Jordbruk i Pennsylvania - Agriculture in Pennsylvania
Jordbruket är en stor industri i USA samväldet i Pennsylvania . Från och med den senaste amerikanska jordbruksräkningen som genomfördes 2017 fanns det 53 157 gårdar i Pennsylvania, som täckte ett område på 7 278 668 tunnland (2 945 572 hektar) med en genomsnittlig storlek på 137 tunnland (55 hektar) per gård. År 2016 rankades Pennsylvania först i USA i produktionen av Agaricus svamp (63,8% av USA: s försäljningsvolym under 2015–16), fjärde i äppeltillverkning , fjärde i julgranproduktion , femte i mejeriförsäljning , femte i druvproduktion och sjunde vid vinframställning .
Historiskt sett var olika geografiska platser i Pennsylvania centrum för olika former av jordbruksproduktion, med fruktproduktion i Adams County -regionen, frukt och grönsaker i Lake Erie -regionen och potatis i Lehigh County -regionen. Modern jordbruksproduktion i Pennsylvania inkluderar majs , vete , havre , korn , sorghum , sojabönor , tobak , solrosor , potatis och sötpotatis .
Historia
Sedan grundandet av Pennsylvania -samväldet 1682 har jordbruket varit en stor del av ekonomin därav, med början från Lenape och Monongahela indianer . Den förra, som ockuperade Delaware Valley , odlade främst majs, medan den senare odlade bönor, majs och squash i Upper Ohio Valley . Tyska invandrare fortsatte , när de bosatte sig i Lancaster County och York County i South Central Pennsylvania , utvecklingen av jordbruket i samväldet.
Eftersom bosättningsperioden i Pennsylvania historia fortsatte från samväldets grundande till omkring 1840 blev jordbruket en del av landsbygden i regionen eftersom utnyttjande av sin mark som inkomstkälla blev vanlig praxis bland nybyggare efter storskaligt förvärv av mark från indianer från 1682 tills tillsättningen av resten av det moderna Erie County i nordvästra Pennsylvania 1792. Även om bosättningen i regionen fortsatte under hela denna period, blev den långsammare under det franska och indiska kriget och det amerikanska revolutionskriget , båda under andra halvan av 1700 -talet, på grund av politisk osäkerhet under perioden.
Nybyggare från England kontrollerade till stor del Delaware -dalen 1674, även om vissa nybyggare från Nederländerna och Sverige bosatte sig i regionen. Flera områden i dagens södra centrala och sydöstra Pennsylvania (inklusive dagens Bucks County , Chester County , Lancaster County, Delaware County och Philadelphia County ) var hem för europeiska nybyggare 1730. När 1700-talet fortsatte spred sig bosättare både norrut och västerut. Även om formella marknadsplatser för jordbruksvaror var knappa under denna period, bytte bosättare ofta varor, grödor, arbetskraft och andra produkter för att försörja sig själva och sina familjer. Förutom utbyte med andra gårdar handlades varor på den globala marknaden, särskilt under Napoleonkrigen i Europa, när efterfrågan på dessa varor ökade betydligt. Med många vägar som lämpar sig för leverans av varor endast på säsongsbasis, den Susquehannafloden och Allegheny River ofta används för att transportera gods till mer lämpliga vägar för transport till kusten för trans Atlanten sjöfarten.
Perioden 1830–1850 såg ökad framträdande av fåruppfödning och ullproduktion som en del av sydvästra Pennsylvania jordbruk (med Washington County som ledde landets län i fårproduktion 1860), liksom ett sortiment av andra olika grödor över hela samväldet. I början av det amerikanska inbördeskriget 1861 ökade efterfrågan på ullbaserade produkter för att förse unionens armé . Även om fåruppfödningen ökade, var boskap och blandat spannmål fortfarande basen för den regionala jordbruksekonomin. Trots ökningen av fåruppfödning i sydvästra Pennsylvania hade dess ökande framträdande upphört och börjat minska i början av 1900-talet.
I Pennsylvania gick andra hälften av 1800 -talet igenom jordbrukslagstiftningen och skapandet av statliga myndigheter som rör jordbruk. Pennsylvania Board of Agriculture bildades 1876 för att övervaka vetenskapliga framsteg inom jordbruksindustrin. Därefter, 1895, Pennsylvania Department of Agriculture skapades. Jordbruksdepartementet, som jordbruksnämndens efterträdare, tog rollerna som jordbruksutbildning, brottsbekämpning och sjukdomsbekämpning. Lagstiftning som antogs av Pennsylvania generalförsamling under perioden omfattade handelsgödsellagen från 1879, smör- och ostlagen från 1883 och djursjukdomskontrolllagen från 1887.
Industrialiseringen under slutet av 1800 -talet och början av 1900 -talet hade en varaktig effekt på jordbruket i Pennsylvania. Livsmedelsproduktion och förpackning av företag inklusive HJ Heinz Company baserat i Pittsburgh förbättrades. Teknologisk utveckling -inklusive traktordragna redskap, lastbilskylning och den ökande tillgången på el -bidrog till utvecklingen av tekniker som används av Pennsylvania -bönder. Under den stora depressionen drabbades många Pennsylvania -bönder av ekonomiska svårigheter som liknade stora delar av USA. Olika aspekter av president Franklin D. Roosevelts jordbruksprogram som godkändes som en del av New Deal (med undantag för jordbruksjusteringslagen från 1933 ) möttes främst med stöd från bönder i Pennsylvania. Urbaniseringen efter andra världskriget ledde till en minskad framträdande av jordbruket i Pennsylvania när många flyttade från gårdar och till städer för att söka jobb. Som svar anställde många gårdar migrerande arbetare för att kompensera. Byggandet av Interstate Highway System och utvecklingen av en gång landsbygdsområden under mitten av 1900-talet bidrog till en minskande tillgänglighet av mark som är lämplig för jordbruk. Trots detta är Pennsylvania befolkning på landsbygden fortfarande en av de största i USA.
Nutid
Mjölkodling är den största jordbruksindustrin i Pennsylvania. Jordbruk är framträdande på landsbygden i samväldet, särskilt sydöst (inklusive Berks County, Lancaster County och York County). Nationellt ligger Pennsylvania på fjärde plats i både mjölkproduktion och glassproduktion . Ätbara svampar , frukter, grönsaker, tobak, lönnsocker och julgranar produceras alla i Pennsylvania. Uppfödning av boskap , som omfattar cirka 68% av inkomsterna från samväldet, fortsätter också att vara en stor del av Pennsylvania jordbruksindustri. Livsmedelsproduktion och förpackning (inklusive HJ Heinz Company) är också delar av branschen.
| Beskära | Gårdar som producerar | Acres ( km 2 ) | Volym |
|---|---|---|---|
| Majs för spannmål | 13 693 | 949,375 (3,841,98) |
 144,684,352 skäppor
|
| Majs för ensilage eller greenchop | 7 059 | 353,212 (1429,40) |
 6 849 437 ton
|
| Vete för spannmål | 3370 | 151920 (614,8) |
10 100 176 skavlor
|
| Havre för spannmål | 2 711 | 49.693 (201.10) |
2 788 421 skäppor
|
| Korn för spannmål | 1,546 | 42626 (172,50) |
3 105 185 st
|
| Sorghum för spannmål | 133 | 4 969 (20,11) |
373 176 bushels
|
| Sorghum för ensilage eller greenchop | 224 | 6033 (24,41) |
81 334 ton
|
| Sojabönor för bönor | 8,048 | 650,111 (2630,91) |
31 653 360 st
|
| Torra, ätliga bönor (exklusive kikärter och limabönor ) | 7 | - | - |
| Tobak | 812 | 7 476 (30,25) |
17 431 368 lbs
|
| Solrosfrö | 39 | 841 (3,40) |
929,160 lbs
|
| Grönsaker (totalt, skördade till salu) | 4,218 | 48 063 (194,50) | - |
| Potatisar | 1 107 | 7643 (30,93) | - |
| Sötpotatis | 259 | 151 (0,61) | - |
| Trädgårdar | 2 412 | 43.509 (176.07) | - |