Jordbruksforskning i Israel - Agricultural research in Israel
Jordbruksforskning i Israel bygger på nära samarbete och interaktion mellan forskare, konsulter, jordbrukare och jordbruksrelaterade industrier. Israels halvtorra till torra klimat och brist på vatten av hög kvalitet är stora begränsningar för israeliskt jordbruk. Genom omfattande produktion av växthus odlas grönsaker, frukt och blommor för export till de europeiska marknaderna under lågsäsongen på vintern.
Agricultural Experiment Station som grundades 1921 utvecklades till Agricultural Research Organization (ARO), allmänt känd som Volcani Institute . Jordbruksfakulteten vid Hebrew University of Jerusalem , Tel Aviv University , Bar Ilan University , Ben Gurion University of the Negev och Weizmann Institute of Science bedriver också jordbruksforskning.
Historia
Torrt jordbruk på försörjningsnivå utövades i Israels land i över 2000 år. Föregångarna till jordbruksforskningen i Palestina var lärarna och instruktörerna för jordbruksskolan Mikveh Israel , som grundades 1870. Pionjärerna i många av de tidiga jordbruks bosättningarna odlade experimentella tomter övervakade av en agronom. Anländer till landet med liten eller ingen tidigare jordbrukserfarenhet, var denna typ av experiment avgörande för utvecklingen av sådana grödor som druvor, citrus och mandel. Arabiskt jordbruk kretsade främst kring torrt jordbruk, med korn, kikärter, sesam och oliver dominerande. De få tyska Templer- byarna baserades på relativt stora gårdar för torrodling av vete och korn.
År 1906, judisk agronom Aaron Aaronsohn upptäckte vilda emmer ( Triticum dicoccoides ), som tros vara "modern av vete .
Efter Balfour-deklarationen från Storbritannien 1917 och mandatet till Palestina av Folkeförbundet till Storbritannien inrättade judiska byrån 1921 Agricultural Experiment Station. Deras uppdrag var att bedriva forskning som ledde till små gårdar med intensivt jordbruk, specialiserat på blandat odling av fruktträd, boskap, kyckling, grönsaker och spannmål. Forskningsstationen, ledd av I. Elazari-Volcani och ligger i Rehovot, var det första vetenskapliga institutet i Palestina. Det hade avdelningar för skördevetenskap, frukt och citrus, jord och bevattning, entomologi och växtpatologi, efter skörd, livsmedelsteknik och gårdsekonomi. Stationen hade en förlängningsavdelning och resultaten av dess forskning överfördes snabbt till bönderna. Avkastningen av spannmål under torrmark ökade från 600 till 5000 kg per hektar. och avel och urval av nötkreatur ökade mjölkproduktionen från 800–1500 kg till 5000 kg / ko / år (1950) {nu mer än 11.000 kg / ko / år 2005}. Forskning i lagring av citrusfrukter minskade förstörelsen under frakt till Europa på grund av svamprotting från 30% till 2-3%.
1942 beslutade det hebreiska universitetet i Jerusalem att inrätta institutet för jordbruksstudier, som senare utvecklades till fakulteten för jordbruks-, livsmedels- och miljökvalitetsvetenskap. I början kom fakultetspersonalen främst från jordbruksexperimentstationen och studenterna arbetade med sina teser i stationens laboratorier. Michael Evenari (1904-1989, född som Walter Schwarz) var bland de tidiga pionjärerna. Den brittiska regeringen inrättade också en liten jordbruksforskningsavdelning med flera stationer i både arabiska och judiska områden. Efter 1948, med bildandet av staten Israel, slogs de två forskningsstationerna samman till jordbruksforskningsstationen inom jordbruksministeriet. Men förlängnings- och rådgivningstjänsten, som tidigare ingick i forskningsstationen, blev nu en oberoende gren inom ministeriet.
1960 försökte man slå samman jordbruksforskningsstationen med fakulteten för jordbruk vid Hebreiska universitetet för att bilda "National and University Institute of Agriculture." Idén baserades på den amerikanska modellen för Land Grant Colleges ). Detta försök misslyckades, främst för att de grundläggande arbetsförhållandena inte utjämnades före fusionen. Ändå finns det ett nära samarbete mellan de två institutionerna. Jordbruksforskningsstationens seniorforskare tjänar som lärare vid fakulteten och studenter från fakulteten gör sin forskning för M.Sc. och doktorsexamen avhandlingar vid forskningsstationen.
Med tillväxten av de olika disciplinerna inom jordbruksforskningsstationen och inrättandet av regionala forskningsstationer har organisationsstrukturen förändrats över tiden. Jordbruksforskningsorganisationen (ARO) grundades 1971 och omfattade all jordbruksforskning inom jordbruksministeriet.
Jordbruksforskningsorganisationen (ARO)
ARO: s uppgift är att hjälpa utvecklingen av det israeliska jordbruket genom en effektiv användning av de begränsade vattenresurserna, utvecklingen av grödor för exportmarknader, säkerställa en anständig inkomst för jordbrukssamhället, utveckla och anpassa grödor och teknik för nybebyggda regioner utan att förorena miljön. Inom ARO finns sex institut, två råvaror (växt- och djurvetenskap) och fyra institutorienterade institut (växtskydd, mark, vatten och miljövetenskap, teknik och lagring av jordbruksprodukter och jordbruksteknik). ARO har ytterligare två forskningscentra - Gilat , i södra Israel och Neve Yar i norr.
Inom de sex instituten täcker de olika vetenskapliga avdelningarna alla jordbruksdiscipliner utom veterinärvetenskap. Förutom instituten upprätthåller ARO en datorenhet, sektionen Genomics och Bio-informatics, tekniköverföring (engagerad i affärsrelaterade aktiviteter), internationella aktiviteter, ungdomsaktivitetsenheter och ett bibliotek.
Veterinärinstitutet för veterinärtjänster vid jordbruksministeriet ligger också på ARO: s centrala campus.
Offentlig finansierad forskning
De nuvarande huvudmålen för den offentligt finansierade forskningen är: Leverans av färska livsmedelsprodukter året runt till rimliga priser; ökad export av jordbruksprodukter; stärka jordbrukssamhället vid landets periferi; öka jordbrukarnas produktion och inkomst; effektiv användning av de begränsade vattenresurserna och precisionsjordbruket. Dessa mål kräver utveckling av nya produkter och sorter, förbättring av livsmedelskvalitet och säkerhet, funktionell mat, integrerad skadedjursbekämpning (IPM), precisionsjordbruk och jordbrukseffektivitet med miljövänlig jordbruksteknik.
Chief Scientist-fonden är öppen för forskare från alla institutioner - ARO, universitet, regionala forskningsorganisationer, förlängningsspecialister och jordbrukare.
Förutom chefsvetenskapens fond fördelar de olika råvarugrenarna grönsaker, blommor, frukt, mjölkkor etc. också forskningsfinansiering av direkt intresse. Jordbruksministern, på rekommendation av chefsvetenskapsmannen, utser kommittémedlemmarna för forskning inom varje råvarugren. I allmänhet kommer en tredjedel av medlemmarna från vetenskapssamhället, en tredjedel från förlängningstjänsten och en tredjedel är jordbrukare. Förslagen som skickas till varugrenarna genomgår också den vetenskapliga utvärderingsprocessen.
En betydande finansieringskälla, främst för mer grundläggande forskning, kommer från bi-nationella fonder. Den ledande är USA - Israel Binational Agricultural Research and Development Fund (BARD). BARD är ett konkurrenskraftigt finansieringsprogram för ömsesidigt fördelaktig, uppdragsorienterad, strategisk och tillämpad forskning om jordbruksproblem, som genomförs gemensamt av amerikanska och israeliska forskare. Sedan 1979 har BARD finansierat över 870 forskningsprojekt med utmärkelser på cirka 9,5 miljoner dollar årligen för nya forskningsprojekt. De flesta av dessa har tre års varaktighet, och den genomsnittliga utmärkelsen är $ 300,00. Budgetar fördelas ungefär lika mellan de två länderna. Förslag utvärderas både i USA av Agricultural Research Service (ARS) och i Israel av Scientific Evaluation Committees (SEC), baserat på expertgranskare från olika länder. Rekommendationerna från ARS och SEC läggs fram för en teknisk rådgivande kommitté (TAC) för slutliga rekommendationer till styrelsen för BARD. Bland de forskningsområden som finansierades var: Lindra värmestress hos mjölkkor, uppfödning för värmetoleranta vetsorter, förbättring av vetefröproteiner med molekylära metoder, algkultur och förbättring av snittblommans kvalitet för att bara nämna några få där betydande resultat erhölls 20 års extern granskning). BARDs framgång ledde till att ytterligare två-nationella fonder inrättades som det gemensamma holländsk-israeliska jordbruksvetenskapliga och tekniska programmet, ett bi-nationellt program med Queensland (Australien) och Kanada. De senare har alla en mycket lägre finansieringsnivå än BARD. Dessutom erhålls finansiering från EU, USA - Israel Bi-national Science Foundation (BSF) och andra.
Fakulteten för jordbruks-, livsmedels- och miljökvalitetsvetenskap vid det hebreiska universitetet i Rehovot är en viktig partner i genomförandet av jordbruksforskning. I fakulteten, som inkluderar jordbruksekonomi och ledning, är en skola för näringsvetenskap och hotell-, mat- och turismledning cirka 90 vetenskapliga anställda. De viktigaste vetenskapliga disciplinerna är: Jordbruksbotanik; Fältgrödor, grönsaker och genetik; och trädgårdsodling; Biokemi, livsmedelsvetenskap och näring; Entomologi och växtpatologi; Jord- och vattenvetenskap; Djurvetenskap; Veterinärmedicin och jordbruksekonomi och ledning. Ytterligare forskning utförs vid Bar-Ilan University , Tel Aviv University , Weizmann Institute of Science och Ben-Gurion University of the Negev , vars Jacob Blaustein Institute är specialiserat på jordbruk i torra zoner .
Prestationer
ARO och dess föregångare, Agricultural Research Station, har hjälpt till att omvandla Israels system för "blandat jordbruk" till ett starkt industrialiserat företag med fokus på export till Europa. Allvarlig vattenbrist har lett till användning av återvunnet vatten av låg kvalitet. Cirka 44% av vattnet som används för jordbruk kommer från återvunnet vatten utan att kvaliteten på produkterna sänks.
Exporten till Europa inkluderar frukt (citrus, avokado, druvor), grönsaker (paprika, tomater, potatis, meloner, sötpotatis), prydnadsväxter ( snittblommor , krukväxter, förökningsmaterial) och örter. 1997 nådde jordbruksexporten (färsk och bearbetad) över 1,329 miljarder dollar - cirka 6,4% av landets totala export (Källa: Central Bureau of Statistics). Detta har krävt en kontinuerlig sökning efter nya produkter, nischer i säsonger och bättre lagringsteknologi. Viktiga prestationer inkluderade en ökning av produktiviteten för frukt-, grönsaks- och åkergrödor med minskad tillförsel av kemiska gödningsmedel och bekämpningsmedel. Effektiviteten i mjölkproduktionen har ökat mjölkproduktionen till en av de högsta i världen: över 10 200 liter / ko / år.
Utmärkelser och erkännande
Under 2010 Jonathan Gressel av Weizmann Institute fick Israel Priset för jordbruksforskning. Prisutskottet valde Gressel, som är internationellt känd för sitt arbete inom växtbioteknologi, för banbrytande forskning i molekylära strukturer som har stora konsekvenser för utvecklingen av ogräsmedel. Israelpriset för jordbruk delades tidigare ut till cirka 10 olika forskare främst från Agricultural Research Organization (tidigare Agricultural Experiment Station) och fakulteten för jordbruk vid Hebreiska universitetet. År 2012 fick Daniel Hillel World Food Prize för sitt banbrytande arbete inom mikrobevattningstekniker.
Se även
Referenser
Vidare läsning
- Oren, A. 1993. Jordbruksexperiment och försök i de judiska bosättningarna från början till första världskriget. Yad ben Zvi och Agricultural Research Organization; 190 s. (på hebreiska).
- Turel, S. (red.) 2006. Chronicle of A Utopia. Templarna i det heliga landet, 1868–1948. Eretz Israel Museum, Tel Aviv, 149p. (på hebreiska och engelska).