannmålsproduktion med 250%. Utvecklade länder har delat denna teknik med utvecklingsländer med hungersnödsproblem. Redan 1995 fanns dock tecken på att denna nya utveckling kan bidra till att jordbruksmarken minskar (t.ex. beständighet av bekämpningsmedel som leder till markförorening , saltackumulering på grund av bevattning , erosion ).

År 1994 uppskattade David Pimentel, professor i ekologi och jordbruk vid Cornell University , och Mario Giampietro, seniorforskare vid National Research Institute on Food and Nutrition (INRAN), den maximala amerikanska befolkningen för en hållbar ekonomi till 200 miljoner.

Enligt Geolog Dale Allen Pfeiffer , kommande årtionden kunde se stigande livsmedelspriser utan relief och massiv svält på en global nivå. Vattenunderskott , som redan främjar stor spannmålsimport i många mindre länder, kan snart göra detsamma i större länder, som Kina eller Indien. Vattentabellerna sjunker i många länder (inklusive norra Kina, USA och Indien) på grund av utbredd överkonsumtion. Andra drabbade länder inkluderar Pakistan, Iran och Mexiko. Detta kommer så småningom att leda till vattenbrist och nedskärningar i spannmålsskörden. Även när Kina överexploaterar sina akviferer , har Kina utvecklat ett spannmålsunderskott, vilket bidrar till det ökade trycket på spannmålspriserna. De flesta av de tre miljarder människor som beräknas tillkomma över hela världen vid mitten av århundradet kommer att födas i länder som redan upplever vattenbrist .

Efter Kina och Indien finns det en andra nivå av mindre länder med stora vattenunderskott - Algeriet, Egypten, Iran, Mexiko och Pakistan. Fyra av dessa importerar redan en stor andel av sitt spannmål. Endast Pakistan är marginellt självförsörjande. Men med en befolkning som växer med 4 miljoner om året kommer den också snart att vända sig till världsmarknaden för spannmål. Enligt en klimatrapport från FN kan Himalaya- glaciärerna, som är de viktigaste torrsäsongens vattenkällor i Asiens största floder- Ganges , Indus , Brahmaputra , Yangtze , Mekong , Salween och Yellow-  försvinna 2350 när temperaturen stiger och den mänskliga efterfrågan stiger. Cirka 2,4 miljarder människor bor i dräneringsbassängen i Himalaya -floderna. Indien, Kina, Pakistan, Afghanistan, Bangladesh, Nepal och Myanmar kan uppleva översvämningar följt av allvarliga torka under de kommande decennierna. Bara i Indien tillhandahåller Ganges vatten för dricka och jordbruk för mer än 500 miljoner människor.

Evan Fraser, en geograf vid University of Guelph i Ontario , Kanada, undersöker hur klimatförändringar kan påverka framtida svält. För att göra detta använder han en rad historiska fall där relativt små miljöproblem utlöste hungersnöd som ett sätt att skapa teoretiska kopplingar mellan klimat och svält i framtiden. Med utgångspunkt i situationer som är så olika som Irlands stora hungersnöd , en rad väderinducerade hungersnöd i Asien under slutet av 1800 -talet och hungersnöd i Etiopien under 1980 -talet, drar han slutsatsen att det finns tre "försvarslinjer" som skyddar samhällets livsmedelssäkerhet från miljöförändringar . Den första försvarslinjen är det agro-ekosystem som mat produceras på: olika ekosystem med välskötta jordar med högt organiskt material tenderar att vara mer motståndskraftiga. Den andra försvarslinjen är de enskilda hushållens rikedom och färdigheter: Om de hushåll som drabbas av dåligt väder, till exempel torka, har besparingar eller färdigheter kan de klara sig bra trots det dåliga vädret. Den sista försvarslinjen skapas av de formella institutioner som finns i ett samhälle. Regeringar, kyrkor eller frivilligorganisationer måste vara villiga och kapabla att genomföra effektiva hjälpinsatser. Genom att dra ihop detta hävdar Evan Fraser att om ett ekosystem är tillräckligt motståndskraftigt kan det kunna motstå väderrelaterade chocker. Men om dessa chocker överväldigar ekosystemets försvarslinje, är det nödvändigt för hushållet att anpassa sig med sina färdigheter och besparingar. Om ett problem är för stort för familjen eller hushållet, måste människor förlita sig på den tredje försvarslinjen, vilket är om de formella institutioner som finns i ett samhälle kan hjälpa eller inte. Evan Fraser drar slutsatsen att i nästan varje situation där ett miljöproblem utlöste en hungersnöd ser man ett misslyckande i var och en av dessa tre försvarslinjer. Att förstå hur klimatförändringar kan orsaka svält i framtiden kräver därför att man kombinerar både en bedömning av lokala socioekonomiska och miljöfaktorer tillsammans med klimatmodeller som förutsäger var dåligt väder kan uppstå i framtiden.

Den COVID-19 pandemi , tillsammans inlåsningar och reserestriktioner, har förhindrat rörelse av stöd och kraftigt påverkat livsmedelsproduktionen. Som ett resultat förutses flera hungersnöd, som FN kallade en kris "av bibliska mått", eller "hungerpandemi". Denna pandemi, i samband med spridangrepp 2019-2020 och flera pågående väpnade konflikter , förutspås utgöra den värsta serien av hungersnöd sedan den stora kinesiska hungersnöden , som påverkar mellan 10 och 20 procent av världens befolkning på något sätt.

Orsaker

Definitioner av hungersnöd är baserade på tre olika kategorier-dessa inkluderar livsmedelsförsörjningsbaserade, livsmedelskonsumtionsbaserade och dödlighetsbaserade definitioner. Några definitioner av hungersnöd är:

• Blix - Utbredd matbrist som leder till betydande ökning av regionala dödsfall.
• Brown och Eckholm - Plötslig, kraftig minskning av matförsörjningen resulterar i utbredd hunger.
• Scrimshaw - Plötslig kollaps i matkonsumtion hos ett stort antal människor.
• Ravallion - Ovanligt hög dödlighet med ovanligt allvarligt hot mot matintag för vissa delar av en befolkning.
• Cuny - En uppsättning villkor som uppstår när ett stort antal människor i en region inte kan få tillräckligt med mat, vilket resulterar i utbredd, akut undernäring.

Matbrist i en befolkning orsakas antingen av brist på mat eller av svårigheter med matdistribution. den kan förvärras av naturliga klimatfluktuationer och av extrema politiska förhållanden relaterade till förtryckande regering eller krigföring. Den konventionella förklaringen fram till 1981 på orsaken till hungersnöd var hypotesen om tillgänglighet till livsmedel (FAD). Antagandet var att den centrala orsaken till alla hungersnöd var en minskning av tillgången på mat. FAD kunde emellertid inte förklara varför endast en viss del av befolkningen, till exempel jordbruksarbetare, drabbades av hungersnöd medan andra isolerades från svält. Baserat på studier av några senaste hungersnöd har FAD: s avgörande roll ifrågasatts och det har föreslagits att orsaksmekanismen för utfällning av svält innehåller många andra variabler än bara minskning av tillgången på mat. Enligt denna uppfattning är hungersnöd ett resultat av rättigheter, den teori som föreslås kallas "misslyckande med bytesrätt" eller FEE. En person kan äga olika varor som kan bytas ut i en marknadsekonomi mot de andra varor som han eller hon behöver. Utbytet kan ske via handel eller produktion eller genom en kombination av de två. Dessa rättigheter kallas handelsbaserade eller produktionsbaserade rättigheter. Enligt denna föreslagna uppfattning utlöses hungersnöd på grund av en nedbrytning i personens förmåga att utbyta sina rättigheter. Ett exempel på hungersnöd på grund av FEE är en jordbruksarbetares oförmåga att byta sin primära rättighet, det vill säga arbetskraft mot ris när hans anställning blev oregelbunden eller helt eliminerades.

Enligt Physicians for Social Responsibility (PSR) utmanar globala klimatförändringar dessutom jordens förmåga att producera mat, vilket potentiellt kan leda till svält.

Vissa element gör en viss region mer sårbar för hungersnöd. Dessa inkluderar fattigdom, befolkningstillväxt , en olämplig social infrastruktur, en undertryckande politisk regim och en svag eller underberedd regering.

Enligt en rapport från Hungry Early Warning Systems Network (FEWS NET), "svält är inte naturfenomen, de är katastrofala politiska misslyckanden."

Klimat och befolkningstryck

Thomas Malthus uppsats om befolkningsprincipen har gjort teorin om den malthusiska katastrofen populär - att många hungersnöd orsakas av obalans i matproduktionen jämfört med den stora befolkningen i länder vars befolkning överstiger den regionala bärförmågan . Professor Alex de Waal, verkställande direktör för World Peace Foundation, tillbakavisar dock Malthus -teorin och tittar istället på politiska faktorer som de viktigaste orsakerna till de senaste (under de senaste 150 åren) hungersnöden. Historiskt sett har hungersnöd uppstått från jordbruksproblem som torka, grödesvikt eller pest . Förändrade vädermönster, ineffektiviteten hos medeltida regeringar när det gäller att hantera kriser, krig och epidemiska sjukdomar som den svarta döden bidrog till att orsaka hundratals hungersnöd i Europa under medeltiden , inklusive 95 i Storbritannien och 75 i Frankrike. I Frankrike, hundraårskriget , minskade grödor och epidemier befolkningen med två tredjedelar.

Misslyckandet av en skörd eller förändring av tillstånd, såsom torka , kan skapa en situation där ett stort antal människor fortsätter att leva där lastkapacitet av marken har tillfälligt minskat radikalt. Svält är ofta förknippat med livsuppehållande jordbruk. Den totala frånvaron av jordbruk i ett ekonomiskt starkt område orsakar inte hungersnöd; Arizona och andra rika regioner importerar den stora majoriteten av maten, eftersom sådana regioner producerar tillräckligt med ekonomiska varor för handel.

Svält har också orsakats av vulkanism. Utbrottet av Mount Tambora -vulkanen 1815 i Indonesien orsakade misslyckanden och hungersnöd över hela världen och orsakade 1800 -talets värsta svält. Det vetenskapliga samfundets nuvarande konsensus är att aerosoler och damm som släpps ut i den övre atmosfären orsakar svalare temperaturer genom att hindra solens energi från att nå marken. Samma mekanism teoretiseras orsakas av mycket stora meteoritpåverkan i den utsträckning det orsakar massutrotning.

Statligt sponsrade svält

I vissa fall, som det stora språnget framåt i Kina (som producerade den största hungersnöden i absoluta tal ), Nordkorea i mitten av 1990-talet eller Zimbabwe i början av 2000-talet, kan hungersnöd uppstå på grund av regeringens politik.

År 1932, under Sovjetunionens styre, upplevde Ukraina en av sina största hungersnöd när mellan 2,4 och 7,5 miljoner bönder dog till följd av en statligt sponsrad hungersnöd. Det kallades Holodomor , vilket tyder på att det var en avsiktlig förtryckskampanj för att eliminera motståndet mot kollektivisering. Tvångskornskvoter som tvingades till landsbygdens bönder och en brutal skrikstyrka bidrog till den utbredda hungersnöden. Den sovjetiska regeringen fortsatte att förneka problemet och den gav inte hjälp till offren och accepterade inte utländskt bistånd. Flera samtida forskare bestrider uppfattningen att hungern medvetet åsamkades av sovjetregeringen.

1958 i Kina inledde Mao Zedongs kommunistiska regering kampanjen Great Leap Forward , som syftar till att snabbt industrialisera landet. Regeringen tog med våld kontroll över jordbruket. Knappt tillräckligt med spannmål fanns kvar för bönderna, och svält förekom på många landsbygder. Exporten av spannmål fortsatte trots hungersnöden och regeringen försökte dölja det. Även om hungersnöden tillskrivs oavsiktliga konsekvenser, menar man att regeringen vägrade erkänna problemet och därmed ytterligare bidrar till dödsfallen. I många fall förföljdes bönder. Mellan 20 och 45 miljoner människor omkom i denna svält, vilket gör den till en av de dödligaste hungersnöden hittills.

Malawi avslutade hungersnöden med att subventionera bönder trots de striktar som Världsbanken införde . Under Wollo -hungersnöden 1973 i Etiopien skickades mat ut från Wollo till huvudstaden Addis Abeba , där den kunde tvinga högre priser. I slutet av 1970-talet och början av 1980-talet, invånare i diktaturer i Etiopien och Sudan lidit stora hungersnöd, men demokratin i Botswana undvek dem, trots att också drabbas av en allvarlig nedgång i den nationella livsmedelsproduktionen. I Somalia uppstod hungersnöd på grund av en misslyckad stat .

Den svält i Jemen var en direkt följd av den saudiarabiska-ledda interventionen i Jemen och blockaden infördes genom Saudiarabien och dess allierade, inklusive USA. Enligt FN dog 130 barn under 5 år av svält och svältrelaterade sjukdomar varje dag i slutet av 2017, med 50 000 döda för året. Från och med oktober 2018 riskerar hälften av befolkningen att bli hungersnöd.

Enligt Amartya Sen (1999) "har det aldrig varit hungersnöd i en fungerande demokrati med flera partier". Hasell och Roser har visat att även om det har förekommit några mindre undantag, förekommer hungersnöd sällan i demokratiska system men är starkt korrelerade med autokratiska och koloniala system.

Svältförebyggande

Hjälpteknik, inklusive immunisering , förbättrad folkhälsoinfrastruktur , allmänna matrationer och tilläggsutfodring för utsatta barn, har tillfälligt mildrat hungersnödens påverkan, samtidigt som de lämnat deras ekonomiska konsekvenser oförändrade och inte löst den underliggande frågan om en för stor regional region befolkning i förhållande till matproduktionskapacitet. Humanitära kriser kan också uppstå från folkmordskampanjer , inbördeskrig , agroterrorism , flyktingströmmar och episoder av extremt våld och statskollaps, vilket skapar hungersnödsförhållanden bland de drabbade befolkningarna.

Trots upprepade uttalade avsikter från världens ledare att stoppa hunger och hungersnöd är hungersnöd fortfarande ett kroniskt hot i stora delar av Afrika, Östeuropa, Sydost, Sydasien och Mellanöstern. I juli 2005 märkte Hungersnöda system för tidig varning (FEWS NET) Niger med nödstatus, liksom Tchad, Etiopien, Sydsudan , Somalia och Zimbabwe. I januari 2006 varnade FN: s livsmedels- och jordbruksorganisation att 11 miljoner människor i Somalia, Kenya , Djibouti och Etiopien riskerade att svälta på grund av kombinationen av svår torka och militära konflikter. 2006 var den allvarligaste humanitära krisen i Afrika i Sudans region Darfur .

Frances Moore Lappé , senare medgrundare av Institute for Food and Development Policy (Food First) argumenterade i Diet for a Small Planet (1971) att vegetariska dieter kan ge mat åt större befolkningar, med samma resurser, jämfört med allätande dieter.

Observera att moderna svält ibland förvärras av vilseledande ekonomisk politik, politisk utformning för att utarma eller marginalisera vissa befolkningar eller krigshandlingar, har politiska ekonomer undersökt de politiska förhållanden under vilka hungersnöd förebyggs. Ekonomen Amartya Sen säger att de liberala institutioner som finns i Indien, inklusive tävlingsval och en fri press, har spelat en stor roll för att förebygga svält i landet sedan självständigheten. Alex de Waal har utvecklat denna teori för att fokusera på det "politiska kontraktet" mellan härskare och människor som säkerställer förebyggande av hungersnöd, och noterar sällsynta sådana politiska kontrakt i Afrika, och faran att internationella hjälporganisationer kommer att undergräva sådana kontrakt genom att ta bort platsen för ansvar för svält från nationella regeringar.

De demografiska effekterna av hungersnöd är kraftiga. Dödligheten är koncentrerad bland barn och äldre. Ett konsekvent demografiskt faktum är att i alla registrerade hungersnöden överstiger manlig dödlighet kvinnor, även i de populationer (som norra Indien och Pakistan) där det finns en manlig livslängd fördel under normala tider. Orsakerna till detta kan vara större kvinnlig motståndskraft under press av undernäring, och möjligen kvinnans naturligt högre andel kroppsfett. Hunger åtföljs också av lägre fertilitet. Hungersnöd lämnar därför den reproduktiva kärnan i en befolkning-vuxna kvinnor-mindre drabbade jämfört med andra befolkningskategorier, och perioder efter svält karakteriseras ofta som en "återhämtning" med ökade förlossningar.

Även om teorierna om Thomas Malthus skulle förutsäga att hungersnöd minskar befolkningens storlek i förhållande till tillgängliga livsmedelsresurser, har faktiskt även de allvarligaste hungersnöden sällan skakat befolkningstillväxten i mer än några år. Dödligheten i Kina 1958–61, Bengal 1943 och Etiopien 1983–85 utgjorde alla av en växande befolkning under bara några år. Av större långsiktig demografisk inverkan är emigration: Irland avfolkades främst efter hungersnöden på 1840-talet av emigrationsvågor.

Övergripande livsmedelsproduktion

Globalt sett har mängden mat som produceras per person ökat, trots en växande världsbefolkning. Ett lokalt grödesvikt orsakar inte hungersnöd om det inte saknas pengar för att köpa mat från andra håll. Ett krig eller politiskt förtryck kan också störa distributionen av annars tillräckliga globala leveranser.

Matsäkerhet

Långsiktiga åtgärder för att förbättra livsmedelssäkerheten, inkluderar investeringar i moderna jordbrukstekniker, till exempel gödningsmedel och bevattning , men kan också inkludera strategisk nationell matlagring .

Världsbankens strikta restriktioner begränsar statliga subventioner till jordbrukare, och ökad användning av gödningsmedel motsätts av vissa miljögrupper på grund av dess oavsiktliga konsekvenser: negativa effekter på vattenförsörjning och livsmiljö.

Arbetet med att ta modern jordbruksteknik som finns i västvärlden , såsom kvävegödselmedel och pesticider , till indiska subkontinenten som kallas gröna revolutionen , resulterade i minskning av undernäring som liknar dem som observerats tidigare i västvärlden. Detta var möjligt på grund av befintlig infrastruktur och institutioner som är bristfälliga i Afrika , till exempel ett system med vägar eller offentliga fröföretag som gjorde frö tillgängliga. Att stödja jordbrukare inom områden med livsmedelssäkerhet, genom åtgärder som gratis eller subventionerat gödningsmedel och utsäde , ökar matskörden och sänker matpriserna.

Den Världsbanken och några rika nationer tryck nationer som är beroende av dem för hjälp att skära ned eller eliminera subventionerade insatsvaror i jordbruket som gödningsmedel, i namn av privatisering även när USA och Europa i stor utsträckning subventioneras sina egna bönder.

Lättnad

Det finns en växande insikt bland biståndsgrupper att att ge kontanter eller kontantkuponger istället för mat är ett billigare, snabbare och mer effektivt sätt att ge hjälp till de hungriga, särskilt i områden där mat finns men inte är överkomligt. FN: s livsmedelsprogram , den största icke-statliga livsmedelsdistributören, meddelade att man kommer att börja dela ut kontanter och kuponger istället för mat på vissa områden, som Josette Sheeran, WFP: s tidigare verkställande direktör, beskrev som en "revolution" inom livsmedelsbiståndet . Hjälpbyrån Concern Worldwide testar en metod genom en mobiltelefonoperatör, Safaricom, som driver ett pengaröverföringsprogram som gör att kontanter kan skickas från en del av landet till en annan.

Men för människor i en torka som bor långt från och med begränsad tillgång till marknader kan leverans av mat vara det lämpligaste sättet att hjälpa till. Fred Cuny konstaterade att "chansen att rädda liv i början av en hjälpinsats minskar kraftigt när mat importeras. När den kommer till landet och kommer till människor kommer många ha dött." Amerikansk lag, som kräver att man köper mat hemma snarare än där de hungriga bor, är ineffektiv eftersom ungefär hälften av det som spenderas går till transport. Fred Cuny påpekade vidare att "studier av varje ny hungern har visat att mat var tillgängligt i landet-men inte alltid i det omedelbara matunderskottet" och "även om priserna enligt lokala standarder är för höga för de fattiga att köpa den, det skulle vanligtvis vara billigare för en givare att köpa den hamstrade maten till det uppblåsta priset än att importera den från utlandet. "

Bristfälliga mikronäringsämnen kan tillhandahållas genom förstärkande livsmedel. Förstärkande livsmedel som jordnötssmörpåsar (se Plumpy'Nut ) har revolutionerat nödmatning i humanitära nödsituationer eftersom de kan ätas direkt från paketet, inte kräver kylning eller blandas med knappt rent vatten, kan lagras i flera år och, av vital betydelse, kan absorberas av extremt sjuka barn.

WHO och andra källor rekommenderar att undernärda barn - och vuxna som också har diarré - dricker rehydreringslösning och fortsätter att äta, förutom antibiotika, och zinktillskott. Det finns en speciell oral rehydratiseringslösning som heter ReSoMal som har mindre natrium och mer kalium än standardlösning. Men om diarrén är svår är standardlösningen att föredra eftersom personen behöver extra natrium. Uppenbarligen är detta ett domskall som bäst görs av en läkare, och att använda endera lösningen är bättre än att inte göra någonting. Zinktillskott kan ofta hjälpa till att minska varaktigheten och svårighetsgraden av diarré, och vitamin A kan också vara till hjälp. Världshälsoorganisationen understryker vikten av att en person med diarré fortsätter att äta, med en publikation från 2005 för läkare som säger: "Mat ska aldrig undanhållas och barnets vanliga mat bör inte spädas ut. Amning ska alltid fortsätta."

Etiopien har varit föregångare i ett program som nu har blivit en del av Världsbankens föreskrivna recept för att hantera en matkris och som hjälporganisationer har sett som en modell för hur man bäst hjälper hungriga nationer. Genom landets främsta mathjälpsprogram, Produktivt säkerhetsnätprogram, har Etiopien gett landsbygdsinvånare som kroniskt saknar mat, en chans att arbeta för mat eller kontanter. Utländska biståndsorganisationer som World Food Programmet kunde sedan köpa mat lokalt från överskottsområden för att distribuera i områden med brist på mat.

Den gröna revolutionen betraktades allmänt som ett svar på svält under 1970- och 1980 -talen. Mellan 1950 och 1984 transformerade hybridstammar av högavkastande grödor jordbruket runt om i världen och världens spannmålsproduktion ökade med 250%. Vissa kritiserar processen och säger att dessa nya högavkastande grödor kräver mer kemiskt gödningsmedel och bekämpningsmedel , vilket kan skada miljön. Även om dessa högavkastande grödor gör det tekniskt möjligt att mata fler människor, det finns indikationer på att den regionala livsmedelsproduktionen har kulminerat i många av världens sektorer på grund av vissa strategier i samband med intensivt jordbruk som grundvatten overdrafting och överanvändning av bekämpningsmedel och andra jordbrukskemikalier.

Nivåer av livsmedelssäkerhet

I modern tid har lokala och politiska regeringar och icke-statliga organisationer som levererar svältlindring begränsade resurser för att hantera de många livsmedelssäkerhetssituationer som uppstår samtidigt. Olika metoder för att kategorisera graderingen av livsmedelssäkerhet har således använts för att på ett mest effektivt sätt fördela matavlastning. En av de tidigaste var de indiska hungersnödskoderna som utarbetades av britterna på 1880 -talet. Koderna listade tre faser av livsmedelssäkerhet: nästan knapphet, knapphet och hungersnöd och var mycket inflytelserika vid skapandet av efterföljande hungersnödsvarnings- eller mätsystem. Systemet för tidig varning som utvecklats för att övervaka regionen bebodd av Turkana-folket i norra Kenya har också tre nivåer, men kopplar varje etapp till ett i förväg planerat svar för att mildra krisen och förhindra att den försämras

Erfarenheterna från hungersnödsorganisationer över hela världen under 1980- och 1990 -talen resulterade i minst två stora utvecklingar: "försörjningsmetoden" och den ökade användningen av näringsindikatorer för att avgöra allvaret i en kris. Individer och grupper i matstressiga situationer kommer att försöka klara sig genom att ransonera konsumtionen, hitta alternativa medel för att komplettera inkomster etc., innan de vidtar desperata åtgärder, till exempel att sälja tomter med jordbruksmark . När alla medel för självförsörjning är uttömda börjar den drabbade befolkningen migrera på jakt efter mat eller falla offer för massvis svält . Svält kan därför delvis ses som ett socialt fenomen som involverar marknader , matpris och sociala stödstrukturer. En andra läxa var den ökade användningen av snabba näringsbedömningar, särskilt av barn, för att ge ett kvantitativt mått på svältets svårighetsgrad.

Sedan 2003 har många av de viktigaste hungersnödsorganisationerna, såsom World Food Programme och US Agency for International Development , antagit en skala på fem nivåer som mäter intensitet och storlek. Intensitetsskalan använder både försörjningsmått och mätningar av dödlighet och undernäring av barn för att kategorisera en situation som livsmedelssäker, matsäker, matkris, svält, svår svält och extrem svält. Antalet dödsfall avgör storleksbeteckningen, med under 1000 dödsfall som definierar en "mindre hungersnöd" och en "katastrofal svält" som resulterar i över 1 000 000 dödsfall.

Samhälle och kultur

Hungersnöd personifierad som en allegori finns i vissa kulturer, t.ex. en av de fyra ryttarna i apokalypsen i kristen tradition, rädsla gorta för irländsk folklore eller Wendigo av Algonquian tradition.

Se även

Fotnoter

Referenser

Källor och vidare läsning

• Arnold, David. Hungersnöd: social kris och historisk förändring (Basil Blackwell, 1988).
• Ashton, Basil, et al. "Hungersnöd i Kina, 1958–61." i Befolkningen i det moderna Kina (Springer, Boston, MA, 1992) s. 225–271.
• Asimov, Isaac, Asimovs nya guide till vetenskap , s. 152–53, Basic Books, Inc.: 1984.
• Bhatia, BM (1985) Hungersnöd i Indien: En studie i vissa aspekter av Indiens ekonomiska historia med särskild hänvisning till matproblem (Delhi: Konark Publishers).
• Campbell, David. "Hungersnödens ikonografi." i Att avbilda grymhet: Fotografi i kris (2012): 79-92 online .
• Chaudhari, B. B (1984). Desai, Meghnad; Rudolph, Susanne Hoeber; Rudra, Ashok (red.). Jordbruksmakt och jordbruksproduktivitet i Sydasien . 1 . University of California Press. ISBN 978-0-520-05369-4. Hämtad 1 oktober 2010 .
• Erövring, Robert. Skörden av sorg: Sovjetisk kollektivisering och terrorsvält (Oxford UP, 1986).
• Davis, Mike, Sent Victorian Holocausts: El Niño Famines and the Making of the Third World , London, Verso, 2002
• Devereux, Stephen. Teorier om hungersnöd (Harvester Wheatsheaf, 1993). ( Utdrag online.)
• De Waal, Alexander. Hungersnedsbrott: politik och katastrofhjälpsindustrin i Afrika (Indiana UP, 1997).
• De Waal, Alexander. Hungersnöd som dödar: Darfur, Sudan (2: a uppl. 2005) online
• Dikötter, Frank. Maos stora hungersnöd: historien om Kinas mest förödande katastrof, 1958-62 (2011) online
• Dutt, Romesh C. Open Letters to Lord Curzon on Hungers and Land Assessments in India , första gången publicerad 1900, 2005 upplaga av Adamant Media Corporation, Elibron Classics Series, ISBN  1-4021-5115-2 .
• Dutt, Romesh C. The Economic History of India under early British Rule , publicerades första gången 1902, 2001-utgåvan av Routledge, ISBN  0-415-24493-5
• Edgerton-Tarpley, Kathryn och Cormac O'gr. Tårar från järn: kulturella svar på svält i 1800-talets Kina (U of California Press, 2008).
• Fegan, Melissa. Litteratur och irländsk hungersnöd 1845-1919 (Clarendon Press, 2002).
• Encyclopædia Britannica (2010). "Tillgången på mattillgänglighet" . Hämtad 1 oktober 2010 .
• Ganson, Nicholas, The Soviet Hungersnöd 1946–47 i globalt och historiskt perspektiv. New York: Palgrave Macmillan, 2009. ( ISBN  0-230-61333-0 )
• Genady Golubev och Nikolai Dronin, Geografi över torka och livsmedelsproblem i Ryssland (1900–2000) , rapport om det internationella projektet om globala miljöförändringar och dess hot mot mat och vattensäkerhet i Ryssland (februari 2004).
• Gráda, Cormac Ó. Hungersnöd: en kort historia (Princeton UP, 2009).
• Greenough, Paul R., välstånd och elände i moderna Bengal. Hungersnöd 1943–1944 (Oxford UP, 1982).
• Haggard, Stephan och Marcus Noland. Svält i Nordkorea: marknader, bistånd och reformer (Columbia UP, 2007).
• Harrison, G. Ainsworth., Hungersnöd , Oxford University Press, 1988.
• Iliffe, John. "Hungersnöd i Zimbabwe, 1890-1960." (1987) online .
• Jordan, William Chester. Den stora hungersnöden: Nordeuropa i början av 1400 -talet. (Princeton UP, 1997).
• Keen, David. Fördelarna med hungersnöd: en politisk ekonomi av svält och lättnad i sydvästra Sudan 1983-89 (James Currey, 2008).
• LeBlanc, Steven, Constant battles: myten om den fredliga, ädla vildmannen , St. Martin's Press (2003) hävdar att återkommande hungersnöd har varit den främsta orsaken till krigföring sedan paleolitisk tid. ISBN  0-312-31089-7
• Lassa, Jonatan (3 juli 2006). "Hungersnöd, torka, undernäring: Definiera och bekämpa hunger" . Jakarta Post . Arkiverad från originalet den 16 februari 2009.
• Li, Lillian M. Fighting Hunger in North China: State, Market, and Environmental Decline, 1690s – 1990s (Stanford UP), 2007 ISBN  978-0-8047-5304-3 .
• Lucas, Henry S. "Den stora europeiska hungersnöden 1315, 1316 och 1317." Speculum 5.4 (1930): 343–377.
• Mallory, Walter H. China: Hungersland (1926) online .
• Marcus, David. "Hungersnedsbrott i internationell rätt." American Journal of International Law (2003): 245–281. uppkopplad
• Massing, Michael (2003). "Undviker demokrati svält?" . New York Times . Hämtad 27 september 2010 .
• Mead, Margaret. "Matens förändrade betydelse." Amerikansk forskare. (Mars – april 1970). s. 176–89.
• Meng, Xin, Nancy Qian och Pierre Yared. "De institutionella orsakerna till Kinas stora hungersnöd, 1959–1961." Review of Economic Studies 82.4 (2015): 1568–1611. uppkopplad
• Ray, James Arthur; Sivertsen, Linda (2008). Harmonisk rikedom: Hemligheten med att locka till sig det liv man vill ha . Hyperion. ISBN 978-1-4013-2264-9.
• Mishra, Vimal; et al. (2019). "Torka och svält i Indien, 1870–2016". Geofysiska forskningsbrev . 46 (4): 2075–2083. Bibcode : 2019GeoRL..46.2075M . doi : 10.1029/2018GL081477 .
• Moon, William. "Ursprunget till den stora nordkoreanska svält" . Nordkoreansk granskning
• Padmanabhan, SY "Den stora hungersnöden i Bengalen." Årlig granskning av fytopatologi 11.1 (1973): 11-24 online .
• Roseboom, Tessa, Susanne de Rooij och Rebecca Painter. "Den nederländska hungersnöden och dess långsiktiga konsekvenser för vuxnas hälsa." Tidig mänsklig utveckling 82,8 (2006): 485–491. uppkopplad
• Sen, Amartya , Poverty and Hungers: En uppsats om rättigheter och berövande , Oxford, Clarendon Press, 1982 via Oxford Press
• Shipton, Parker (1990). "Afrikanska hungersnöd och livsmedelssäkerhet: antropologiska perspektiv". Årlig granskning av antropologi . 19 : 353–94. doi : 10.1146/annurev.an.19.100190.002033 .
• Le, Vaclav. "Kinas stora hungersnöd: 40 år senare." BMJ 319.7225 (1999): 1619–1621. uppkopplad
• Sommerville, Keith. Varför svält förföljer Afrika , BBC, 2001
• Srivastava, HC, The History of Indian Hungers från 1858–1918 , Sri Ram Mehra and Co., Agra, 1968.
• Vaughan, Megan. Historien om en afrikansk svält: kön och hungersnöd i Malawi från 1900-talet (Cambridge UP, 1987).
• Webb, Patrick. Svält. I Griffiths, M (red.). Encyclopaedia of International Relations and Global Politics . London: Routledge, 2005, s. 270–72.
• Wemheuer, Felix. Hungersnödspolitik i maoistiska Kina och Sovjetunionen (Yale UP, 2014).
• Woo-Cumings, Meredith, "The Political Ecology of Hungersnöd: Nordkoreas katastrof och dess lektioner" (PDF) . 22 januari 2015. (807 KB) , ADB Institute Research Paper 31, januari 2002.
• Zhou, Xun, red. Den stora hungersnöden i Kina, 1958-1962: En dokumentärhistoria (Yale UP, 2012).

externa länkar

• 1980 -talets torka och efterföljande matkris från dekan Peter Krogh Foreign Affairs Digital Archives
• Morgonstjärnans fiskare och loppet mot hunger
• FN: s livsmedelsprogram Hungerlindring mot fattigdom och svält
• International Food Policy Research Institute Hållbara lösningar för att stoppa hunger
• Artikel från Technorati om frågan om krympande jordbruksmark och dess bidrag till matbrist och höga matpriser
• In Depth: Afrikas matkris , BBC News
• Överfarmande afrikanskt land förvärrar hungerkrisen - New York Times
• Livsmedelssäkerhet: En genomgång av litteratur från Etiopien till Indien (geopolicitet)
• Hungerbrott i internationell rätt . David Marcus, The American Journal of International Law , 2003.
• De verkliga orsakerna till hungersnöd - Time Magazine